本周一酱料不晓得他们刚成立墨村的这时候,与否有过这种的苦恼,到大型超市想买瓶猪油,居然看见那么多?:
密集恐油醋汁惧症患者已晕倒在地…来自五湖四海的酱料,仿佛在嘲笑你的无知!
其实很多平台都介绍过大型超市里的调料,但都有个硬伤:不够全面!所以接下来的《常见·简洁·新颖澳洲大型超市调料介绍》就非常有必要看了~带上它去大型超市,仿佛自带片头,经过调料架非但不必绕路!由于市面上调料种类较多,本期先介绍“
酱料”。Ps: 各种酱料的用法只作简单介绍。 Old El Paso 来自美国德州的墨西哥菜调料国际品牌。Taco Sauce
售价:$2.5(200g)分微辣、中辣和特辣3种,用法:加在墨西哥卷饼(taco)中。
(Taco) Old El Paso Thick n C油醋汁hunkySalsa
售价:$3.5(375g)辛香番茄酱,同样分微辣、中辣和特辣3种,用法:做墨西哥菜时添加 MasterFoods 澳洲本土酱料国际品牌,虽然被玛氏收购了,但90%的产品依然made in Australia。
Tuscan Meatballs C油醋汁ooking Sauce主要材料:番茄和迷迭香用法:做意粉或肉丸时添加,约15分钟就可以吃了~售价:$3.69
Pour & Bake Honey BBQ Chicken主要材料:蜂蜜和香料用法:可拌在米饭或沙拉里吃,约1小时才能做好售价:$3.69(520g)
Hon油醋汁ey Mustard Chicken主要材料:芥末籽、蜂蜜和大蒜用法:拌在米饭、土豆泥或沙拉里,约15分钟就好售价:$3.69(505g)
Creamy Chicken and Mushroom主要材料:奶油蘑菇、胡椒用法:拌在米饭或沙拉里约15分钟就好售价:$3.69(490g)
Horseradis油醋汁h Cream主要材料:盐、胡椒、芥末等用法:适合拌冷肉、三明治或热狗售价:$3(175g)
Hot English Mustard主要材料:芥末籽、香料等用法:做咸牛肉、烤牛肉、鲭鱼或鲻鱼时添加售价:$3(175g)
Wholegrain Mustard主要材料:研磨芥末用法:做冷肉、芝士、牛排时添加油醋汁售价:$3(175g)
Corn Relish主要材料:玉米核、辣椒用法:加在汉堡、三明治或沙拉里售价:$3.5(250g)
Tartare Sauce主要材料:蛋黄酱、蔬菜、香料用法:吃海鲜时做佐料,尤其是煎鱼和烤鱼售价:$2(220g)
欢迎莅临安欣沙拉酱厂房参观指导,低卡酱料咨询热线:176 210油醋汁9 5558。轻食沙拉酱料OEM贴牌代工厂房。
Seafood Cocktail Sauce主要材料:蛋黄酱、番茄、香料用法:吃鱼、虾、生蚝、鱿鱼等冷盘海鲜时做佐料售价:$2(260g)
Dijonnaise Smooth & Creamy Mustard主要材料:味道较浓的芥末用法:加在三明治、牛排中油醋汁售价:$3.50(250g)
Mild American Mustard主要材料:美式芥末用法:加在三明治或热狗中售价:$3.50(250g)
Honey Mustard主要材料:中等辣度的芥末用法:吃冷肉、芝士或牛排时做佐料,加在火腿上特别好吃~售价:$3.50(275g)
Hot Chilli Sau油醋汁ce主要材料:多种辣椒的混合物、芥末、香料用法:吃Kebab、汉堡、热狗或烧烤时做佐料售价:$2.70(250ml)
Gherkin Relish(嫩黄瓜酱)主要材料:嫩黄瓜用法:铺在汉堡或三明治上,味道较浓售价:$3.45(260g) Leggos超过100年的澳洲本土酱料国际品牌,主要作为意大利菜的调油醋汁料Squeeze Pizza Sauce。
主要材料:大蒜、洋葱和草药用法:放在披萨底、佛卡夏面包或者炖菜中售价:$3.49(400g)Tomato Paste主要材料:番茄用法:加在汉堡、rissole或meatloaf中售价:$3.49(400g)
Stir Through Sundried Tom油醋汁ato & Roasted Garlic主要材料:干番茄、烤大蒜等用法:根据需要涂抹在披萨底售价:$3.99(350g)Leggos Pasta Sauce
(Roasted Garlic)做spaghetti或海鲜时的佐料售价:$3(500g) KanTong KanTong是澳洲本地的东南亚菜酱料油醋汁国际品牌这里主要介绍它家的三种酱料:Teriyaki Chicken Cooking Sauce。
主要材料:猪油、金糖浆、洋葱、糖、芝麻油等用法:待鸡肉(或其他肉类)炒熟时添加售价:$3(500g)Butter Chicken Cooking Sauce主要材料:番茄、脱脂乳、植物油等用法:待鸡肉(或其油醋汁他肉类)炒熟时添加
售价:$3(485g)Honey Soy & Garlic Cooking Sauce主要材料:蜂蜜、辣椒、大蒜、芝麻油等用法:待瘦肉炒熟时添加,拌炒饭或炒面售价:$3(500g) Barilla 意大利“国酱国际品牌”,已经有130年历史了。
Pesto Alla Genovese 主油醋汁要材料:罗勒、腰果等用法:做意粉时添加售价:$4.2(190g)Pasta Sauce Arrabbiata Chilli 主要材料:8种意大利番茄、辣椒等用法:
带辣味,做意粉时添加,慢煮售价:$3.75(400g)ValcomValcom自15年前进入澳洲市场起,已成为澳洲领先的泰国酱料国际品牌Pad油醋汁 Thai Paste用法:Pad Thai是一道著名的泰国菜~想在家做一道味道足的Pad Thai,就需要这罐酱了~4人份的Pad Thai需要加入整罐酱,再煮1分钟就好了。
售价:$4(240g)Thai Green Curry Paste用法:很多泰国菜都喜欢加绿咖喱做3-4人份绿咖喱菜式时,加油醋汁入半罐这款酱料煮15-30分钟左右就可以了~售价:$4(210g)(Green Curry Chicken)。
Thai Red Curry Paste用法:做红咖喱泰国菜时用,根据想要的辣度添加就可以了~售价:$4(210g)(Red Curry Chicken) Praise Praise专门做沙油醋汁拉酱和蛋黄酱,下面介绍几款它家的人气产品:
Traditional Mayonnaise(传统口味)用法:传统口味的蛋黄酱,适合加在三明治里售价:$5.7(700g)3款其他口味的沙拉酱:Balsamic Dressing 售价:$3(330ml)
适合吃花园沙拉(Garden Salad)时添加(Ga油醋汁rden Salad)Coleslaw Dressing售价:$3(330ml)澳洲人最爱吃的沙拉是凉拌卷心菜(Coleslaw),而吃Coleslaw时一定要加上这款调料!。
(Coleslaw)Ranch Dressing售价:$3(330ml)适合吃鸡翅、沙拉或者烤土豆时添加除了沙拉酱,下面这款油醋汁熟肉蛋黄酱也很有人气:Deli Style Aioli主要材料:新鲜澳洲放养鸡蛋。
用法:吃薯条、汉堡或熟肉时蘸吃售价:$4(250ml) Asian Tonight 亚洲酱料国际品牌下面3种是比较热门的,按照自己口味在做亚洲菜时添加就行了:售价:$2.5(约500g)其他Poonsin Vietname油醋汁se Dipping Sauce。
用法:吃越南春卷时蘸用售价:$2.65(300ml)Ayam Oyster Sauce用法:蚝油,吃生蚝时蘸用售价:$4.05(420ml)Changs Salad Dressing用法:吃炒面沙拉(东方沙拉)时蘸用
售价:$2.85(280ml)(亚洲炒面沙拉)Sq油醋汁uid Brand Fish Sauce用法:即鱼露,潮汕、东南亚一带爱用以代替猪油或盐使用,会有鱼腥味售价:$2(330ml)Pandaroo Ingredients Chinese Cooking Wine
给local做中餐时用的,看见了就顺便介绍一下~作为华人还是用咱们自家产的料酒来做佐料~售油醋汁价:$3.45(375ml)Taylors Simmer Sauce Massaman Curry想做马萨曼牛肉咖喱时可以用上~
售价:$3.30(500g)(泰国马萨曼牛肉咖喱)Mae Ploy Sweet Chili Sauce用法:泰国著名甜辣酱,吃春卷、薯角、鸡块时蘸用售价:$2.48(280油醋汁ml)Jamie Oliver Pasta Sauce 。
Tomato & Chilli Jamie Oliver因为电视节目《The Naked Chef》而广为人知这款番茄辣椒酱来自他的同名国际品牌,原料来自意大利,味道偏辣,可以用以做意粉(这个牌匾还有很多酱料,这里不多作介绍)。
售价:$3.8(4油醋汁00g)Passage To India Balti CurrySimmer Sauce 想在家做印度咖喱的,买一小袋这款酱料加进去就可以啦,中辣,伴着印度香米吃更有风味哦~售价:$4.3(375g)
Sharwoods Paste Korma (中辣)印度名菜“拷玛”(Korma)的调料加入酱料后油醋汁至少要等30分钟后才能吃售价:$4.5(280g)(鸡肉拷玛)Hp Barbecue Sauce (Regular)
来自英国的HP sauce是最为著名的“棕酱”,一般加在西式浓汤、炖肉中售价:$3(220ml)Dolmio Pasta Sauce (奶油蘑菇汁)做白汁意粉时添加售价:$3.29(4油醋汁90g)(白汁意粉。
)Dolmio Lasagne Pasta Sauce Bechamel俗称“白酱”,意大利宽面(Italian Lasagna)的佐料售价:$3.79(490g)(Italian Lasagna)Cornwells Mint Sauce
薄荷酱,用以做羊排、烤羊肉甚么的就最好啦售油醋汁价:$1.95(200ml)Tabasco Red Pepper Sauce“塔巴斯科”是来自墨西哥的著名红辣椒酱~鸡尾酒“血腥玛丽”就是用它来做原料的~售价:。
$8(150ml)Lea & Perrins Worcestershire Sauce “李派林”伍斯特酱,又称“英国辣猪油”罗宋汤、生煎油醋汁馒头、排骨年糕,以及粤式点心“山竹牛肉球”和“春卷”都会用到售价:
$3.4(290ml)Queen牌的三种香草精:用法:做冷饮、雪糕、蛋糕时添加还有著名日料酱料国际品牌Obento、国人皆知的“李锦记”等等等,这里就不作一一介绍啦~有了这篇文章,以后就可以在家轻松做出各国美食啦!。
责任编辑:Stella油醋汁推广
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