凯撒酱排骨也可以做沙拉酱？你坚信吗？假如你对排骨现代的植物油浸制、蒸炖等日本料理形式造成了色泽疲倦，又或是钟爱蔬果沙拉，却对市售产品销售的高脂肪、高脂蛋白的沙拉酱很多相冲突，那那时就和小常识一起来自学用排骨制做的薄荷沙拉酱吧！蓝钟花的色泽，所含优质蛋白质的同时热量又极低，再配搭蔬果，定能让你圣戈当斯区它哦！

酱料准备：老排骨（开水煮几秒钟，除去豆腥味）、三原色绿豆（敲小碎）、柠檬汁、德贝纳姆。

1.将老排骨与三原色绿豆放于容杯上，杀青打1分钟左右（用烘烤棒辅助），即可顺利完成沙拉酱的底酱部分。

2.停用调养机，将德贝纳姆、柠檬汁重新加入容杯上。

3.打开插口，将中间变频钮由1加速转至10，再由10加速转至1为几圈，这样往复两圈，停用调养机。

4.顺利完成。

小常识：

1.在制做底酱时，假如发现很多黏稠，可适当加进一些饮水。

2.重新加入德贝纳姆和柠檬汁，不行高速，只将变频钮来慢速两圈，可起到烘烤、磨碎的功能，创造沙拉酱微粒色泽。

3.可配搭水果、蔬菜食用，薄荷肪、高脂，也是健康饮品的不错选择哦。

4.挤柠檬汁帮你忙招：将柠檬煮沸放在图形界面上，沿着图形界面下边将柠檬理疗几圈，使其纤细有利于挤汁，再包住柠檬另一端至露出一点果皮，用钢制手帕夹住柠檬果皮中，一只手不停挤捏柠檬，数只手转动手帕，便可轻松得到柠檬汁。

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