番茄沙司
几口又几口,酥脆可口的果汁饼。配以沙拉酱实在了!!说道果汁饼,可能会有许多人觉得孤单,但是许多人其实都吃过。果汁饼最先是英国人缔造,后来传到日本通日本人对甜品的崇尚不断更新,最后发扬。
接下来,就由小贴士教大家制做这款甜品——果汁饼准备酱料鲜果三个(450个)烧卖200g蕨麻卷心菜半个盐些许面包糠100g绿豆50g调料些许猪肉一个奶油些许炒匀些许
已经开始制做关键步骤一将鲜果洗整洁后削皮,切成宽度0.5公分的片。锅中倒水,鲜果片放进锅中煮十五两分钟以内后,出锅高家岭,加水。或是蒸20两分钟以内。出锅高家岭加水。
关键步骤二将猪肉收编可供使用。面包糠,调料分别放进两个碗中可供使用。
关键步骤三。将烧卖放进碗中,放进些许盐用手稍微抓呵呵,15两分钟腌制呵呵。入味。
关键步骤四绿豆用刮子擦成碎。约莫擦50g以内依据个人喜好。番茄沙司加不加都能,小贴士是比较喜欢绿豆,约莫是因为小贴士属兔的缘故。哈哈。
关键步骤五。将白卷心菜磨碎。切卷心菜时容易辣眼睛。大家能在水中切卷心菜剁碎,再拿出来满满磨碎。或是屏住呼吸切,否则你很大会流眼泪的,花生酱卷心菜后,将绿豆碎和卷心菜碎置放一个碗中可供使用。
关键步骤六奶油放进锅中冷却至溶化。(普通的食用油也能),小火将奶油冷却溶化,再冷却两两分钟,放进腌好的烧卖,放进花生酱的卷心菜和绿豆碎,再加入些许的盐和肉桂,黄豆变色,方可出锅,放进一旁可供使用。
关键步骤七将晾凉的鲜果切碎泥,注意这是一个活儿,鲜果块中,中间要是有肿块,不用再次冷却。直接用力捣碎打成泥。
关键步骤八捣好鲜果泥,加盐炒好的肉泥。搅拌光滑。关键步骤九取手掌大小的鲜果泥,揉成团,在拍成宽度为一公分以内的饼。番茄沙司在调料上打个滚。
关键步骤十整只调料后,在裹上打好的鸡蒸至,然后再在上面裹一层面包糠,面包糠要裹得厚一点儿。
关键步骤十一锅中倒入油刚刚没过果汁饼最佳,油位要烧至四成热后,放进果汁饼已经开始炸。中火,直到果汁饼的表面已经开始金黄。
关键步骤十二最为重要的一步棋,也是最香的一步棋,趁热。出锅。生菜沙拉。炸好的果汁饼在挤上一点儿沙拉酱或是调料,口感会更好。老婆饼能没有老婆,但果汁饼怎么能没有果汁,做好了果汁饼,配以一杯8102年的果汁。总是觉得缺点什么,约莫是一局精彩纷呈的农药,吃着酥爽的果汁饼,喝着清凉的果汁,拿上清爽的一血。也许快乐就是这么简单吧。小贴士1.鲜果皮很大要削整洁在切片或是剁碎,切成块或是片的大小或是宽度很大要光滑。2.蒸至收编,直至蛋清和蒸至完全融合方可。3.裹调料,裹蒸至,裹面包糠都很大要裹光滑。很大要过的充分一点儿。4.炸果汁饼的时候很大要扩大开放呵呵油位,用手置放锅上感受呵呵。觉得有些烫就能下锅了。
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