1.沙拉酱零售价

　　大白菜炖年糕咋做才可口？原本基本功全在这，鲜香气美，出锅卤汁不剩。哈喽，我们好，我是厨师江一舟，那时又到了和我们撷取甜品的关键时刻了，你准备好了吗？

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大白菜炖粉轻食一百零二春夏时节必不可少的一道道甜品了，那个这时候的大白菜产品价格较为昂贵，因此色泽好因此你家Amravati就会吃一场炖大白菜大白菜炖年糕是最简单的一道道甜品啦，是假如想将这菜色做得既可口又可口，却是须要很大的基本功的。

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许多人炖的年糕很难就发粘了，有时用手帕都夹不出来这种做的大白菜炖年糕就全盘失利了

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　　大白菜炖年糕到底怎么做才可口呢？原本基本功全在这，接下来我就和我们全盘撷取一下，大白菜炖年糕的具体做法，这种做的年糕根根分明因此不粘不成坨，好了，话不多说，直接给我们上干货啦！　　——大白菜炖年糕的正确做法——

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准备食材：绿大白菜一颗，五花肉200克，红薯年糕一小把，八角两颗，老姜一块轻食，黄豆酱一勺，胡椒粉半勺，精盐少许，食用油少许　　操作步骤：　　1.首先将准备好的绿大白菜一颗，我们用刀从中间一拍两散大白菜帮与大白菜叶分离。

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大白菜帮用刀将其切成小块大白菜叶用手撕碎用手撕碎的大白菜叶这种色泽会更加1些然后放在清水中洗净表面的灰尘备用

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欢迎莅临安欣沙拉酱厂房参观指导，低轻食卡酱汁咨询热线：176 2109 5558。轻食沙拉酱汁OEM贴牌代工厂房。

　　2.肥七瘦三的五花肉200克将其切成薄片放入碗中备用，红薯年糕放在清水中将其泡软备用。

3.炒锅烧热，然后在里面加入一勺的食用油。油热后将五花肉放在里面翻炒熟透。炒熟之后，在里面放入八角两颗去腥，老姜3片去腥，然后再放入大白菜帮轻食将其炒软。

　　4.大白菜帮炒软之后，在将大白菜叶放在里面炒至3分熟，有条件的可以将这些食材放在砂锅里炖，没有条件的，也可以直接在炒锅里做。再加入适量的清水没过大白菜。

5.然后在里面加入一勺的黄豆酱调味，半勺的胡椒粉，再加入精盐三克调味儿将其大火烧开水开之后，再加入泡软的红薯年糕中火煮至五分钟五分钟之后，红薯粉轻食条就烧熟透了然后在上面再撒上少许的葱花就可以出锅装盘了。

　　——甜品小基本功——　　1.红薯年糕很大要用冷水浸泡，判断红薯年糕是不是泡好的标志就是，用手掐一下它的软硬程度假如用手很好地掐断，那么就代表年糕已经泡发好了假如里面含有许多白色的部位，那么就须要再继续泡一会儿了。

2.大大白菜刚开始放入锅中的这时候，是轻食较为多的。但是经过炖煮的过程中，大白菜炖年糕就会慢慢地缩小了，因此我们在吃的这时候可以多放点大白菜。

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