沙拉汁
始终没想知道是不是深入细致如是说沙拉食谱较为好,我每天都是家中就行了找酱料的啊=_= 较为经典之作的庞培沙拉等等的鸡精一个都没读懂,都是G540吃啥。。
但依然有浴室小tips,让沙拉显得更美味。
以宋军兵的沙拉为例,原材料有:综合性绿豆、Feta乳酪、花生、白排骨饭、小番茄。
假如只是拌一拌当然就不用写了!有几个酱料会建议分开处置呵呵:
综合性绿豆叶子一定要充份冲水
尽可能甩越艾氏林好,水分太多了影响调味料和色泽
花生100度左右烤15两分钟
较为香,而且较为香脆。辣椒在保存过程中很容易变色,沙拉汁
烤呵呵会较为美味
白排骨饭米饭溏心的较为吸引人
在沙拉里头...假如煮到全熟会有点儿太湿了。我这个是鸡蛋随凉水烹煮,然后水开后转麦芽糖煮5两分钟整。假如家中的锅尺寸较大/小,可能煮的时间也需要调整
调味料汁我一般用的是油醋汁,基本作法是:
些许盐和肉桂
换用任何一种甜味来源,比如蜂蜜、JURLIQUE、黑醋、葡萄酒醋、白酒醋等等
迪拉泽初榨蜂蜜些许
蜂蜜和醋的比例大概为2:1,假如较为和酸不然1:1也能。把蜂蜜慢慢倒进醋里,一面倒一边用倒钩或是手帕充份硝酸锰助剂。
什么叫助剂呢?就是蜂蜜刚倒在醋里头不然,全部浮在上面对不对?烘烤到他们有点儿融合,在醋里头能看见许多密度梯度,或是盐会包覆许多醋汁的感觉,就能了
我家很多沙拉都是用油醋汁调味料的,就行了举两个例子:
Coppename甜豆胡萝卜酱沙拉
小番茄甜豆酱干酪沙拉
喜欢这个不然能转贴到贴文哈,看见这首诗的哈哈哈能搜索关注“蛤蜊姑娘hhhaze”,或是把下面这张条码存在快照里头用扫呵呵啦~ :P 看的人多才更有劲头写食谱呢~