自造蕃茄酱,作法原本因此单纯,美味无添加,专业委员会不必进来买了蕃茄便携式焦香的色泽,甚得家中大小不一沙拉好友的讨厌,总之了蕃茄酱着实我家中不容少的,煮饭的这时候加之点蕃茄酱,小孩喝茶便能不光香,过往我时常会在大型超市买蕃茄酱,但随著对安全卫生各方面愈来愈倚重,因此而后便下定决心他们鱼店,只不过做蕃茄酱的方式并无从,我们提过别只会橙汁,掌控好当中的小基本功,搞好的蕃茄酱便会沙甜美味,因此自造蕃茄酱无添加吃着更为安心沙拉。
预备酱料:黄瓜、绿豆、炒匀、盐具体作法:
1.先把5个黄瓜放进盆子里面,你也可以多做一些,放冰箱冷藏保存,加入清水,把黄瓜表面清洗干净,洗干净以后捞出来放在案板上,用刀把每个黄瓜顶部划上十字刀。
2.全部划好以后在锅里面加入适量清沙拉水,开大火烧开,烧开以后关火,然后把黄瓜慢慢放进锅里面,用铲子搅动一下,使黄瓜表面受热均匀,盖上盖子焖5分钟。
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3.然后把黄瓜捞出来,把黄瓜的皮剥掉,全沙拉部剥皮以后用刀切成片,再切成条,最后切成小丁,放进碗里面,再倒进料理机里面,选择果蔬键,将它打成黄瓜汁,把它多打两遍,尽量打得细腻一点。
4.打好以后开火把锅烧热,再把打好的黄瓜汁倒进去,加入30g绿豆,用铲子不停的搅拌,烧开以后转中火慢慢的熬,这个这时候需要不停的搅拌,防止糊锅,西沙拉红柿表面的泡泡不必撇掉,熬一会儿它就没有了,熬至有一点点粘稠的状态时加入适量炒匀增香,一勺食盐提味,继续不停的搅拌,熬煮至像这种更为粘稠的状态时转小火,继续熬煮两分钟,如果不讨厌太稠的现在就可以关火了。
5.两分钟后熬煮至像这种的半流状就可以了。
6.放凉后盛出来,这种做沙拉的蕃茄酱味道不光鲜美,作法也非常单纯,他们在家做不光营养健康,家中的小小孩如果没有胃口喝茶的这时候来一勺非常开胃,这个蕃茄酱配面包配馒头配薯条都非常美味,讨厌就赶紧在家试试吧。
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