原标题：干货｜沙拉

我俩多年经验总结来了

这篇真的是宝藏系列/ 全是神仙酱料

微博发过，但这边会写的更详细点～

毕竟酱料 真的是 厨房 神器

多年吃下来的经验总结/ 跟你们讲清楚 各种重复酱怎么选。

如果做菜小白的话真的推荐的有太多。

有了酱料 做菜炒鸡方便！！真的少点外卖，自己在家肉可以放很多，蔬菜放很多。健康又不胖！！！

开始前先插播几件重要的事：

一是关于昨天发的TriPollar新款美容仪Stop Vx Gold的事。

其实美容仪是我俩每月都会发的固定合作之一了。

但我们3月份发的时候真的完全不知道品牌方那边马上就要上新款了。

毕竟美容仪算是特别大件的东西了

如果我俩知道马上就会出新款肯定当时就会和你们直接说（诶 可惜真的不知道

所以这里和大家说声抱歉！！！（我们也和品牌方吵了一架。。但这属于内部消息 的确没法提前和我们说。

然后这次沙拉我俩就昨天的留言整理了一下大家关于的几个问题：（我俩就是充当品牌和你们之间的沟通者，我们肯定是站你们这边……为你们争取权益）

如果你们利益受损 对我们而言 才是最不想看到的。

反正大家放心 ，哪怕品牌让你们受损，我们也会补上（真的不是矫情，是真心话）

1.之前3月份买过旧款Stop Vx能退掉补差价重新购买新款或者以旧换新嘛？

2.已经有同款脱毛仪，赠品能换成眼部美容仪或者别的赠品吗？

3.送的慕金脱毛仪能不能加钱换贵的那款fit？

你们如果有有类似的诉求，都可以联系我们的微博小号【

牛奶和爱丽丝】，留下订单号和联系方式，我们会去帮忙协商和退换的。

当然你们跟着我们买的有任何客服不给解决的问题，都可以联系我们！！我俩都很尽力去解决的。

再来和你们预告一下：

明天会有最低价的多功能煮饭盒的团（便当盒来啦！！！）蹲的人沙拉可以明天来看～

这款算是我俩选了很久，对比了市面上同类型的饭盒，觉得性价比最高的一款了。

一个蒸煮饭盒=便当盒+微波炉+炖盅+蒸锅+电饭煲。

一人用刚刚好～ 小小的一个，上班上学放包里带饭也很方便！而且它的材质也很好清洗，不像那种塑料饭盒用久了怎么洗都有股味道。

（长得超好看：）

最后和你们汇报下接下来的团购计划（没需要的就别买：熨斗、空气炸锅、榨汁杯、不粘锅、破壁机、豆浆机！（嘻嘻嘻，陆续安排）

话不多说，进入正文啦。

不过说到低卡酱料，我俩不希望你们单纯因为热量低这点去买，除非是你特别喜欢的。

虽然说低卡酱料可能热量是普通的一半，但因为酱料的用料不多，所以低卡低脂和普通的差别不会特别大。

不信你去挤5g酱看看多少，涂一片面包绝对够了！

所以大家即使是减肥减脂期间，也真的不用过于纠结酱料的热量。一沙拉点点的酱料带来的满足感完全不一样！瞬间就让减肥都没那么痛苦了～

说真的，其实减肥更重要的一定是自己做饭，控制油量才是真！！你外卖随便点一份炒菜吧，重油重盐啥的，分分钟热量是自己做的两倍。

这些酱料和外卖比真的不算什么。

此外，关

于酱料开封后的保存也是有小技巧的。

比如蚝油开封后是必须要放进冰箱冷藏保存的，不然会变质。

像番茄酱、沙拉酱、芥末酱、蒸鱼豉油、火锅调味酱等也是要冷藏的。

但像橄榄油就是要常温保存的，放冰箱可能会发生凝固状况，影响烹调的风味。

具体的大家一定要仔细看瓶身上开封后的保存条件。

同时开封后记得尽快用完！所有的食物开封后保质期都会缩短，不能单看瓶身上写着的保质期。

像植物油、酱油、醋等最好是开封后2-3个月吃完； 花生酱、沙拉酱、蕃茄酱等酱类最好是1-3个月吃完； 固态的沙拉调味品比如说黑胡椒粉这种保质期相对会长一些，建议6-12个月吃完。

如果觉得自己吃不完的，买的时候尽量买小瓶装的。

下面就是具体的分享了。

如果懒如果不做菜，懒得买更多，那可以 直接马住我最爱的10款:

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1. 拌沙拉的 丘比焙煎芝麻 （拌冰草一绝）

2.好乐门的低卡蛋黄酱（热量低味道可不低啊哈哈哈）

3.清净园（甜辣）/好餐得（辣）辣椒酱韩式最佳辣椒酱二选一

4.不倒翁蜂蜜芥末酱（蘸炸鸡绝了，甜口芥末酱）减肥选择每日之选黄芥末酱（0卡黄芥末酱 酸口！减肥首选）

5.牧森减脂奶油奶酪（面包吐司法棍烤一下抹这个一绝）

6.老干妈风味鸡油辣椒/干煸肉丝 最佳口味 吃腻可以试试沙拉翠宏红油拌菜料（用这个做凉拌菜什么太好吃）

7.沙拉

亨氏无蔗糖/盐番茄酱（不会过甜的番茄酱，热量低）另外如果腌鸡胸肉什么推荐大蒜粉/大蒜颗粒（太方便了 不用沙拉

每次剥蒜了！

8.利民蒜蓉辣酱（烤冷面外面用的都是它）

9.沙拉好侍七味粉蘸烤肉 低热量 同理喜欢吃的更辣 那就买翠宏香辣蘸料（买小包装的）也可以试试六婆/麻辣一加一 都好吃！

10.皇牌沙茶酱（外面潮汕牛肉火锅的酱感觉就是它！沙茶酱+生抽+小米辣+香菜 绝

如果做菜小白的话真的推荐的有太多，建议仔细往下看。

1

中式酱料

?川崎火锅蘸料：

在家吃火锅必备,或者说水煮蘸料必备!

真的一点点酱料+汤汁拌开很赞。

我个人推荐麻辣味，它是不敢吃辣的也可以吃的那种。海鲜味巨咸！！

? 皇牌沙茶酱

吃潮汕牛肉火锅必备！

鲜牛肉水煮蘸沙茶酱+生抽+小米辣+香菜!再加点水煮蔬菜，完美一顿！

? 翠宏香辣蘸料

爱吃辣的可以直接买！一小包一小包很方便。

海底捞同款干碟味道,入口是那种麻香，蘸啥啥都香,做手撕鸡也可以用这个。

另外还可以试试六婆/麻辣一加—，都很不错。

? 翠宏红油拌菜料

变大厨的秘密!

用这个做凉拌菜、拌面、酸辣粉、干锅、红油抄手/饺子简直一绝。

特别特别特别方便！闻着超级香！

这个味道比麻辣红油味道稍微辣一点,我个人更喜欢这个味道。

? 牛头牌红葱香酱

很大一罐,炒菜作弊神器!

打开盖子就能闻到那种油炸葱花的香味!用它来拌面、拌饭、炒菜、做葱油饼都很好吃。

不过切记切记本身就很油了,用的时候一点点就足够啦~

? 老干妈

老干妈最佳口味！

风味儿鸡油辣椒，超级无敌香!!!拌饭拌面拌饺子！鸡肉都超大块～

? 李锦记柱侯酱/蜜汁烤肉酱

最佳

炖煮红烧肉配酱!适合做炖煮类的红烧菜。

除了炖牛肉,说真的你们一定要试试做鸡肉土豆的时候用柱侯酱,简直了。

看到有人说家乡最好吃的重庆鸡公煲店二楼一墙的柱侯酱纸箱。

他家蜜汁烤肉酱腌排骨，喜欢甜口的肯定很喜欢。

? 李锦记拌面酱

沙拉吃起来有种蒜蓉辣酱+豆瓣酱混合起来的味道，甜辣味的。

用来拌面一般,但是蘸黄瓜超好吃啊哈哈哈

? 黄灯笼辣椒酱

这个辣椒酱真的太绝了!

吃了又买买了又吃的存在,已经吃完好多瓶了。

鲜、香、辣全占了,超级下饭！给饭里加一点,整碗饭都是香的！！

? 海天黄豆酱

超市到处都有,好吃便宜又低卡。

炒着吃拌着吃蘸着吃怎么吃都好吃,配馒头都好吃!

而且看到有人说买来做牛肉酱和外面买的味道很像。

? 利民蒜蓉辣酱

这个酱很多人家里应该都有，真的是从小吃到大的牌子了吧。。

我上次烤冷面也用的这个酱,做出来的烤冷面和外面卖的味道一模一样。

反正不管是烤冷面、手抓饼还是做煎饼啥的都超好吃。

? 坛坛乡精制剁辣椒

热量很低,味道微微辣!不能吃辣的也可以。

咸辣口超级开胃好吃，用它水煮菜、蒸菜、拌菜拌面都很好吃。

? 鹃城牌豆瓣酱

据说沙拉是最正宗的豆瓣酱！

做菜秒变麻辣烫感觉，没有那么咸也没有那么辣,味道超鲜～

说真的豆瓣酱真的是炒菜的灵魂吧，什么麻婆豆腐、香辣虾，反正放一点简直不要太香！

? 味全水饺酱汁

蘸水饺必备！

这个绝对真爱,辣度刚刚好。完美融合了酱油+醋!!而且还

带着一点蒜香。

2

日韩泰+西式酱料

? 清净园烤肉酱

烤肉酱用这个!简直万能！

超级无敌方便的烤肉腌料,牛肉牛仔骨腌一下直接下锅煎或者烤，吹爆吹爆！

不过它偏甜口！如果喜欢黑椒味还可以选味好美的黑椒酱。

? 清净园辣椒酱

韩国辣酱太多太多了!

简单来说我最喜欢的俩牌子就是清净园和好餐得。

都很好吃，区别就是好餐得的辣比较清爽更辣一些；而清净园偏甜口，做韩式拌饭、酱汤、石锅拌饭、辣炒年糕、辣豆腐汤、部队锅都可以用这个!

再来分享一个超好吃韩式拌饭酱汁调法: 2勺韩式辣酱+1勺生抽+2勺雪碧+辣椒粉、芝麻油、白芝麻。

? 好侍七味粉

不太会吃辣都会超爱的一款蘸料！！

什么其他都不需要，就一个这个就行了。

拌面/蘸烤肉用这个就不用盐了，焖菜水煮菜加点这个百搭～

? 大喜大牛肉粉

超级适合做汤什么加一点，做什么汤锅米线豆芽汤都合适。

特别鲜，但不做菜的就不要买了。

? 三养火鸡面酱汁

做饭团超合适！喜欢火鸡面的肯定喜欢～

加点在沙拉上，減脂餐瞬间都变得超过瘾！

米饭+酱+海苔，融合一下超爽！不过不要蘸黄瓜，不好吃ahhh

? 泰国红飞鹰是拉差辣椒酱

这个辣椒酱低卡，但好吃，甜辣口。

减脂期水煮/香煎鸡胸肉直接蘸着吃，拌面、做菜、卷饼里挤一点都很不错。

绝佳cp:拉差辣酱+丘比沙拉酱(蛋黄)，和寿司一起或者拌饭、蘸鸡块啥的都太好吃了!

我一般蛋黄酱和辣酱比例是1:1

? 露莎士泰式甜辣酱/咖哩酱

强推他们家这两个酱。

甜辣酱甜甜辣辣的,蒜香口感，蘸春卷、沙拉

炸鸡都很赞!泰式风味！

咖喱酱也超绝!就是外面吃的那种咖喱味道，而且还是荞麦面的好伴侣。

? Nandos烤鸡

最爱的烤鸡酱！

估计很多英国留学生都知道 Nandos，这个是他们家自己出的酱料，腌鸡肉很不错。

? 日清炸鸡粉

如果你会在家里做炸鸡，可以买买看这个炸鸡粉，裹一下再炸很简单，我最喜欢经典口味！

不过不在家做炸鸡的就别买了。

? 丽尔泰红咖喱酱

强推这款,咖喱味很正！

做出来和餐厅里吃的几乎一样，这款会有点辣,黄咖喱味是原味。

? 食宴意大利面酱

超方便平价低卡番茄肉酱。

真的和外面的番茄肉酱面味道一毛一样，这么一大袋不到三十块钱。

吃的话直接吃可能会有点酸,我一般会加点洋葱和番茄炒一下再拌意面。巨香巨好吃！

? 三岛照烧汁

做日料店照烧鸡腿饭/肥牛饭复刻神器。

超级方便!鸡腿去骨煎至两面金黄，倒一点照沙拉烧汁加一点清水,大火收汁就可以了。

肥牛饭就更简单了,牛和洋葱一起炒加这个嘻嘻。

? 味之素万能膏

日本中华料理长强推的万能酱料!

这个炒饭巨好吃,拿来炒青菜也很香。用的时候不用加盐什么了，倒是可以加一点点辣椒。

这个分黑黄版本!黑色含酱油，我这个是无色版本。

? 东字寿喜烧汁

灵魂酱汁一般的存在，喜欢吃寿喜烧的一定要记得买这个。

只要准备好食材，洗干净然后倒入寿喜烧汁煮开就搞定啦～

用这个做寿喜烧真的超简单的。而且他的瓶身还有刻度，可以很方便掌握量。除了做寿喜烧，

用它拌饭啥的也都很好吃。

? tabasco辣椒仔

美国版老干妈?啊哈哈哈

万能百搭!!!酸辣超级提鲜，减肥必备酱料首选！

? 大蒜粉/大蒜颗粒

我怎么才发现这个神仙好物!

超级方便!!最主要是不用每次做菜切了，超级适合搭配各种肉类!!香啊～

牌子随便超市都有。

我沙拉的建议就是:蒜粉+蒜颗粒搭配就是无敌了，绝对够用!!蒜颗粒要买这种研磨的！

? 复合烧烤料

烧烤混合料!神仙啊！

万能复合料吃啥腌鸡胸肉都可以放!就像黑胡椒一样研磨一下就行。

牌子也很多，我分享的都是我自己最近用的。

卡蒙西是我以前非常喜欢的，现在这俩款也还不错。

? 黑胡椒海盐

减脂期必备!

海盐黑胡椒/柠檬海盐黑胡椒，超级方便～

这仨都好吃，别傻傻只买黑胡椒啦，焖菜撒点就搞定！

3

沙拉酱、芥末酱、奶味酱等

? 不倒翁蜂蜜芥未

因为这个酱爱上炸鸡！甜味芥末酱第一名！

配炸鸡/午餐肉/薯条/各种鸡胸肉，再撒点黑胡椒海盐都可。

微微芥末的味道,带着一点甜味，就颠覆芥未的印象!!百搭!

? 每日之选黄芥未酱

最好吃的美式黄芥末酱！

这个是酸口的芥末酱，但吃起来完全不会呛鼻子。配热狗、三明治、或者汉堡里,真的很绝!

而且他的热量非常低的，配料写的0卡,沙拉用来做油醋汁也很棒。

? 冠利蜂蜜芥末酱

芥未味很淡,因为添加了蜂蜜是甜口的。

蜂蜜芥末酱里我觉得这款适合拌沙拉，不倒翁适合蘸炸鸡嘻嘻。

? 冠利芥末青瓜蓉汉堡酱

这个酱和麦当劳汉堡的酱是一样的味道!

每20g热量才88kj,喜欢吃酸黄

瓜的姐妹一定要试试看,不喜求欢的就不用买。

这款是喜欢的很喜欢，不喜欢的完全爱不起。

其实这款超级适合拌土豆沙拉～

? 派乐斯第戎芥末酱蛋黄酱

这个是芥末蛋黄酱！

99%脱脂,酸甜口,但是酸味不是很重。没有什么芥末味,因为蛋黄酱的存在，超适合做三明治。

? 好乐门超低脂蛋黄酱

还有人不知道这个吗???

低脂好吃,不酸不甜。甚至比一般蛋黄酱更好吃,因为不腻。

拌鸡蛋土豆沙拉或者挤在三明治里都很棒。用它来做肉松小贝也超赞的。

? 味之素蛋黄酱低卡路里款

真的低卡+非常平价!

他和丘比的包装很像,沙拉不要买错啦～

是那种香浓的蛋奶香，总之和正常的没区别但热量低了。

? 丘比沙拉汁大拌菜囗味

口感特别好!最近新欢！

吃起来很清爽很解腻，拌沙拉真的有中式拌菜的感觉。适合吃腻一般沙拉酱，换换口味的存在。

? 丘比焙煎芝麻口味

一直一直囤的拌沙拉，yyds存在!

就算再多沙拉酱这款永远最爱！

有很浓郁的芝麻香味,必胜客沙拉你们吃过吗？真的和这个特别像，太好吃了！

? 丘比0脂千岛酱

丘比的低卡系列，这款会比正常的千岛酱质地稀一些。

但酸味比较重,没有焙煎芝麻好吃，但热量低，看个人喜欢吧。

? 百利沙拉酱0脂0蔗油醋汁

这个油醋汁便宜大碗，日式口味,拌沙拉很方便。

偶尔可以换个口味吃吃这个～

? 丘比面包酱蒜香黄油味

如果你喜欢蒜香吐司,一定要试试这个!

真的是神器,可以代替切蒜和融化黄油。

把吐司切好直接涂抹这个酱，煎或者烤就行！

? 亨氏无蔗糖/盐番茄酱

番茄酱的热量其实都不算太高,但是糖和盐的量都会比较高,这款番茄酱没有添加蔗糖和

盐,一份15m1只有6.8大卡!!

质地会比普通的番茄酱更稀一点，口感也不错,不会过甜,能吃出来番茄的原味。

? 乐鲜双重切达芝士酱

超低卡的芝士酱,芝士控肯定喜欢!

酱汁很浓稠,咸口的奶香味超赞!

用来蘸面包、拌沙拉、做三明治或者拌意面都很好吃,做焗饭好吃到爆炸！

就是太容易坏了,打开可以试试看分装冷冻，不然过不了几天就会味道变酸。

? 牧森减脂奶油奶酪

这款奶酪真的强推！

普通奶油奶酪的脂肪一般都会比较高，这款脂肪比正常版本的少了一半，但口感和非減脂版完全吃不出差别。

淡淡的咸味和浓浓的奶香，抹在烤好的欧包/吐司上,真的绝了！

? 卡夫芝士

奶香醇厚的芝士粉，吃披萨的时候上面就会有一层这个。

奶味超浓郁的，沙拉很适合撒在意面、沙拉、香肠、卷饼、吐司里，超方便口感也会提升。

? 乐芝牛奶酪

烤吐司涂这个绝美!咸香奶酪口感！

非常非常creamy，吃完很满足！

减肥真的偶尔可以吃吃奶酪，这款不甜腻是咸口的，很香!

? PB2脱脂花生粉

这个花生粉我可能已经空瓶好几罐了,比普通花生酱减少了90%的脂肪。

加一点水就能调成脱脂花生酱,吃多少调多少。

完全就是浓浓的花生味，抹吐司或者做凉拌酱都可以。

爱吃凉皮的姐妹可以把麻酱换成这个，减脂不要太棒。

? 皮卡思pcs花生酱无糖

这款花生酱吃完就一个感受—— 香！

口感特别醇厚。

配料表只有花生,无糖的，比pb2更好吃一些。

? fifty50无糖无盐粗颗粒

这款花生酱吃起来会有颗粒。

我个人比较喜欢这种有颗粒的感觉，嚼起来特别香，适合抹吐司。

4

甜味零食酱

? 台湾福泛福汎椰香奶酥酱

椰香口感!有点像菠萝包表皮那层啊哈哈哈，我是真的超爱～

沙拉不油腻的那种,太适合吐司了，抹在吐司上一层奶酥酱，烤一会或者微波炉加热一会会一口咬下去真的绝。

还有一个葡萄干味道也值得一吃。

? 伊古妮扁桃仁牛奶绿茶酱

我的神仙宝藏酱!抹茶控必备！

味道很香浓,里面还有满满的扁桃仁颗粒+白巧克力的香味,口感特别丝滑,吃起来很像融

化了的抹茶牛奶巧克力,真的太太太喜欢了。

热量有多高,就有多好吃ahh

? nutella巧克力酱

费列罗榛子味巧克力酱，很土很老的网红酱了，但经典依旧。

超级浓郁,蘸苏打饼干或者和香蕉搭配幸福啊～

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