焙煎芝麻酱

一餐营养丰富又清爽的沙拉，

是很多减肥人士的最佳选择。

可往往吃了好长时间的沙拉，

却丝毫不见瘦……

但你吃的沙拉真能减肥么？

减肥沙拉真的减肥么？

沙拉在减肥人群中一直备受推崇，丰富的食材搭配，少油少盐又健康，已逐渐成为了餐桌上最受欢迎的食物。不过沙拉的食材，只有选对了才能减肥，否则热量反而会比普通食物更高！

不是所有的沙拉都能叫减肥沙拉，

而制作减肥沙拉的一大前提，

就是要避开以下这些热量大坑！

沙拉的热量坑，你踩中几个？

沙拉酱

生活中常见的沙拉酱主要有蛋黄酱、千岛酱、芝麻酱等，而这些酱料的主要原料都是减脂的死敌——食用油、糖、盐等。100克蛋黄酱的热量约为724大卡，这就意味着你只要加上3勺，热量就会比一瓶500毫升的可口可乐（215大卡）还高，这热量大坑真是深不见底啊。

加工肉类

作为“无肉不欢”的胖友们，焙煎芝麻酱肉是沙拉中必备的食材，但是希望你加的不是培根、火腿、香肠等加工肉类，它们不仅热量超高，还含有大量添加剂，不利于健康还会让人发胖，减肥的你理应敬而远之。

高热量配料

很多人热爱制作“精致沙拉”，通常会撒上一些葡萄干、芝士或巧克力碎，点缀色彩、丰富口感，太完美了有没有？遗憾的是，这些不起眼的配料的热量却超乎你的想象，区区1勺葡萄干的热量就有68大卡，需要散步30分钟才能消耗完，下次吃之前是不是要三思了呢？

知道应该避开哪些热量大坑，

接下来小康康就要教大家，

制作减

脂沙拉的正确姿势，

好吃不长胖，你需要这份清单！

减肥沙拉怎么做？

基底用绿叶菜

1.羽衣甘蓝

羽衣甘蓝素有“蔬菜之王”的美称，具有低脂肪、低热量、高膳食纤维的特点，而且是含钙最高的绿色蔬菜。

2.生菜

生菜的含水量高达95%，每100克所含热量仅为15大卡，不仅营养全面，焙煎芝麻酱而且饱腹感也比较强，是减肥的理想食品。

3.豆苗

豆苗富含钙质、B族维生素、胡萝卜素，营养丰富且热量较低，推荐在减肥期间食用。

4.芝麻菜

这种口感微妙的绿色植物含有丰富的水分，不仅热量低，同时含有大量的维生素和其它微量元素，例如钾，就能帮助消除身体水肿。适量加入这款绿色蔬菜，会使你的减肥沙拉变得更完美。

加这些，助减肥更美味

+ 爽脆口感

在沙拉中添加彩椒、苹果、黄瓜或萝卜，这些水分充足的新鲜蔬果不仅能帮你补充多种身体所需的维生素，还可以让沙拉的口感“嘎嘣脆”。

+ 软糯口感

加入牛油果、番茄、南瓜，以及各种粗粮，拥有饱腹感的同时可以增加膳食纤维的摄入，促进胃肠道蠕动，防止脂肪囤积，还能让口感软糯有味哦。

+ 蛋白质

科学研究表明，健康有效的减脂饮食，每日热量的40%要来源于蛋白质。所以减肥期间也不能光吃草，在沙拉中适量加入鸡蛋、水煮鸡胸肉、深海鱼肉、豆类等优质蛋白来源食物，不仅可以抵御饥饿，还能促进肌肉生长，对于增肌减脂人群的意义不言而喻。

+ 调味料

食材已经精心挑选完毕，最后可不要栽到几勺调味料上。推荐大家用柠檬汁、橄榄油，或是低脂酸奶来代替沙拉酱，增添风味的同时，也能避免摄入过多热量。

小康康贴士

1.挑选食材时不要仅凭个人喜好，需要保证不同种类的食物搭配。

2.沙拉虽好，但也不可餐餐都吃，一天最多用沙拉取代一餐。

3.为了减少热量摄入，调味料避免直接淋在沙拉上，可以改用适量蘸取的方法。

学会搭配真正的减肥沙拉，

这下可以安心享瘦啦！

现在就亲手给自己做一份，

真正的瘦身美味吧！