鸡蛋中所含多样的碳水化合物,主要包括温和碳水化合物、脂类、脂蛋白等;也所含多样的钙、磷、铁等微量元素;与此同时所含多样的蛋白沙拉酱质,所以是秋叶通货膨胀的蛋白质;还所含多样的维他命,当中以维他命A、维他命D、维他命B最多鸡蛋中的脂类被吸收系统吸收后能释放出来血清素
,血清素透过血浆抵达神经系统,能防止心智经济衰退,进一步增强抵抗力;脂类还可推动肝细胞再生,提升吸收系统血浆蛋白的浓度,推动本机的代谢,进一步增强抵抗力。
说沙拉酱到沙拉酱,不管是搭配面包小饼或者做成水果,蔬菜沙拉都是超级的可口今天就把做法教给大家,整天就能轻轻松松做出美味的沙拉酱,非但不必去外边买着吃了所以做出来的是熟的沙拉酱,比那些用生鸡蛋做的吃着更安全更身心健康!。
自制鸡蛋沙拉酱
参考月龄:12个月以上食材清单▲▲▲牛奶 ---沙拉酱 100克鸡蛋 --- 50克玉米油 --- 25克细砂糖 --- 15克柠檬汁 --- 10克玉米淀粉 --- 10克*以上制作量不代表宝宝的添加量哈,按宝宝平时吃的量添加就能了!
*制作步骤*1食材准备:牛奶100克,鸡蛋4个(50克左右),玉米油25克,细砂糖15克,柠檬沙拉酱汁或白醋10克,玉米淀粉10克。
2*起锅烧水,水烧开后放入罐子煮5分钟消毒干净。
3*罐子倒扣在盘子上,让水分彻底流干。
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4*鸡蛋放在大碗里,加入细砂糖搅拌均匀。
5*接着加入牛奶、食用油、柠檬汁、筛入玉米淀粉。PS:没有柠檬汁能用白醋代替,如果给1岁以内的宝宝吃,能用配方奶代替牛奶。
6*充分搅拌均匀。
7*起小奶锅,开最小火,倒入鸡蛋奶糊。
8*开小火!开小火!开小火!(重要的事情说三遍)还要不停的搅拌锅里,淀沙拉酱粉遇热就容易结块,那样口感就不细腻了。要用小火慢慢搅拌,使淀粉受热均匀,和鸡蛋、牛奶完全融合在一起,口感就很细腻了。
9*拌至浓稠状就能关火了。
10*趁热装入罐子。
11*拧紧盖子,倒置至冷却。趁热装罐并倒置,能让沙拉酱保存的时间更长。
*冷却后放冰箱冷藏5-7天内吃完就能了。
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