许多男性爱以沙拉充饥，色泽清新又所含维他命，是最平庸的酸碱平衡菜肴。但那些高脂的果蔬中，却可能将藏着高脂肪的酱料。脱身买回前，请先查明酱料的查得哦！轻食

沙拉酱热能排行榜

1

美乃滋

热能：284大卡

主要成分：沙拉油、蛋黄

2

胡麻酱

热能：243大卡

主要成分：麻油、芝麻

3

千岛

沙拉酱

热能：139大卡

主要成分：沙拉油、蛋黄、番茄酱

4

原味

酸奶

热能：47大卡轻食

主要成分：生乳、脱脂奶粉、糖

5

日式

和风酱

热能：42大卡

主要成分：酱油、果糖、醋

6

丹阳安欣食品有限公司-专注于沙拉酱生产制造。17621095558

中华

油醋酱

欢迎莅临安欣沙拉酱工厂参观指导，低卡酱料咨询热线：176 2109 5558。轻食沙拉酱料OEM贴牌代工工厂。

热能：41大卡

主要成分：酱油、蒜泥、麻油、醋

减少蘸酱5技巧

想要减少热能的摄取，在使用沙拉酱时，不妨采取以下方式：

1

掌握食材搭配妙招

★水果隐藏高脂肪与高糖，青菜、水果比例至少要1:1。★食材颜色越丰富越好，增添视觉与营养的多样性。★食材够新鲜，色泽、甜度佳，自然能减少沙拉酱使用量。

2

沙拉不要每餐吃

沙拉缺乏淀粉、蛋白质，营养不均，一天最多以沙拉取代一餐。

3轻食

减少酱料的使用量

要控制沙拉酱下肚的量，除了避免直接淋在沙拉上，改采适量蘸取外，也可用鲜奶或冷水稀释。

4

蔬菜不要切太细

蔬菜的大小应以一口大小为宜，如果切得太细，很容易吸附过量的沙拉酱，增加热能。

5

无糖酸奶代替酱料

把酸奶当沙拉酱用，除了含钙，热能也相对较低。但最好买无糖酸奶，若怕无糖酸奶淡而无味，也可加些自制桑葚、凤梨等果酱，增添风味。

3类人群

不宜吃沙拉

①限钾的洗肾病患者：轻食除了因果蔬中的钾离子含量较高，加上这类患者需要较多营养跟热能，较不适合食用沙拉。②糖尿病患者：要斤斤计较沙拉里的淀粉（如马铃薯）及水果量。③大肠癌患者：因肿瘤可能将阻塞肠道，也不宜吃太多沙拉，就算是术后，最好先征询医生的意见再吃。

轻食