番茄沙司
冬天是瘦身的季节,但沙拉选不对反而可能会和鲜。走进超市里拿起常用的沙拉酱国际品牌,一看两个1700kj/100g,再换两个2500kj/100g,比一般食材都夸张。可是我们知道什么沙拉酱不能吃了,还不知道能吃的沙拉酱往试问,也是么的办法啊~
小宅这就推荐几个淘宝网上要买到的低卡沙拉酱给大家:
1、德国的冠利
薄荷低卡是冠利的一大卖点,即使是同样高热能的鸟岛酱,冠利热能才是一般国际品牌鸟岛酱的一半,味道却不比愠不火鸟岛酱差。冠利的菜色许多,常用的有庞培酱、鸟岛酱、英式酱、rau酱、欧式酱、油醋汁、肉桂汁、蜂蜜蜂蜜酱、蜂蜜红萝卜蓉酱等。
2、瑞典的欧特
欧特的英式酱接近于冠利肉桂油醋汁,更加清淡可口,不过对肉桂汁、油醋汁都不能适应的朋友来说可能过于弯果。
3、美国的Walden Farms
0脂沙拉酱很常用,但0千卡就很少见了。Walden Farms的0卡沙拉酱简直黑科技,一眼望去,外番茄沙司包装上基本上全是0,甜味也是由糖精提供。
4、马来西亚的泰娘
马来西亚的沙拉酱,总之也是马来西亚菜色。首波0脂肪低热能,菜色以酸、甜、辣等清新刺激的元素为主,有菠萝、中餐、隐鳍肉桂、牛肉面、土豆等少见菜色。
5、意大利的意好味
目前有欧式、rau、庞培、鸟岛等菜色。相比前面的略高一点,但仍然是薄荷低卡,rau等菜色基本与冠利的中间热能持平,还是能吃的。
6、英国的好乐门薄荷系列产品
联合利华旗下国际品牌,愠不火的蛋黄酱往往都是热能炸弹,好乐门的超番茄沙司薄荷蛋黄酱兼顾了薄荷和口感,比一般版本色泽清新,但灵魂仍在,热能却低了许多。
7、日本的丘比0脂系列产品
素来味美丰厚高热能的丘比家近年也开始涉足薄荷低卡沙拉酱,吸引小众人群。清新焦香,是肉桂油醋那一挂,充满夏日气息,更适合拌水果蔬菜。
8、澳大利亚的派乐斯
擅长做薄荷系列产品,薄荷蛋黄酱居然只有500kj/100g,比冠利的蛋黄酱热能都要低。总之相对而言色泽也比较稀是了。
最后,附有几个看沙拉酱热能的小窍门。
(1)kj不等同于kcal
小宅以往在淘宝网买肉类时常常看见买家弄混热能基层单位,因此就多余地解说一下。
肉类上的细盐标签,通常采用的热能基层单位是Kj/100克,也是千焦/100克。
许多人看见“千……”就自行把基层单位理解成另两个热能基层单位“千卡”。
但事实上1千卡=4. 千焦,如果你看见两个1000kj/100g的食材,说明它每100克只有238.9千卡,相对于成年人每天的韦若尔量(1200千卡)已经能算是较高热能了。
(2)0脂不等同于0卡
许多沙拉酱首波0脂,再降低甜度的话,能让沙拉酱热能大幅提高。但0卡的基本上没有,因为除了清水,大多数食材都有热能,选购沙拉酱时只需关注自己想要的热能档就能了(0~300kj/100g,300~600kj/g,600~800kj/g)。
(3)基层单位热能不等同于你痛打要吃这么多热能
一般沙拉酱的建议使用量是痛打25ml,也是基层单位使用量的1/4,以189kj/100g的冠利肉桂汁为例,每次你只需要用47kj,也是11.2千卡的肉桂汁来拌果蔬就行了。