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假如你下定决心沙拉酱早餐吃沙拉，约莫会收到反之亦然的疑点...这世界上吗没可口的沙拉吗？

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不仅如此，这世界上吗没能吃饱的沙拉吗？多少人傍晚点了沙拉吃，不到两个小时就立刻消化完了？更可怕的是，傍晚吃了沙拉没吃饱，上午禁不住又吃了个面包，健身计划又泡汤。沙拉怎么才能吃饱

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首先要选好沙拉里沙拉酱的蔬菜，咕噜写过一篇沙拉菜大科普一般来讲，沙拉中的蔬菜尽量选颜色比较深的蔬菜，比如菠菜，芝麻菜、莴苣苦苣、羽衣甘蓝等等假如可以的话，最好再搭配一些其他颜色的蔬菜，比如紫甘蓝、胡萝卜、小番茄之类，这样还可以提供更丰富的口味和营养。

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虽然绿色蔬菜热量低、体积比较大，可以提供短暂的沙拉酱饱腹感但是绿叶蔬菜中的蛋白质比较少，一些蔬菜中膳食纤维也不够丰富，但假如沙拉里只有青菜，很难有饱腹感所以只有在沙拉里增加其他的食材，才能即健康，又有饱腹感想要增加蛋白质，可以在沙拉中加一份烤鸡胸肉、烤豆腐、牛肉、虾仁等等。

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想要增加增加纤维，牛油果、胡萝卜、坚果、煮熟切碎的西兰花等等都沙拉酱不错。

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假如你的沙拉里面缺少碳水来源，也会影响沙拉的饱腹感很多沙拉外卖为了用低热量吸引大家买，会减少沙拉里的蛋白质和主食含量，最后导致沙拉虽然热量低，但是饱腹感很差想要在沙拉里增加主食，除了增加全麦面包，在沙拉里面加一些藜麦、糙米饭、豆类、烤红薯等等都不错。

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最沙拉酱后需要注意的就是沙拉酱汁了，很多沙拉酱热量都不低。关于如何选沙拉酱汁，大家可以点之前的这篇。

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假如你没那么讨厌吃沙拉，最好的办法是把沙拉作为配菜，而不是作为唯一的正餐我们中餐里很多小菜其实和沙拉有很类似的地方，比如大拌菜、果仁菠菜等等，对于中国胃来说，这些拌蔬菜只会作为一道配菜我们吃沙沙拉酱拉也可以一样，做一小份沙拉作为配菜，搭配健康的三明治或者卷饼，既可以增加蔬菜摄入也能吃饱。

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不过这种情况，沙拉份量最好不要太多、配料也尽量简单一些今天分享两份简单好做的沙拉轻食泡面，做起来很块而且不怎么需要开火假如你完全不想开火，可以把虾仁跟鸡蛋换成金枪鱼罐头，这样对于宿舍党来沙拉酱说，在宿舍操作起来也没压力。

最后依然有送Monbento泡面盒的福利这次还是抽3个小伙伴送泡面盒但是这次换个形式，之前的留言抽奖导致留言比较多，一些有疑惑提问的留言没办法及时看到所以这次的抽奖需要通过下图中的二维码，付款0.01元，就可以参与抽奖。

付款前请认真填写收件人信息，周一晚12点咕噜抽3个沙拉酱获奖的小伙伴，获奖人每人送一个Monbento家的泡面盒（颜色随机）。请注意～付款0.01元仅仅代表同意参与抽奖，不代表获奖。

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软气泡面36Healthy Bento457大卡／497沙拉酱大卡食材分量是两个泡面的哦～火腿紫甘蓝生菜胡萝卜鸡蛋西红柿虾仁大杏仁芒果柠檬全麦饼底

▼1. 鸡蛋火腿卷饼：两个鸡蛋加盐打匀摊成蛋皮，趁蛋皮未凝固把火腿丁、洋葱丁撒在蛋饼上，然后将蛋饼铺在饼皮上卷切来，切段。

▼2. 虾仁蔬菜卷饼：虾仁放料酒、盐和黑胡椒腌制，然后平底锅放少量油将虾仁煎熟，饼皮上抹一点番沙拉酱茄酱铺一层生菜、西红柿，然后放上虾仁，卷好切段

▼3. 芒果鲜虾沙拉：虾仁放料酒、盐和黑胡椒腌制，然后平底锅放少量油将虾仁煎熟，生菜紫甘蓝和芒果切好备用，所有东西放到大碗中，加生抽、糖、柠檬汁、橄榄油、小米椒和白芝麻搅拌均匀。

▼4. 蔬菜沙拉：生菜叶子打底，胡萝卜，紫甘蓝、番茄提前切好，然后和坚果按顺沙拉酱序放在饭盒中，最后撒上油醋汁：橄榄油+米醋+盐+黑胡椒。

Bon appétit祝你好胃口

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