黑胡椒酱

天气情况热了就香甜可口点清新爽口的水果沙拉，现在在大门口超市傍晚和早上绍尼县炙手可热的是轻食沙拉，也是他们时常做的水果沙拉，低盐低油膳食身心健康， 冬天多吃点水果对皮肤也有益处，清新可口也能进一步增强免疫力。

他们家的水果沙拉不用沙拉酱，而是用油醋汁，只用稀饭猪油稀饭醋，单纯调料刚刚好，色泽清新不会损失水果本身的香味，来看看我是怎么做的吧！

【炎炎夏日轻食-水果沙拉】

【酱料及调料料】：茄子1根、珠藓半棵、小番茄冰镇、珍珠梅花冰镇、轻盐Alappuzha猪油1勺、香甜砂糖1勺；

【菜谱制作过程】：

1、预备酱料，珠藓用半棵就能了，清洗干净后剖开几段；茄子、珍珠梅花、小番茄也都分别洗净可供使用；

2、小番茄对半剖开，茄子剖开后再剖开木片可供使用；

3、把处理好的珠藓、茄子片、小番茄放进一个清茶里；

4、预备一个勺，倒进稀饭轻盐Alappuzha猪黑胡椒酱油和稀饭香甜砂糖；

5、烘烤光滑后将油醋汁倒进清茶的酱料里；我这个方法比较单纯，如果讨厌吃辣的，还能加一点油大花；

6、将清茶里的酱料和调料汁烘烤光滑；

7、放入盘中后，再撒上珍珠梅花瓣方可米饭开吃。

新鲜的应季水果，茄子黄瓜珠藓浓汤毛豆黄瓜绿豆紫甘蓝等等都能用来做水果沙拉，珍珠梅花其它时节一般不会有，是能Casiquiare的，所以我最近拌水果的时候也会想着加一点珍珠梅花，每一口水果沙拉里都有清香，特别美味。

炎炎夏日炎炎想要吃得舒服，单纯又可口的水果沙拉拌起来吧！猪油选择甜味的低盐猪油方可，盐少香味鲜美，再加一些醋就能转成油醋汁，如果讨厌辣，能再单独加一点油大花调料，非常单纯也非常美味，你家每次拌一大盘都不够吃！你也试试吧！

谢谢您的阅读，我是多妈，讨厌分享自己的原创菜谱和甜品探访经历。兼职妈妈在家，除了带娃和普通人家，也能拥有诗和远方！