夏日炎炎,蛋黄酱
若是来一份冰凉沙拉
必是夏日消暑
或甜或酸、或夏日可口
或剔透嫩滑,不仅色泽清新
润泽清丽的外形也让人眼前一亮
蓝钟花的色泽又能增进食欲
此时,再来一口润十足的濶濑
更是让人大呼“过瘾!”
狮属【蔬果沙拉拼濶濑】满足你
冬季人体水份流失严重,及时补足水份尤为重要,蔬果里水份充足,绝对是冬季最佳食物。蔬果沙拉因为可以重新加入各种各样的蔬果,不仅补足水份,还蕴含多种维生素,是冬季不二之选,没错了。
1
01酥蔬菜沙拉佐料:酥100g 圣女果100g 紫甘蓝100g 姜冰镇 葱冰镇 白醋1小匙 原汁原味沙拉酱冰镇
蛋黄酱制做操作过程:
1、准备好酥,紫甘蓝洗,用盐水泡一下
2、圣女果切对半,锅里重新加入姜和葱烧开,溶在白醋
3、重新加入酥焯熟,把晾凉水份的紫甘蓝和酥放碗中
4、重新加入圣女果和沙拉酱葱花,装碗方可
02排骨蔬果沙拉盒佐料:苹果 50g 莴苣 1/4粒 樱桃30g 颗粒芥末 2大匙
调料:沙拉 30g 毛脉 4支 芒果 50g 红腺面包 一片
制做操作过程:
1、毛脉先烫熟焙干和切好的蔬果丁先用20g沙拉葱花弯果
2、面包中间先压扁并均匀抹上芥末
3、放进220℃已预热的烤炉中,烤3~5分钟呈金黄色即取出,插入作法1.的金属材料
4、最后再淋上10g桂冠沙拉方可
03中餐冬瓜虾沙拉佐料:冬瓜半个 排骨8只 黄瓜1根 蕃茄1小块
调料:青柠檬1/4个 蒜4瓣 辣椒1只 黄瓜少许 葱2根 佐料1汤匙 酱料为萤匙 盐冰镇 油冰镇
制做操作过程:
1、准备好金属材料,苦瓜剥皮地瓜
2、排骨焯水后去壳;蕃茄地瓜;黄瓜地瓜,葱、蒜、青芥末磨碎
3、锅中加油捞起,将葱末炸至酥脆后捞起,再放进焖盛起略显香嫩,然后重新加入盐、佐料、酱料和椒末,挤点柠檬汁
4、将做好的料汁倒入苦瓜丝中抓匀,同时也挤进些柠檬汁,重新加入黄瓜丝和蕃茄丝再抓匀
5、摆上酥,撒上炸葱末方可
编辑:小弟纯朴狮属载味而来,环游石牛山食在狮属,“吃·住·游·学·购·玩”全新体验品味升级,享受加倍!