By 月亮私家烘焙师 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 小的土豆 2个
• 火腿肠 适量
• 火锅蟹棒 3根
• 黄瓜 半根
• 丘比蛋黄口味沙拉酱 适量
• 盐 一丢丢
• 现磨黑胡椒粉 一丢丢
• 牛奶 4匙

做法步骤

1、所有食材都准备好。

2、土豆洗干净用削皮刀削掉外皮再用刀切成薄片备用。

3、锅内倒入适量水，放入蒸篦和切好的土豆片，盖上锅盖大火煮开转小火蒸10分钟，直到土豆蒸到用筷子轻松插透关火盛出。

4、蒸好的土豆片用勺子或者擀面杖杂碎后倒入适量食用盐。

5、适量现磨黑胡椒粉。

6、4匙牛奶搅拌均匀。

7、买回的蟹棒撕掉外皮，用刀切成小块备用。

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8、火腿肠撕掉外包装切丁切好的蟹棒一起放入碗中。

9、锅内倒入适量油，倒入切好的蟹棒和火腿丁小火翻炒1分钟后关火倒入弄好的土豆泥中。

10、倒入适量的丘比蛋黄味沙拉酱搅拌均匀即可食用。

11、成品图。

小贴士

1：喜欢鸡蛋的鸡蛋可以煮个鸡蛋，然后剥掉外皮后用刀切成小块，和煎好的蟹棒和火腿丁，土豆泥倒入沙拉酱搅拌均匀。 2：喜欢吃黄瓜和玉米的可以放入适量的黄瓜片和玉米粒，不过黄瓜切片后加盐腌制10分钟，玉米粒需要提前煮熟。 3：家里没有现磨黑胡椒粉可以用超市买的磨好的黑胡椒粉代替，但我觉得没有现磨的香。 3：家里没有现磨的黑胡椒粉可用用超市买回

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱！

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