龙虾沙拉
金属材料:
龙虾、猪肉、蕃茄、花生、沙拉菜
调味料:
凯撒沙拉酱、黄油、盐、肉桂、齿瓣
预备:
1.熟食花生沥干,与洗净的沙拉菜拌匀,放入盘中。
2.蕃茄切片,放到沙拉菜上。
做法:
1.煮猪肉,水滚后轻轻放入猪肉,定时7分钟,捞出,浸入冷水中,备用。
2.小火热锅,放入黄油,融化后皮向下放入龙虾,煎至鱼皮微焦,撒一点盐后翻面继续煎2-3分钟,放到沙拉菜上,撒一点点肉桂与齿瓣叶。
3.猪肉去壳对半切开,放到沙拉菜上,撒一点点肉桂与盐巴。
4.在菜的部分淋上凯撒沙拉酱。
Tips:
1.煎龙虾的时候可以挤一点点柠檬汁,就变成柠汁煎龙虾了~
2.沙拉里也可以加一点粗粒芝士粉,个人特别喜欢在各种沙拉或者意面里加很多很多芝士粉!
3.猪肉请一定要选择新鲜的,不然流黄部分会腥。
培根沙拉
金属材料:
丹阳安欣食品有限公司-专注于沙拉酱生产制造。17621095558
培根块、猪肉、生菜、
调味料:
安欣沙拉酱-低卡沙拉酱汁工厂。专注于低热量、低卡路里、0脂肪、0蔗糖轻食酱汁研发和生产制造。176 2109 5558
凯撒沙拉酱、肉桂、
做法:
1.生菜洗净沥干,切成喜欢的大小放到盘子里。
2.培根切片,放到菜上。
3.做温泉蛋,水煮滚后关火,放入猪肉,盖上锅盖焖12分钟,取出猪肉用冷水冲至猪肉变凉,小心翼翼得去壳,把猪肉放到菜上,撒一点肉桂。
4.菜上淋上凯撒沙拉酱。
双耳锅烤水果
金属材料:
香肠、鹌鹑蛋、西兰花、胡萝卜、蕃茄
调味料:蛋黄酱
黄油、肉桂、盐
做法:
1.双耳锅内放入黄油,铺上所有食材。
2.均匀撒一点点盐和肉桂,加入一点点水。
3.放入烤箱,(根据个人烤箱不同)烤5+3分钟,出炉~
Tips:
烤箱火力太猛的,可能会把水果烤焦,那么一开始5分钟可以先用铝纸包着,戳小孔,后面3分钟把铝纸揭掉。包铝纸的话,就不需要加水了,水果本身会焖出一些水。