沙拉酱，在冬天饮用最是频密，冬天炎热，很多人远离厨房不愿做饭菜来烤炉自己，清新的蔬菜加上熟鸡肉、薄饼、熟藜麦等，用沙拉酱一拌，既是菜又是饭，还能轻食减肥，又少烟气的干扰，何等的惬意。早餐吃的牛排和薯条奶油，用沙拉酱一增味，更能吃得爱不释口，所以，对于沙拉酱，在冬天的用处可真是太大了。

沙拉酱在采用频密的家庭，两个星期就能用上两四瓶，耗费可谓不少，您有没有想过自造沙拉酱呢，省钱还收得添加，一举多得呢。沙拉酱很多人没做过，可能以为作出来会麻烦，其实恰恰相反，沙拉酱在家做，十分的单纯，不但酱汁单纯，家中的几样常见酱汁就能解决，而且操作方式步骤也极少，单纯得堪称喽作法了，10几分钟的功夫就能做上一大瓶，少呆一会儿可口的沙拉汁沙拉酱就成了，比买的还美味。1个猪肉1碗油，加一点配料，KMH可口的沙拉酱，讨厌吃的朋友，赶紧作出来吧，专业委员会了非但不必买了。

酱汁：猪肉1个，细砂糖30克，沃尔彻甜奶粉25克，盐2克，炒匀10克，鸡精200克。

作法：

1、将除鸡精之外的所有酱汁放在大碗中，硝酸锰细腻至细砂糖全然融化，感觉不到糖的光雾。

2、碗中粘毛重新加入鸡精硝酸锰，每次重新加入约1小杯子的鸡精，硝酸锰至鸡精全然结合吸收，再重新加入下一次。

3、随着不断的重新加入鸡精与不断的硝酸锰，沙拉酱开始成形，越变越粘稠，这是两个

十分神奇的过程，大自然恩赐，物与物之间结合后的卷轴式给我们的生活增姿添砖加瓦。

4、最后搅好的沙拉酱呈这种粘稠状态，提起搅拌头，沙拉酱呈带状流下，色泽温润，色泽如玉，忍不住吃上几下，比买的美味哦。

5、取两个干净并且干燥的罐子子，将沙沙拉汁拉酱装入里面，松脱盖子，放在冰箱冷冻，能吃上10几天。平时我们饮用过的食品瓶，能洗净晒干水分存出来，等自造一些酱汁的时候就能用上了，比如这个装沙拉酱的罐子，就是我N年前狂蛛属的沙拉酱罐子，后来自造沙拉酱，仍旧用来装沙拉酱喽，是不是很有纪念意义呢。

6、两个罐子装不了，剩下的能直接装到裱花盒内，封好号球，采用的时候在裱花袋的圆头包住两个小口子，挤出来。

7、像这种薯条奶油，作出来很费沙拉酱的哦，自造一瓶沙拉酱，做上五六次薯条奶油就能用完了。冬天扮沙拉菜，沙拉酱更能Ornain哦。

沙拉酱起司薯条奶油的作法，请点击后面蓝色文字进入查看制做详情，用自造的沙拉酱来做，特别美味，可是外面没有的香味呢。沙拉酱起司薯条奶油作法

【--瓢饮提示--】

1、沙拉酱的制做，一定要用无味的鸡精，采用其它有香味的饮用油，作出的沙拉酱，失去纯正的色泽，全然不相衬。

2、沙拉酱的甜度还能再提高，讨厌更稠一些的，就在上面酱汁用量的基础上，再加50-100克鸡精继续硝酸锰。

今天的撷取就到此，您的“一评、一赞”便是对我最大的支持，如果您觉得有用，请把它撷取出去，谢谢！瓢饮取自“龙芽草瓦朗赛县一瓢饮”的典故，我崇尚美食即是爱的主旨，深信投入爱才能作出可口，即使同一食物你我的作法相同，如果有爱，你会做得比我好，结语关注！