如何做一个快乐的减脂女孩，那自然是要在拥有健康的饮食基础上，将减脂餐做到低卡又好吃才行，减脂期间必不可少的就是蔬菜沙拉了，那如果将它做到吃不腻，喜欢吃，也是一门学问如果是刚开始准备进行减脂的话，更推荐的是自己亲手做减脂餐，这比起叫外卖性价比更高，并且点外卖的话也要等待半个小时左右，蔬菜沙拉的话应该是卡仕达酱所有餐里面最快速也是最方便能够搞定的。

首先在制作沙拉前，先将所需要的食材按照个人喜好都备齐：1-2颗鸡蛋、小黄瓜、2-3颗小番茄、生菜、苦苣、紫甘蓝、芝麻菜、西蓝花、玉米粒、0脂肪油醋汁制作步骤：将所有的蔬菜全部洗净，不管是不是蔬菜包里的，都需要再次清洗一遍，将清水沥干之后，装进比较大的碗中；

最好是卡仕达酱那种盛汤的碗，蔬菜虽然轻但茎叶面积占的比较大，将小番茄切成一半就行，小番茄增加维生素C，按照自己的喜好多加也可以；黄瓜可以是水果小黄瓜，也可以是比较长的蔬菜黄瓜，洗净只有切片就行，西蓝花将底盘的根茎切除去掉，留下西蓝花头；

如果觉得大也可以自行切成小颗，方便入味，一餐的话差不多3-4个就够了，如果有觉卡仕达酱得其他蔬菜比较大，影响入口的话也可以都随便切开，没有特定的规定，随意即可趁着洗蔬菜这段时间，可以先将鸡蛋放入冷水的锅中，然后开中火慢煮，生的玉米粒和西蓝花也需要在沸水里煮熟；。

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（如果没有玉米卡仕达酱粒可以选择买根玉米然后跟鸡蛋一起放在沸水锅中煮，玉米的话一定要选择水果玉米，也就是甜玉米）大概需要等待6-7分钟，玉米和鸡蛋和西蓝花就都熟了，将鸡蛋剥皮一切两半或者是一切四瓣都可，煮熟的所有蔬菜全部沥干水倒入之前的蔬菜碗中；

最后加入油醋汁作为调味就可以了，关于量的话，还是根据每个人的口味添加就行，然卡仕达酱后用筷子或者叉子搅拌均匀就可以准备开吃啦！

做那么一大碗不仅将肚子填饱，卡路里也不高，蔬菜还能刮走够将胃里的多余油脂，味道不比西餐厅和外卖叫的沙拉差，制作的时间总共花费也就只要10分钟左右，这对于是周末在家想要休息的人，又或者是晚上下班回来之后疲惫却又要准备晚餐的打工人来说，都很便捷。

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