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每次教你学一个做菜的小窍门
郊游便当
天气一热,吃货们想外出郊游踏青的小心思就按耐不住了。其实呢,郊不郊游的不重要,吃货们更看重的是在外郊游时那份吃喝玩乐的心情。今天就让丘比带着大家做一期特别适合踏青郊游的便当,重点来咯,今天这几样,做法儿特别简单,只需要准备好食材,简单几步就能搞定。关键是,有菜有主食,保证一家人吃到心满意足。
鸡丝沙拉
食材
鸡胸肉/包菜/小番茄/玉米粒/核桃仁/丘比沙拉汁千岛口味/
做法
鸡胸肉:提前用盐水腌制鸡胸肉,这样会沙拉汁让鸡胸肉口感鲜嫩不柴(盐水比例:1瓶矿泉水和1瓶盖盐);
处理鸡胸肉:把腌制好的鸡胸肉用刀从中间切开,然后把厨房用纸用水打湿,铺在鸡胸肉上,放进微波炉里加热3分钟左右即可成熟,然后撕成鸡肉丝备用;
制作:把提前准备好的小番茄、包菜等(可
以根据自己口味喜好添加其它食材)切好备用,撒上玉米粒、核桃仁,放上鸡肉丝,再挤上一些丘比沙拉汁(千岛口味)就大功告成了。
海苔饭团
食材
海苔片/米饭/玉米粒/火腿/肉松/黄瓜片/黑芝麻/丘比寿司用调味醋/丘比沙拉酱蛋黄口味/
做法
处理玉米粒:沙拉汁因为玉米粒比较散,可以提前用丘比蛋黄沙拉酱拌匀,既入味儿也能增加玉米的黏性。
食材:把海苔从中间剪上一刀,但是不要剪断,剪到海苔的中心点;米饭中倒入一些丘比寿司用调味醋和黑芝麻拌匀;黄瓜切成薄薄的片备用;
制作:先铺上一层保鲜膜,再把海苔平铺上去,分成四个区域分别放上米饭、肉松、玉米粒和火腿,最后用叠加的方式裹在一起,再从中间对半切开,一个海苔饭团就做好了。
培根鸡蛋卷
食材
培根/鸡蛋3枚/鸡蛋/丘比沙拉酱/
做法
处理食材:3枚鸡蛋打入容器里搅散备用;
制作:平沙拉汁
底锅中放入少许油,然后放进去两片培根稍稍煎一下就倒入蛋液。在煎制过程中,蛋液要分三次倒入;然后要趁蛋液还没有完全凝固时,就慢慢卷起,这样做出来的蛋卷才会软嫩不烂;
调味:出锅后挤上一些丘比沙拉酱,然后切开装盒。
怎么样,是不是很简单?赶紧点赞收藏起来吧。等到五一节假日,你刚好有出游计划,不妨照着做一做。嘴巴过瘾的同时,心情也能美美哒!
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导演 | 潘慰慰 摄像 |醋味 文案 | 周周
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2.说我长得丑,还不是搬马扎等,还不是一下子抢光!
3.22年?郑州第一家?一串6毛5?到底是啥征服了吃货
4.半斤重、车轮厚,没想到菜盒竟吃出了流心的口感
5.谁说早餐只有胡辣汤、豆腐脑,那是因为你不懂它!
来喷喷,郊游时,会自己在家做一些小吃食吗?最拿手的是什么?欢迎在评论区留言。
这样确切的爱
只有面对美食时
才会这样