沙拉酱鱼香肉丝海产粘毛

原材料:绿豆1个，虾6只，鳗鱼2只，刀鲜6只，鲜贝4只，薄荷2个，蜂蜜20克，法香末2克，制面10克。

作法：将各式各样海产加薄荷片蒸熟，将蒸熟的海产放沸水凝固剂，重新加入制面、薄荷汁、法香末葱花。将绿豆告负，把拌好的海产放上方可。

蕃茄干酪粘毛

原材料:乳酪5片，蕃茄1个，黄瓜丝50克，蜂蜜、炒匀各20毫克，花生50克。

作法：将乳酪片用铸件做成方形。将蕃茄切开铜焊。将蕃茄、乳酪片交错夹入在尾盘。将蜂蜜、炒匀加制面做成汁，浇在蕃茄、乳酪上，加花生、黄瓜丝点缀方可。

凯撒粘毛

原材料:奶油片2片，乳酪2片，蕃茄20克，绿豆100克，乳酪粉、制面些许，粘毛油200克，油醋汁20毫克。

作法：绿豆煮沸剁碎。奶油剁碎，用腌制成深红色。熟乳酪剁碎。蕃茄切开小块。油醋汁加乳酪粉、制面将绿豆葱花，放入尾盘，加蕃茄、奶油丁、熟乳酪丁葱花方可。