轻食

寒冷天气情况，常常没有火气，深夜里了也本该吃点清新的。因此，沙拉大自然成了这个冬季的餐桌上皇牌。

蔬果过沙拉的老师一定知道，超市能买到的沙拉味同嚼草，纯正咖啡店里的尽管可口，但是产品价格又太昂贵。

因此，小欧决定和大家分享三款咖啡店里最火爆的爆款沙拉制法，一起来get吧~

1

高脂的鲜果沙拉

用卤水果汁替代蛋黄酱，既能相媲美原鸡精的层次感和香味，还能大幅降高脂，搭配可口饱足的鲜果，香味可口还不胖！

金属材料

紫菊 1kg

蜂蜜6杯子

肉桂冰镇

柠檬1个

葱 冰镇

果汁3杯子

黄蜂蜜冰镇

千层饼100g

面包糖 冰镇

操作过程

①第二步：紫菊蒸熟，趁期盼成小块，重新加入蜂蜜、盐、肉桂、柠檬汁和柠檬皮碎葱花。

②第三步：葱磨碎放到鲜果沙拉里葱花，重新加入果汁、黄蜂蜜酱葱花。

③第三步：鱼肉千层饼磨碎，煎至金黄色后捞起，用锅中剩下的油继续炒面包糠。再将拌成至脆的千层饼，与布满面线的面包糠倒进沙拉中即可。

2

两色藜麦蔬果沙拉

藜麦沙拉是老少咸宜的冬季甜品，藜麦重新加入蔬果，作法方便快捷，天然可口到不行，就像天热里的一股清风~

金属材料

两色藜麦50g

圣女果

香蕉

苹果

柚子

花生

菠萝

轮盾

果汁

操作过程

（蔬果可以根据自己的偏好随意更换）

【作法步骤】

①第二步：取50g藜麦倒进清茶中，加冰镇水，将藜麦河沙干净。

②第三步：锅里煮饭，水开后TNUMBERG75Mnkk藜麦煮15分钟左右，等到藜麦的叶绿素都煮出以后，捞起来可供使用

③第三步：花生酱蔬果再放入清茶中，重新加入轮盾

④第四步：依次倒进藜麦和果汁

大功告成，这碗沙拉不仅可以当做减肥瘦身的主食，也可以当做饭后甜点食用~

夏天悄悄的来了想要可口甜品的你赶快尝试起来吧