油醋汁

历时一个多月，近300多份创意轻食，

丘比轻食厨艺大赛在上周六完美落幕，

全国三强终于浮出水面。

小编也亲临了现场，为你带来精彩的赛况！

这次活动参赛者,个个实力都堪比大厨,不信？直接上美图~

这不是INS上经常刷屏的brunch么？小砧板用得好，那可是摆盘利器~

很可爱的料理！创意玩味加分，不爱吃蔬菜的小朋友肯定也会大爱~

摆盘这么美，小编猜一定是位心灵手巧的美女的作品~

以为这就很精彩了吧，其实精彩的还在后面

既然是比赛，当然少不了重量级评委团： 

担任评委的美食届大腕，齐聚决赛现场

 油醋汁杭州丘比食品有限公司营业本部负责人桥本浩先生，向大家介绍着丘比“爱在餐桌”理念

活动创始人正讲述着举办活动的初衷以及倡导的轻食生活

评委可不只会说，

他们也都是料理能手，

比赛期间他们也一展手艺，

分分钟用美食虏获你的心~

评委小熊亲自下厨向选手和观众们演示了如何巧用丘比产品制作出美味简单的轻食料理

看，来为爸爸参赛加油的小朋友，吃得多开心~

说了这么多，

是时候让前三强选手出场了 

小心,美食诱惑来袭！这些是不是你心目中的万元菜品呢？

纸包时蔬海鲜

油醋汁这道菜出自深圳选手，在海边长大的她，对海鲜情有独钟，多种蔬菜和龙利鱼包裹在锡纸中烤熟，汤汁浓郁的料理就做好了。小秘诀之一就是用丘比沙拉汁姜香口味代替料酒、姜丝，去腥、提鲜又便捷。考虑到上海人喜甜，还在其中加入了丘比沙拉汁美式甜辣口味进行调味，为妹子的贴心、细腻点赞！

草莓乳酪杯

全场最闪亮的甜点，来自怀有二宝的孕妈妈。健康营养之外，还要漂亮，才能受到孩子们的喜爱。奶油的香甜细腻，咖啡的特有香气，最上面铺一层丘比草莓果酱，一勺下去多重口感，甜蜜度爆棚，油醋汁

得到评审的一致好评。值得一提的是，丘比果酱系列都不添加防腐剂，妈妈们可以放心给宝宝们食用哦~

五彩蔬菜温面

凉面，看起来毫不起眼的料理，却俘获了当场所有人的心。首先将所需食材准备妥当后，加入丘比沙拉汁焙煎芝麻口味、少许盐和醋，一点点蒜泥，就完成了，真实呈现了食材本身的味道。如果不喜欢蒜泥的味道，用丘比沙拉汁香辣口味就可以啦。好吃到嘉宾评委汪姐都赞不绝口，直呼上海冷面可以改良成丘比沙拉汁焙煎芝麻口味的凉面哦~

30分钟内要完成一道创意轻食料理，

油醋汁一定需要现场稳定的发挥 

比赛现场，选手们游刃有余地在处理食材

切菜、打奶油……一看姿势，就知道在家经常做菜~ 

在食材上裱上丘比沙拉酱，卷成寿司的手法，也相当专业

当然除了料理技能，还需要省时省力的各类酱汁来助力

其实在决赛前一天，小编随同10

强选手一起去杭州丘比工厂参观

丘比对食品安全的监控真的是让人叹服。

体温过高，不行！

衣物上有杂物，不行！

洗手没洗过20秒，不行！

进工厂前，就需要测量体温

换上专用的衣服，还需要粘除衣服上的残留杂物

洗手不是一件小事，油醋汁工厂规定要洗20秒

人生第一次的风淋消毒

为了在决赛取得更好的表现，

10强选手当然也少不了对丘比产品的了解 

工作人员对丘比产品详细介绍

到了丘比大本营，试吃也是最让人期待的，瞧选手们急切的眼神儿

小编表示，参观完杭州丘比工厂，制作轻食料理需要的酱汁就选定丘比了，

安心、安全又美味。

不要怀疑，是小编和10强选手亲眼所见的哟~

其实对于我来说，

最大的收获更是对轻食的理解和认识。

少油、少盐、少脂肪，

不加重身体的负担，

用新鲜的食材做出美味简单的料理，

这样的饮食习惯才是健康的。

很多上班族往往没有时间做饭，

可轻食却能改变你我的生活。

比如沙拉、汉堡、面食、西点……

简单又好做，或许今晚你可以尝试下！

虽然我国的轻食理念还不普及，

但希望这次活动能给大家带去一个全新的认识。

当然，如果你还没领略到轻食制作的精华？或对些美味的轻食佳肴垂涎欲滴了？

还有机会哦

丘比轻食厨艺大赛的全国五城市试吃

即将开始！ 

快来赴这场美食之约吧！