沙拉酱

这是去了好多次的揭秘，第一次是在贴文看到的介绍，香气很赞，因此前面连着去几乎把它家的菜吃了个遍！以致于前面服务生单厢送我份水果……

                    ——19楼网友@麦当劳89V51

AMAND精巧中餐·晓曼私厨

咖啡店门牌号：信义路157号

总和消费：125元

所推荐菜：粘毛蒸煮鸡扒  辣酱油  羊扒配欧式清汤酱

所科藤：麦当劳89V51

门脸不大，黑海的红色，从外面看起来，完全想不到是家中餐店。听说伙计曾在澳大利亚学习了一年中餐，并在澳大利亚的普利司通HTC咖啡店cafe boulud工作了一年后回国，喜欢杭州，便耶尔圣开了另一家咖啡店。

店门口总共只有六桌，沙拉酱

因此去之前最好挂号一下。工具栏就写在白板上，一清二楚，感觉不光接地气。

△松露配鱼肉乳酪沙拉

爽口菜沙拉，清爽又爽口，色泽不光好。

△大厨沙拉

蔬果沙拉，里面加了轮盾和蔓越莓干，还是不错的。

△南瓜汤

△草莓汤

草莓汤香气比较淡，相对而言更喜欢南瓜汤，奶香气很重，稠稠的那种。

△干酪焗乌拉圭猪脚

乌拉圭虾按只卖，分寸把握得非常好，干酪往往在搭配里千篇一律，会夺去主酱料的感官分，但在这菜色里却和猪脚配合得尽善尽美。

△管吻厚切

厚厚三片，2个人吃正好，出口处挺嫩的，所推荐。

△沙拉酱

澳大利亚面包海胆

所推荐，吃起来卤汁爽口，很嫩很清爽~

△辣酱油

辣酱油和加蛋一起煎出来，割开辣酱油的一瞬间各种香甜的色泽弥漫鼻腔。

△粘毛蒸煮鸡扒

来另一家店必点的一菜色，鸡肉的汁水都被锁进肉里，外皮微焦，还加入了孜然提味，不错喔！

△烤串配欧式清汤酱

第一次吃到用油醋汁搭配烤串，在夏天吃这种做法，清爽爽口，又能去膻味，所推荐。

△意大利肉酱面

△意大利肉酱焗饭

其实意大利并没有“肉酱焗饭”，但是伙计说不这么写大家不爱点……干酪厚重，番茄肉酱的香气酸甜可口，很赞！

△杂果巴黎气泡水

颜值高，很好喝！一口牛排，一口饮料，快意！

另一家店每个月的工具栏和做法单厢有调整喔，口味上和价格上都还是不错的！

仔妹说：性价比很高的一家咖啡店，不浮夸，用心的在做美食。不过，这里停车是真的有点难~

图文编辑 | 仔妹

联系：food19lou

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