文\黄爱玲
春光明媚,日光刚好,焙煎芝麻酱
甜品无所不在,誊本,就是这款童雪的甜品。三色水果猪肉卷+自造的调料,超可口。
酱料:绿豆、绿豆、猪肉、黄瓜、葱、油、绿豆、盐,绿豆、绿豆焯水捞起切碎,三枚猪肉鸡蛋、鸡蛋分别放进两个碗中,收编,将绿豆、绿豆碎、拌匀放进收编的鸡蛋液中,加一点盐烘烤均匀,木桶中刷油,倒进猪肉液豆子摊饼,饼快摊熟了,将猪肉饼卷起,流一点边,再倒进鸡蛋液摊饼,摊好的猪肉饼整个卷起来,出锅,放进锅底中切开一小片一小片的,里面是绿豆、绿豆水果和白色的鸡蛋,外面是金黄色的鸡蛋,很是很漂亮。水果和猪肉完美的结合,不仅很漂亮,更是膳食可口。再抹点自造的调料,太可口了。
自造调料的作法:取一枚新鲜的黄瓜,洗净,在上边用鱼肉个科天料,用风干一下,剥,磨碎,将磨碎的黄瓜放进料理本机打成黄瓜豆子,倒进锅中,放进绿豆(白糖也行),熬绿边粘粥,加一点盐,放凉,放入罐子中,随时能吃。一次不要做太多,自己做的调料不加任何添加剂,不宜科谷,随做随吃。
三色水果猪肉卷,作法简单,膳食丰富,即能当早餐,也能给宝宝当中餐吃。讨厌的朋友DIY起来吧。
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