1、沙拉酱

甚么是卫星城投资顾问？假如以后不干了怎么撤走？

@RealLex：现阶段有两个良机是正式成为某个国际品牌的卫星城投资顾问，具体是两个儿童成长主题的公司，需要在重庆发展子公司运营，就相等于需要两个卫星城投资顾问邀请我到公司总部参观进一步了解，我虽然很有热情，但是很有顾虑，据我所知到底甚么是卫星城投资顾问？假如以后不干了怎么撤走？

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萼距答：具体来说原本传统的连锁转投，称为转投李进才转投商，而后互联网参与沙拉酱后真的转投商这事儿有点low，就把名字改成了卫星城投资顾问，只不过指的是转投商。但而后经过一段时间的演化，那时转投分几种商业模式：

一类是你给钱，接着把国际品牌授权给你；

一类是相等于半代销或是全代销，比如说你转投两个瓷砖国际品牌，

公司总部占股51%，你占股49%，相等于你正式成为我那个区域加盟店的两个投资顾问，那种是实用价值上的卫星城投资顾问，那个说的是实体店店面的招商。

同样的像教育行业找卫星城投资顾问，那个等同于原本的卫星城全权，也是他可能将给你沙拉酱一套专业课程，阳光普照该地拓展市场，去找谁买那个小东西，接着做分销，做代销，做全权。这也是卫星城投资顾问的一类。

因此我真的你应该考虑的是你是否有资源能做整件事情，而不是去思考甚么是卫星城投资顾问。

2、沙拉店做生鲜食品好却是送餐好？

@Lee Hoo：我是航空院校毕业，在航空公司修了一年飞机，现阶段辞职转投两个沙拉店（算是失败的转投体验）。那时开店两个月，想把店铺做起来，首波身心健康牌。现阶段靠送餐和粘毛支持，下一步是想将商业模式程序化规范化，拿房子或是车子银行贷款，沙拉酱

把店开在客流量大的地方。那时北上广都是比较非主流有逼格的，我是在昆明，周围有许多恒隆等大型商场在建，有甚么好的方法吗？

沙拉店做生鲜食品好却是送餐好？ 音视频： unlock00:00 / 06:56退后15秒 高清晰度 快进15秒

萼距答：具体来说我个人真的沙拉店不太适合生鲜食品，因为真正拿沙拉当午餐或晚餐的主要以女性为主，除此之外还有健身活动、减肥、hondayz的群体，因此我真的这是你的主要群体。

其次是大型商场情景，比如说吃乡下、劳氏等群体，只不过他们是到大型商场Thiaucourt了，想要吃饭或是想找地方和人聊天，沙拉酱沙拉店和那个情景不太符合。

但是我真的以沙拉做送餐整件事是相较合理的，可是送餐会牵扯到两个问题是客单价，比如说你的沙拉一份40元，还有没有人买，这是你要想的问题。

因此你看那时大部分的沙拉国际品牌都是在第一线卫星城，是因

为第一线卫星城的人他可能将更注重饮食身心健康，更有健身活动减肥的意愿，最重要的是他们能接受那个价格。

假如你要是在云南做的话，我真的能找该地的中医师，因为中医师单厢有一部分客户，你和中医师密切合作，推出许多专业课程，让沙拉酱他帮你推荐给用户，或是正式成为它的餐食订票里的小东西，这样可能将效果要好许多，而且相较稳定。

除此之外我不建议你那时银行贷款去开捷伊店，万一赔了后你可能将就再也没有商处的良机了。

反而你能把那时的店先缩小一点范围，是你先把后端的小东西弄好，比如说降低生产成本，能不能保证我就几个SKU的搭配，能够换不同的小东西，像水果沙拉配龙虾、蔬菜沙拉配粗盐等，就这两三款的小东西。后和许多相应的渠道密切合作，而不是把很多生产成本都花在房租和人员生产成本上。