许多爸爸妈妈吃沙拉时，都有赖于沙拉酱但部份沙拉酱的热能高，脂肪浓度也高不但不能协助你软气变瘦，还可能越吃越胖?我们平时点沙拉送餐，单厢配前段盒沙拉酱，那一包约有 25 克假如全数吞下不然，摄取的热能约莫 174 卡路里以内，相等于吞下了 1 勺鸡肉！。

前段盒沙拉酱（25 克） = 前段碗蒸鸡肉（沙拉150 克）相片作者：他们做的但是，假如换一种沙拉酱就大不相同了比如说改成同国际品牌的油醋汁一包油醋汁的热能还不出 50 卡路里，只相等于 1 个大体形蕃茄的热能罢了。

前段盒油醋汁（25 克） = 一个大蕃茄（333 克）相片作者：他们做的居然吧，沙拉酱之间的热能差别居然那么大！但只不过，也有一些国际品牌盛产了沙拉

还有「冠利」「好乐门」「自贡」之类国际品牌生产的沙拉酱，很多也是极好的优先选择那时，研究院就应邀了专精中医师，来给我们细看科孔呵呵，有什么样沙拉酱美味还难于胖！

兰晓芳聚花日常生活研究院密切合作研究者我国注册登记中医师、我国农沙拉业理工学院食品加工与安全可靠硕士学位——10 种美味难于胖的沙拉酱碳水化合物按 100 克可食部份记号下列统计数据来源于部份产品的包装袋记号

沙拉但钠浓度比较高

9好乐门淡味蛋黄酱热能：255 卡路里 / 1064 千焦脂肪：26 克蛋黄酱也叫美乃滋，主要是油、蛋黄和醋组成的假如实在戒不掉那一口细腻浓郁，请一定选软气版本的好乐门的淡味蛋黄酱，脂肪浓度比普通版少了 67%。

味道不甜腻，偏咸口，搭配三明治或者沙拉都可以但热能还是不算很低，挖一勺足矣～沙拉

8冠利凯撒酱热能：212 卡路里 / 887 千焦脂肪：19 克凯撒酱也是蛋黄酱的变种之一，加入了干酪、蒜和柠檬汁等成分提升风味，一般呈乳白色不同国际品牌的凯撒酱，加入的配料可能有所区别，所以口味差异也相对较大，买之前可以多看看配料表。

冠利这款凯撒酱质地较为轻盈，但不缺奶香味，喜欢「奶味」的朋友可以尝尝这沙拉一款。

7冠利千岛酱热能：210 卡路里 / 879 千焦脂肪：16 克千岛酱有着独特的淡橙红色它是在蛋黄酱的基础上，加入了一些蕃茄酱和酸黄瓜等腌制菜做成的，比蛋黄酱的风味更偏酸甜，口感清爽难于腻，是很多人的心头好。

冠利这款一直是所推荐比较多的，属于千岛酱的入门款～

6冠利酸奶酱热能：206 卡路里 / 86沙拉2 千焦脂肪：17 克蛋白质浓度比其它酱汁高了一点，热能适中，味道比较温和，更适合口味清淡的朋友。

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5冠利蜂蜜芥末酱热能：173 卡路里 / 724 千焦脂肪：12 克在蛋黄酱的基础上加入蜂蜜、沙拉芥末，呈现黄色的乳质地的蜂蜜芥末酱，尝起来味道甜咸适宜，还有一股芥末的辛香气味吃沙拉已经够「无趣」了，怎能不来点刺激的味道助助兴呢？。

4自贡酸辣沙拉酱热能：105 卡路里 / 438 千焦脂肪：1.4 克终于找到一款适合「我国胃」的沙拉酱了！酱油和郫县豆瓣打底，加入多种香辛料，搭配带意面或小土豆的主食沙拉沙拉，吃过的朋友都说口感还极好。

3冠利油醋汁热能：89 卡路里 / 373 千焦脂肪：4.1 克油醋汁属于各种沙拉酱中热能较低的，听上去就很清淡有木有！这款配料中使用了葡萄酒醋和浓缩葡萄汁，属于带有水果风情的酸口酱汁优先选择恐惧症的时候，选它绝对保险。

沙拉

沙拉31 卡路里 / 131 千焦脂肪：0 克热能真得超低，每 100 克只有 31 卡路里，是普通千岛酱热能的十五分之一而且每次吃，约也就吃一两勺，热能只有个位数，完全没啥负担。

主要是用醋和代糖来调味，钟爱千岛口味的爸爸妈妈可别错过啦看到这里，你可能会有疑惑——难道软气期只能拌着沙拉酱吃「草」吗？只不过不是沙拉！我们还准备了一份「28 天健康减肥食谱」?里面有 84 道菜谱清单，还有超实用的饮食小技巧，让你不挨饿也能瘦。

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密切合作研究者 兰晓芳我国农业理工学院食品加工与安全可靠硕士学位

密切合作研究者 刘言川大华西营养学硕士学位

策划编辑 沙拉杰梨米密切合作请联系 niehanwen@dxy.cn——更多美好日常生活来看聚花日常生活研究院长按识别二维码，关注我们

责编 Kuma 封面图作者 站酷海洛

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