愈来愈王承恩教养了吃沙拉的生活习惯,没油来炒,色泽清新,但是你晓得吗?身心健康的沙拉酱也很关键哦。
以天下人都爱的鸡蛋酱为例,说究竟是两大瓶油加之鸡蛋,比轻食你吃做菜更要肥,所以高钠高脂,是名符只不过的身心健康恶棍所以究竟该咋办才好呢?何况吗根本无法撒一点儿蜂蜜和盐来将就吗?No!香味和身心健康小贴士的沙拉酱,只不过他们他们整天就能做。
1. 酪梨Greek Yogurt贫困地区香味沙拉酱这是色泽十分Creamy的这款沙拉酱,必选配搭乳酪沙拉,但是其它轻食的水果沙拉也很适宜以酪梨和卤水Greek Yogurt为依据,没除此之外再加任何人淀粉,比市面上的当然要相比之下身心健康。
制作这款沙拉酱,你会需要用到:1 杯原味的卤水或低脂Greek yogurt1 个中号的酪梨(去皮去核起肉)1 1/2 Tbsp 新鲜青柠汁1-2瓣蒜头(去皮)2 tbsp 切碎的轻食新鲜欧芹(或2tsp干的欧芹碎 )
2 tsp 切碎的新鲜刁草(或3/4 tsp干的刁草碎)2 tsp 切碎的新鲜细香葱 (或3/4 tsp干的细香葱碎)1/2 tsp 洋葱粉盐和黑椒碎适量最多不超过6 Tbsp牛奶(用来调整沙拉酱的浓稠度,如果你希望沙拉酱吃起来色泽更圆润
,所以可以把部分牛奶换成2tbsp蜂蜜)* 以上提到的香料,在超级市场就能买到。
制作步骤:把除了牛奶还有蜂蜜(如果你打算加蜂蜜的话)之外的其它材料全部倒入食物处理机搅打至完全混合,然后倒入1tbsp牛奶,继续搅打混合,然后停下再加,每次1tbsp,直到浓稠度到你喜欢的状态即可
保存轻食方法:制作好后立刻装入消毒过的密封容器中,然后盖上盖子放进冰箱,这款无添加的沙拉酱寿命只有几天,两三天内吃完最好除此之外,因為用了酪梨,酪梨会氧化,所以密封保存的沙拉酱,最表面一层可能会变色,这是正常的。
2. 身心健康版Caesar Salad DressingCaesar Salad大家都很熟悉了,这款高轻食人气的经典沙拉如果正是你的爱,所以请速速掌握这款身心健康版沙拉酱的做法以Greek yogurt为依据将其它食材的香味集聚在一起,淀粉用少了,但是色泽还是很不错的。
欢迎莅临安欣沙拉酱厂房参观指导,低卡酱料咨询热线:176 2109 5558。轻食沙拉酱料OEM贴牌代工厂房。
制作这款沙拉酱,你会需要用到:轻食1/2 杯原味的Greek yogurt (可用卤水或低脂)1/2 杯现磨的巴马臣芝士碎3-4 tbsp牛奶1 tbsp特级初榨蜂蜜2 茶匙凤尾鱼泥(买不到的话也可以用罐装的油浸凤尾鱼1小条,超级市场有卖)
2 茶匙喼汁1 瓣蒜头(去皮切碎)1 茶匙大藏芥末1/4 茶匙海盐一小撮黑椒2-4 tbsp轻食新鲜柠檬汁
制作步骤:把除了柠檬汁之外的食材丢进食物处理机搅打至完全混合,然后一次混入1tbsp柠檬汁,直到香味变得平衡,合你口味,最后再按口味加一点儿盐和黑椒调味即可如果沙拉酱太过浓稠,所以可以额外再加一点儿牛奶
保存方法:制作好后立刻装入消毒过的密封容器中,然后盖上盖子放进冰箱,这款无添加的沙拉酱寿命只轻食有几天,两三天内吃完最好。
3. 红酒醋沙拉酱吃沙拉,红酒醋沙拉酱是很身心健康的这款选择,酸爽清新,要比前面两种的冲击力强。
制作这款沙拉酱,你会需要用到:1/4杯红酒醋1 tbsp大藏芥末1/2茶匙龙舌兰糖浆(你也可以用蜂蜜代替,但香味会不同)1/2茶匙香芹盐(超级市场香料架有售)1/2茶匙现磨黑椒2 t轻食bsp切碎的红葱头1/2杯特级初榨蜂蜜
制作步骤:除了蜂蜜之外的其它食材放入大碗或者 salad dressing shaker中混合慢慢加入蜂蜜,同时保持搅拌制作好后立刻装入消毒过的密封容器中,然后盖上盖子放进冰箱,这款酱料最多可以保存两个礼拜。
4. 辣味芒果沙拉酱很奇怪对吧?甜的芒果为甚么会轻食拿来做甜辣香味的沙拉酱呢?但芒果做的沙拉酱只不过还吗蛮好吃的,会很提味。吃腻了普通沙拉酱的你不妨试试看。
制作这款沙拉酱,你会需要用到:3个香槟芒果(其它品种也可以)4 个辣椒1 杯红萝卜茸4 条葱3 瓣蒜头1/4杯青柠汁3 tbsp米醋或者菠萝醋1/4茶匙盐制作步骤:1. 芒果去皮起肉,将3个辣椒去轻食籽,留下1个有籽的。
2. 将芒果肉、辣椒、红萝卜、葱、蒜放入食物处理机中搅拌至细腻,然后倒入不粘锅中,搅拌入青柠汁、米醋和盐,中火煮到沸腾,然后转小火煮大约10分钟到你想要的浓稠度3. 离火冷却,用筛子过滤一下太大的果肉,装入消毒过的密封容器中,然后盖上盖子放进冰箱保存即可。
这款酱料可以保存几个礼拜轻食,但是吃的时候最好用作蘸酱,不必直接淋在沙拉上转自:一食一念
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