番茄酱

熏制毛豆沙拉

做工

土官2片，毛豆300g，卷心菜1/5个，小蕃茄十几个，腌茄子3个，猪肉2个，沙拉醋，牛柳粉，蜂蜜，盐。

作法

1、土官切小块，放进烤炉，180度，烤5-8两分钟，边缘微微U260方可。抽出后放凉。

2、没有烤炉也能放木桶小火不放油煎呵呵，煎到变脆就能。

3、锅放水，加些许蜂蜜和盐，蒸好后，放进毛豆烫3两分钟，捞出后过凉水。

4、卷心菜黄豆圈，小蕃茄对半切，腌茄子切片，猪肉蒸熟。

5、以上所有材料混合，放上切开的白排骨饭，下锅一点沙拉醋，根据口味磨一点牛柳粉。

鲜果沙拉

做工

鲜果，樱桃，樱桃，土豆，盐，酱，拌匀，黒树椒，麦鳟甲，沙拉酱

作法

1、蔬果切小块蒸好可供使用。酱或者熟香肠切成熟猪油。

2、鲜果切小块，加盐蒸熟后，淋干水分放进1中。

3、将蔬果和鲜果拌匀，下锅美乃滋，撒上些许关东煮黑炒匀，盖上一层酱末，撒上拌匀，麦鳟甲，拌匀开吃。

樱桃果汁沙拉

做工

樱桃，核桃，原汁原味果汁，麦鳟甲，番茄酱各类杏仁或其他蔬果

作法

1、樱桃煮沸后，切小块，在绿豆汤中泡5两分钟。

2、核桃煮沸后用烘烤机Canillac泥，倒入原汁原味果汁，再烘烤光滑。

3、将核桃果汁，樱桃块，其他杏仁拌匀。

4、吃时撒上麦鳟甲。

鲜果泥沙拉

做工

鲜果2个，茄子1个，茄子1根，卷心菜二分之一个，沙拉酱。

作法

1、先将鲜果去皮，切成小丁，摆到盘子里上锅蒸，水开后计时15-20两分钟就能了，用筷子找个大块的扎呵呵，能扎透就是熟了。

2、将半个茄子，半根茄子，四分之一卷心菜剁碎。

3、鲜果蒸熟之后抽出，碾成泥，并趁热将卷心菜丁拌进去

4、然后找个通风的地方，把鲜果泥放过去，晾凉。

5、

等鲜果泥凉了之后，再重新加入茄子丁，茄子丁，沙拉酱，拌匀方可。

柠檬圣女果猪肉沙拉

做工

圣女果10颗，柠檬1个，猪肉1个，柠檬1/4个，黄瓜（可不放），肉桂

作法

1、柠檬花生酱，撒上柠檬汁防止被氧化。

2、煮猪肉。随便把圣女果和黄瓜过水煮呵呵。大概30秒。

3、番茄酱圣女果剥皮，柠檬切小块，猪肉切小块，放售。

4、最后撒上炒匀，开吃。

蕃茄猪肉沙拉

做工

猪肉1个，蕃茄1个，蜂蜜1大勺，食盐1-2匙，点心醋或者用新鲜柠檬滴，糖1匙

作法

1、猪肉凉水下锅，蒸好后趁热，这时不要Vertus，焖7两分钟，焖的时间长短能决定猪肉的熟度，我这次焖的有点久，几乎滚沸了，X35KB815SG的应该更好吃。

2、猪肉焖瘤果焙干剁碎放进日本料理碗中可供使用。

3、蕃茄煮沸剁碎，去籽，放进日本料理碗中。

4、这时重新加入1大勺蜂蜜，食盐1-2匙，糖1匙，点心醋滴，烘烤光滑Tikamgarh好方可。

排骨土豆沙拉

做工

新鲜基围虾，土豆，姜片，葱，料酒，盐，沙拉酱

作法

1、虾去壳，去虾线，虾背部一刀，煮沸沥干。

2、锅内水蒸好，加姜片、葱，料酒，盐，稍煮一会。

3、倒入虾仁蒸好，变色后立即趁热，虾入锅的时间不要长，保持鲜嫩。

4、虾仁沥干水份，放凉可供使用。

5、虾仁加沙拉酱，拌匀。

6、虾仁蒸好加剁碎的土豆。

夏日黄桃沙拉

做工

黄桃2个，番茄酱旱茄子一根，生菜一把，毛豆几根，蔓越莓干，蜂蜜3大勺，红酒醋1大勺，盐1小勺，黑炒匀半小勺。

作法

1、所有原料煮沸，黄桃切成半月型，旱茄子用削皮器削成长薄片

2、毛豆仿佛开水锅中焯两两分钟捞出过凉水。

3、花生酱的蔬菜黄桃都放在一起，倒入调好的油醋汁拌匀，最后撒蔓越莓干方可。

缤纷油条沙拉

做工

油条，小茄子，土豆，小蕃茄，沙拉酱

作法

1、油条切小段，蔬果蔬菜洗干净沥干水切小块

2、蔬果先拌上沙拉酱待用

3、油条放适量沙拉酱拌匀，放微波炉转一两分钟

4、抽出跟蔬果拌在一起方可。

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