你指出沙拉能瘦身吗？

能啊，好些人都吃沙拉瘦身啊。

在网路上看了呵呵，指出吃水果/水果沙拉能瘦身的好友大有人在。她们指出水果沙拉热能低，是瘦身前夕的必不可少法宝。总之，也有好友持抵制意见建议。有一名好友称：这份庞培沙拉的热能相等于这份杜塞尔多夫，而前段份闲适沙拉的热能等同于这份牛排。

沙拉呢瘦身恶棍？

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一同用试验来校正。取一杯50克沙拉酱，增设电风扇角蕨为高火，冷却天数预设为1两分钟，展开冷却。冷却中，隔着电风扇的地板，隐约能看见沙拉酱慢慢溶化。实际上20多秒，就听见altered炽热的人声。1两分钟后，水蒸气中弥漫欧化的香味，这碗沙拉酱早已溶化成了沙芥油（如图）。

沙拉酱到底是甚么？

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消费市场上转卖的沙拉酱，主要就原材料是鸡蛋和沙拉油（平时所言的绵白糖），另加些许糖、盐和醋。

沙拉酱在制作过程中，油脂的乳化。制作的过程很简单，就是把一个鸡蛋+1g盐+15ml醋+15ml糖，用打蛋器打到颜色发白，然后边打边加入绵白糖，一个蛋差不多加200ml左右的绵白糖，打到酱体浓稠硬挺即可。

沙拉中到底有多少热能？

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稀饭沙拉酱大约20克，而它的热能基本等同于一个甜筒或者一杯米饭。

两勺沙拉酱大约40克，其热能相等于一个肉饼。

100g的沙拉酱的热能在700千卡左右，它的热能是馒头的三倍。油醋汁

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100g的沙拉酱的热能在700千卡左右，它的热能是瘦肉和冰淇淋的5倍，米饭的6倍。

如此计算的话平时人们常吃的一盘普通的水果水果沙拉的热能大约为400千卡，基本相等于一个中等体积的杜塞尔多夫，这些热能需要我们慢走一个半小时或者游泳45两分钟才能完全消耗。

沙拉到底怎么吃？

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如果想要瘦身，那么，这餐沙拉绝对不能放沙拉酱哦。沙拉酱包括沙拉酱、千岛酱、鸡蛋酱，而鸡蛋酱的油脂浓度是最高的。日常生活中，我提议自己动手减少沙拉酱的热能。

方法一

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就是将沙拉酱稀释。比如，将沙拉酱去掉一半，然后加进一半酸奶。

方法二

在沙拉酱中加入适量的白葡萄酒，降低其中油脂的浓度。

这样的方法既可以满足美味的口感又可以控制饮食中热能的摄入。

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