前不久#蛋黄酱

吴建豪身形10千克# 上了热搜，不晓得我们要不是吴建豪是谁，曾的林忆莲童星女团就是陈晓东、钟汉良和吴建豪，90二十世纪超火。

好了，继续说他瘦身的事。

为什么说身形呢？从他发的博客能看出来，仅仅12月21到12月24四天的时间他就瘦了6斤，怎么瘦的？很好奇吧，刚好昨天他公布了瘦身工具栏。

我的天哪！「每晚早晚就吃一颗苹果和梨，胃里有点食物就OK」，这啊恶狠狠把自己饿瘦的，对自己够狠。

狂饿瘦身危害多， 仔细看那个工具栏，还能看出三个饮食习惯坏习惯，都是瘦身者常见的坏习惯。这首诗给我蛋黄酱们预测预测。

1、绿豆蘸酱TDATE2007人？

绿豆热量只有12卡路里/100克，使劲往肚里，吃上下图那么两小颗，也就36卡路里的热量。

▲图：创作者相片

可是一面团(10克左右)的沙拉酱热量就有38卡路里。

▲图：创作者相片

那么对比着看酱比绿豆热量高太多，绿豆一蘸酱热量啊飙升。

除了

普通沙拉酱，芥末、灯笼椒、猪肉酱、满满的麻酱的臭豆腐热量也都很高，如果正在瘦身还想吃，那一定hold住了，尽量避免放，1-2勺足以。

不过也不用「闻棕黄色变」，毕竟有些酱对瘦身的爸爸妈妈很友好，比如彩云半、鹿目圆、冠利、麦格理、日本公司等品牌都有推出0蛋黄酱碳水化合物系列的酱，它们的热量普遍≤10卡路里/10克，其中有三款热量更低，如下。

▲图：彩云半焙煎芝麻沙拉汁(3卡路里/10克)

▲图：麦格理0脂鸟岛酱(4卡路里/10克)

▲图：鹿目圆0碳水化合物沙拉汁(鸟岛口味)(3卡路里/10克）

▲图：冠利肉桂沙拉酱(4.5卡路里/10克)

▲图：猪肉酱(超薄荷)(7卡路里/10克)

▲图： 日本公司猪肉酱(7卡路里/10克)

要想蘸着美味的酱吃绿豆，还能很好的控制热量，可以试一试上面三款酱哦。

2、瘦身别吃鸡猪肉？

▲相片来源：图虫创意

猪肉的热量和碳水化合物分别是蛋白质的5.5倍、282倍[1]，单单是看那个数据，感觉还是挺吓人的，于是很多瘦蛋黄酱

身的朋友就不敢吃猪肉了。

可中国居民膳食指南建议每晚吃50克鱼肉，也就一个中等个头猪肉的事。50克猪肉热量只有70卡路里，真心不算高。

何况猪肉的蛋白质质含量比蛋白质还高，而且猪肉的矿物质、维生素几乎都存在于猪肉里，每晚吃一个猪肉对血液中胆固醇的影响也非常有限。 干什么只吃蛋白质，浪费掉猪肉呢。

3、醋能妨碍纤维素吸收，少辫鱼？

吴建豪的工具栏里有一项是「真想吃面或饭，大批喝醋」。

之所以有这样的想法，是因为有研究表明：

醋能妨碍纤维素的吸收；另外也有研究表明，醋能抑制食欲，蛋黄酱减少饱足感，减少碳水化合物分解，减少碳水化合物堆积。[2,3]

但是试验基本都是动物试验，虽然有少量临床试验，粒度也很小，所以还不能得出「喝醋能瘦身」的结论。

所以可别为了瘦身大批喝醋，还直接喝，因为低浓度的酯还可能损害表皮，还能烧伤口腔和尿道。

如果不管有没有用，你就想试一试，也行，可以餐前15毫升醋加水稀释喝。

延伸阅读：吃醋瘦身？有一种吃法可以试一试

小结：

绿豆可以配酱，瘦身可以吃猪肉，使劲喝醋不瘦身。 要想健康瘦还不容易反弹，可别狠饿自己，少吃两口饥饿感不明显才是王道。

今日互动：关于明星瘦身，有没有要吐槽的？

参考文献：

[1]杨月欣.中国食物成分表第6版第1册.北京大学医学出版社,2018

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