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沙拉=草？沙拉酱=油？

沙拉酱是让人变胖的隐形杀手？

低卡沙拉酱不好吃？好吃沙拉酱不低卡？

有的人一谈沙拉酱就色变

而关于沙拉酱的事实是什么呢？

跟随小田一起来了解一下吧！

沙拉酱未必热量高

市售常见的沙拉酱可分为两大类：

A 油醋类（Vinaigrettes）：主要由醋、沙拉油、果汁、调味品组成，是液体状。

B 奶油类（Creamy Dressings）：主要以美乃滋或酸奶、酸奶油等奶制品替代或补充沙拉油为基础原料，是半固体浓稠状。

一切能拌菜或调味的酱汁，不论是液体状、还是半固体浓稠状，都可以被称为“沙拉酱”。

油醋类的沙拉酱，会比奶油类的沙拉酱热量低一些。具体哪一款沙拉酱热量更低，就得看配料和营养成分表上的数字。

《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718-2011）中明确规定：各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列。

可见沙拉酱轻食中的植物油拥有举足轻重的地位，但只要选对植物油，并适度使用，就可以降低沙拉酱的热量甚至降到 0 脂肪。

我们从不相信“低卡沙拉酱不好吃，好吃沙拉酱不低卡”这句话！因为有这么一款酱，分分钟秒杀市售大部分沙拉酱。TA是谁？「米有jiàng」！TA有什么不一样？看下面！

1 | TA贴心得不像话

有专业人士建议，减脂时，用沙拉酱的量每一餐不超过 20 克。「米有jiàng」每一盒里一共有 12 小包，每小包 15 克，费尽心思为你把控每一餐的卡路里。

而且还非常方便携带，午餐来一包，晚餐再来一包。自从有了「米有jiàng」，再也无需

变成行走的瓶罐回收站。

2 | TA美味得不像话

「米有jiàng」是令掌柜走访 11 个国家寻找纯正的配方，学习腕力和角度，把握时间和力道，根据国人饮食特点一遍遍尝试才独立研发出来，每一款都万能百搭，令人回味。

3 | TA好看得不像话

设计感十足的TA，是你的摆拍道具，也轻食是你的佐餐好帮手。3种味道对应3种色彩，3句神反转文字对应3种心情故事。「米有jiàng」给平凡生活加点滋味。

4 | TA低卡得不像话

在所有植物油中，橄榄油是用来制作沙拉酱的最佳选择。因为橄榄油富含单不饱和脂肪（有益的脂肪），没有反式脂肪，而且饱和脂肪（有害的脂肪）含量很低。

「米有jiàng」精选初榨橄榄油，不计什么成本、什么工艺难度……TA的底线，就是对你摄入的每一单位的卡路里负责任！

5 | TA新鲜得不像话

保质期只有 3 个月，除了品质，什么都不添加，期过就销！无论「米有jiàng」来得多么不容易，都一定要让你知道什么是新鲜的沙拉酱滋味！

所以只要选对了沙拉酱

它真的不是你想的那样！

*以上解析由【米有沙拉】提供

说了那么多，其实选对沙拉酱才是关键，而这次小田也给大家带来了三款「米有jiàng」沙拉，每个味道都有自己的特色，百搭各种沙拉菜！

| 米有沙拉の灵魂之 |

和风芝麻酱

Seasame Dressing

#轻食我和我最后的倔jiàng——这次用完下次就没了#

和风芝麻酱 精选颗粒饱满的健康白芝麻，低温焙煎，保持浓郁的芝麻清香。又加入秘制酿造酱油使芝麻酱的口感层次更丰富，质地更细腻。

适合搭配蔬菜、肉类，制作沙拉或者做菜品调味点缀用。

“超百搭，吃不腻，咸香适宜，

浓稠度刚好！”

※ 特色原料 ※

芝麻，鸡蛋

※ 口味 ※

香滑浓郁，整体口感温润舒心

※ 适合搭配 ※

蔬菜、肉类

※ 保质期 ※

3个月

※ 贮藏条件 ※

常温2-28℃通风阴凉干燥处密封保存

（亦可冷藏）

※ 营养成分表 ※

| 米有沙拉の灵魂之 |

意式黑醋调味汁

Balsamic Dressing

#人在jiāng湖漂，全靠表情包——还得有红包#

意式黑醋调味汁 精选特等葡萄，液态发酵，酿制成葡萄酒醋，口味更新鲜清爽。入口果香浓郁，酸度醇厚温和，浓稠适中。

适合搭配蔬菜、海鲜，加在沙拉中，美妙的酸甜即在舌头上绽放，勾起人们的食欲。每天食用黑醋还可减脂调节肠胃。

“只需一秒就能变轻食身专业大厨的感觉真是太棒了！”

※ 特色原料 ※

葡萄酒醋

※ 口味 ※

口感清爽，热量较低

※ 适合搭配 ※

蔬菜、海鲜

※ 保质期 ※

3个月

※ 贮藏条件 ※

常温2-28℃通风阴凉干燥处密封保存

（亦可冷藏）

※ 营养成分表 ※

| 米有沙拉の灵魂之 |

法式蜂蜜芥末酱

Honey Mustard Dressing

#天将jiàng大任，必先饿其体肤——再吊其胃口#

在巴黎靠近卢森堡公园复古市集的一家面包店，我们学到了女主人融合尼斯沙拉与老面包的特制酱料——蜂蜜芥末酱，于是回国后研发出 法式蜂蜜芥末酱。蜂蜜悦食，芥末提神，酸甜柔情，质地细滑，甘而不哝，辛而不烈。

适合搭配蔬菜、肉类、海鲜，解腻开胃，口感丰腴，不论加在什么沙拉中都会使人食欲大增。

“当重口味遇上小清新，万万没想到可以如此搭！”

※ 特色原料 ※

芥末籽，蜂蜜，柠檬汁

※ 口味 ※

口感丰腴，解腻开胃

※ 适合搭配 ※

蔬菜、肉类、海鲜

※ 保质期 ※

3个月

※ 贮藏条件 ※

常温2-28℃通风阴凉干燥处密封保存

（亦可冷藏）

※ 营养成分表 ※

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