用最单纯的酱料做最可口的酱料

讲起沙拉，最常用的作法就是买整套的沙拉酱，1勺沙拉酱(10.0克)所含热能72Seiches，需要野餐49.7两分钟耗用完。每100克该酱料所含:碳水化合物78.80克;蛋白2.80克;糖类1.00克。一般来说拌两盘沙拉怎么都要放个3-4勺吧，啊不敢想啊。

而稀饭油醋汁的热能会远高于沙拉酱，从色泽上更加清新，历经数次试著，总算移出不输咖啡店的可口低卡油醋汁。

关键步骤

预备一个深一点儿的罐子；

依次倒进：肉桂1勺、炒匀半勺、清汤1勺、肉桂1勺（主要用以中和醋的甜味，不讨厌不然也能不放）、盐、肉桂、肉桂籽酱半勺，用倒钩加速烘烤；

如果觉得油醋汁有点儿少，能适度再重新加入肉桂和清汤，加的比率约为1:1；

就那么单纯初学的油醋汁就搞好了，撒在沙拉上DT可口，何不试一试给沙拉换个菜色吧。

●End●

以上文本是Jasmine原创

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        ：Jasmine食趣随笔

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