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蛋黄酱关于我蛋黄酱减肥的一些经验在这里：是时候该贡献你的肉了 - 知乎专栏

关于一些相见恨晚的零食在这里：肥美季节-相见恨晚的巧克力饼干 - 知乎专栏

写在前面：虽然只是个分享，但是希望大家尊重我的劳动成果。未经本人允许，请勿转载文章（包含文字和图片），感谢！

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吃了几个月的85度c，终于把85度c的面包吃得差不多了。坐标广州，说实话，85度c相比于面包新语在广州并不是很火，店面也不是很多，尽我所能，85度能吃到的基本我都买回来品尝了。

第一次拔草吃85度面包就感觉遇到真爱了，中等价格，面包不错，蛋黄酱特别是欧包和可颂。当然吃了几个月之后，真爱已经回归平淡了。

文章分三部分：一、前言啰里八嗦；二、各种面包点评（面包排序不分先后，包含豆浆）；三、最终总结（这里分享好吃的面包）；想看哪部分，直接跳着看就好了。

这里只谈面包，因为我不太喜欢调

制的饮品和咖啡，只尝试过他们家的豆浆，原味版和无糖版，评价就放置在面包后面啦。

一、啰里八嗦的前言

虽然只是吃个面包，但是我们也要有吃面包的态度啊。因为面包一般都是隔天当早餐，所以保存和加热是很重要的环节，直接决定面包口感。

面包保存：

方法1.蛋黄酱买回来就冰箱冷冻，保鲜袋里面放纸巾。放纸巾原因①是吸水分，让面包干爽；原因②是吸冰箱气味。方法2.用纸袋

我一般采用方法1保存面包加热：方案1.微波炉参考数据：高火15-30s（面包大小和温度和自己的口感调节。）因为不同型号的微波炉加热效果存在差异，所以只能提供参考数据。方案2.烤箱加热，操作起来比较麻烦，但口感会更接近刚出炉的味道。

我都用方案1，效率比较高。而且对微波炉熟悉过烤箱。

迷之会员：头两次结账的时候，收银MM问我有没有会员的时候，什么会员？去哪办？你只问我有没有，蛋黄酱

并没有说要不要办？，蜜汁会员啊。后来关注了85度的，通过手机号直接绑定了会员。会员有什么用？记录积分，然后可以在积分商城兑换。基本100积分=¥1，而你消费¥1可以攒1积分。貌似生日的时候还有蛋糕送，不过门槛还是挺高的。

迷之微波炉 :

85度提供座位，方便顾客在这里休息品尝，但是很好奇的是为什么没有提供微波炉呢？特别是天气冷的时候，面包放置在货架上会变硬，何况还有一些需要放冷藏保存的面包，不可能大冬天喝着暖饮吃着冰冻面包吧。

我有一次提出加热要求，服务员帮我拿去烤箱加热了，另一次，蛋黄酱服务员直接拒绝了我的请求。还说这款面包放冷藏的，冷的口感更好。怀疑的咬了一口，事实证明他在瞎扯。

如果85度那么自信顾客吃到的都是新鲜出炉热乎乎的蛋糕，那么没有微波炉也没有问题。可事实并非如此，便利店尚且也标配微波炉，

虽然面包普通，但微波炉加热后就变得松软好吃，甚至认为比烘培点冷冰冰的面包好吃。其次我观察到面包新语是有标配微波炉的。总之微波炉比烤炉更高效便捷，既然提供座位坐下来品尝，那么为什么不让体验感更好一些呢？

二、各种面包点评

蛋黄酱不知不觉在85度c花费应该超过600rmb了，而且我还是只买面包不买饮品的情况下。

下面点评时会涉及2个固定参数：分量和价格。

①价格仅供参考，一是因为不同城市价格应该有所出入；二是因为我发现会静悄悄的涨价。

②分量面包的分量我会给个维度：

xs：塞牙缝，零食s：不饱，9分饱以下，搭配饮品正好m：正好9分饱l：吃一顿有点多，吃2顿变成sxl：吃2顿正好xxl：3顿及以上

可能是这几个月买衣服从M码买到S码，所以用了衣服尺码来做纬度。当然，这个纬度按我的食量来衡量，主观意识强烈，仅供参考。

以下开始投掷面包，排序不分先后，蛋黄酱

我认为好吃的会放在总结那一部分来讲，依旧四个字：仅供参考。

我将面包分成下面几个分类：常规面包，菠萝包可颂系列，多馅料混合类，大件面包和欧包，点心，饮品

※常规面包：

海苔肉松包参考价¥6（l）

微波炉15s，面包好软，有一股面包的香气。海苔肉松相比辣味肉松包还是挺好吃的。肉松的酱不够多。

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辣味肉松包参考价:¥7(l)

一大早吃这个包，还是蛮辣的。好像下了辣椒油，因为装它的袋子有红色的油水。面包也比海苔肉松扎实，不够松软。相比之下，喜欢海苔肉松多一点。

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肉松元贝4枚参考价:¥10（xl）

加热后，蛋蛋黄酱糕散发香气，没想到肉松是辣的，里面的肉松酱做的不错，搭配起来很好吃。

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黑糖摩卡面包参考价: ¥10（l）

整个外皮特别喜欢，但内陷的红豆和麻薯味道怪怪的

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蛋黄酱日式红豆包 参考价:¥5（m）

之前吃过蛋黄酥和q饼，感觉他们家的红豆馅很好吃，软而不甜腻。我想馅应该

是同个馅料，但是为什么吃起来红豆包的馅偏甜呢。面包不是那种餐包体，很好。红豆馅料足，够绵软，相比于他家的面包，这个包价格比较公道。-------------------------

枫糖方块 参考价:¥5.5（s）

外观是分成9小块的厚吐司片，应该是用了枫糖酱而得名，甜度正好，表层相对底层口感要好，蛋黄酱底层虽然刷了黄油，但是微波炉有点救不回来，湿答答的。建议购买时选择烤的比较过火的，还可以吃到烤脆的吐司片，和奶油烧一样，脆到软口感变化。可以试着常温吃，但是吐司口感肯定不会那么松软，有时间的话，烤箱加热应该是最好的选择：吐司边烤脆，外表不会很湿粘，吐司又较软。枫糖方块和法式奶油烧其实极其相似，都是厚吐司刷黄油蛋奶液，区别可能只有一个下粗砂糖一个下枫糖，个人会喜欢奶油烧多一些。

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法式奶油烧参考价:¥7（m）

一口咬下去，从烤硬的吐司边到刷湿润黄油的吐司面，蛋黄酱

再到松软的吐司，这个按着纹理来吃，厚吐司很软。吐司边烤的十分脆，加上颗粒白砂糖，吃起来很带感，味道和甜甜圈有些相似，不同只是甜甜圈是面粉，奶油烧是吐司。外表特别低调，味道却出奇好，分量也不小，这款加热后会更美味，属于潜力股面包。和甜甜圈一样，外观有些油腻，放在碟子上会出油。

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多拿滋参考价:¥4 （s）

面包软软，相比于外面的甜甜圈，油味不重，不过不失吧，个头小，搭配豆浆可能才能饱。

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熔岩巧克力面包参考价： ¥8（l）

第一次：熔岩巧克力错失了最佳赏味期、上面的糖粉都融了，而且面包蛋黄酱表面油油腻腻视感，怎么加热都挽救不回，下次要重新品尝。最好现场吃。

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黑岩豆豆 (3枚入)参考价:¥11（l）

简称黑色餐包夹朱古力酱。餐包里面朱古力酱略少，无法满足个人需求。餐包除了外观上是黑色的，口感和普通的餐包没有区别。相对来说，比较普通。微波

炉加热也救不回口感。一个人一次吃3个包分量又偏大。但又不想错过最佳赏味期，建议2到3人分享。-------------------------

香蒜方块参考价:¥7（m）

原以为吐司边会很脆，结果不会。其实吐司边烤脆更好吃！蒜味很浓，不过早餐不宜吃这个。

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鲜奶哈斯参考价:¥8（l）

外表像西瓜皮的面包，里面是无馅的，蛋黄酱难免吃起来会单调，抹花生酱来吃。这个包分量还很大，因为无馅，适合像吐司一样拿它来做早餐变形。

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哈斯热狗 参考价:¥8 （m）

之前猜测就是鲜奶哈斯塞个香肠。哈斯表皮没想到是有点脆的，切面表面撒上蒜，很香很可口，没想到肠仔旁边还裹着肉松。唯一不足就是肠仔太肥腻，肠仔分量很大，油腻反而吃不下。应该换成瘦肠的。不知道其他夹肠仔的包会不会都是这种肥肠。

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香椰牛奶面包参考价:¥8（m）

上表层是椰丝和奶酥的脆涂层，包里面还有奶酥和提子。多层次口感，好吃。一个人当早餐正好。-------------------------

阳蛋黄酱

光芝士面包 参考价:¥7 （m）

猜测：馅就是甜咸流体，味道就是芝士流心挞那种实际：没有味道，实在是普通到不能再普通的面包了。里面夹心芝士一点点咸吧，不明白那么多馅，吃不出味道。

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牛奶布丁（面包）参考价:¥5（s）

这个有馅，但里面基本空心，所以很容易变形，味道不错，分量和价格比较合适。

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冰面包参考价:¥7（l）

餐包夹芒果味的馅，餐包没有什么好说的，馅口感像奶油，口味有点像五羊杨枝甘露味雪糕，偏甜。因为包很大，馅料量算是比较足的。

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黄桃面包参考价:¥5.5（s）

不知道为什么外皮很粘，粘手也粘袋子，建议马上吃了。蛋黄酱这个包感觉像吃生日蛋糕一样，可能因为是黄桃的原因。黄桃下面很多有美乃滋，不会酸，很润口。分量偏小。

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起士软棒参考价: ¥5（m）

长长的包，无馅，面包上面撒面粉做装饰，面包微甜，比较普通。如果里面有馅就更好了。

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百里香参考价: ¥7（m）

普普通通，没有什么特色。

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奶香四溢面包 参考价:¥8（l）

一开始以为里面有奶油，就一直没吃。因为这次发现它外表像丹麦包，它不像里面有奶油的。果然里面没有奶油，可是这个包是没有馅的，我还以为会有奶酥，会比较符合题目。包的表面有一层厚厚的面粉和糖粉，吃起来还是很香的。蛋黄酱相比同样无馅的鲜奶哈斯，我会更喜欢这个。这个包分量一顿，管饱了。这个包会适合存储，隔天吃差别不会很大。※菠萝包可颂系列：

小牛角参考价：¥3（xs）

外表撒粗砂糖，没想到这个包的外表烤的那么硬，味道还行，分量很小。

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菠萝可颂 参考价：¥7 （m）

酥皮做的很好，下面是可颂体，就是牛角包体，没有馅。整个口感略干，需要搭配喝的，一个包看起来小，吃起来会感觉很大件。

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奶酥菠萝可颂参考价: ¥8（m）

纸托是褐色的，上面有杏仁片点缀。相比于菠萝可颂，在可颂的底层有馅，馅就是奶酥，一开始以为是奶油馅，其实不是，蛋黄酱

样子类似绿豆饼里面的绿豆馅，口感上吃应该用黄油和奶做的馅，是颗粒体不是流质体。酥皮上可以吃到杏仁，酥皮做的很好，隔天吃都是脆的，面包是可颂体，可颂里面夹着奶酥馅，满足感强烈，感觉很好吃。

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爆酱菠萝包 参考价:¥5（s）

开始吃的时候以为是坑，里面奶油全是固体，把酥皮吃完，微波炉去叮了20秒，爆浆啊，好吃。就是甜过头了。

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牛奶菠萝可颂参考价:¥8（s）

松软的可颂千层很香口，搭配酸酸的菠萝很好吃。菠萝下面还摸了类似沙拉酱的酱，但是不是酸的，可能是卡仕达酱吧。就是个头小了些，价格稍贵。-------------------------

蛋黄酱阳光火腿蛋可颂 参考价¥11（m）

猜测：可颂体夹着火腿和鸡蛋，应该好吃的。实际上：十分好吃，十分惊喜。可颂里面用芝士片裹着鸡蛋，火腿片，鸡蛋吃到中间还有黑胡椒，外表上层中间有美乃滋作点缀，微波炉加热，让芝士在里面融化，咬到中间，有美乃滋提味。

这个面包元气值很高，适合做早餐。感冒后要再吃一次。-------------------------

可颂肠仔包/热狗可颂 参考价:¥9（m）

猜测：可颂体夹着肠仔，感觉会好吃可颂是一如既往好吃，肠仔相比于哈斯热狗瘦了一些，不过肥油依旧挺多的，个人不太喜欢漏油的肠。如果可以接受这种香肠的，蛋黄酱搭配起酥口感，吃起来倒是不错。

※多馅料混合类：

起士大亨参考价:¥8（m）

原来就是肠仔包，喜欢上面美味棒的皮加美乃滋，面包依旧好吃，肠仔依旧油腻，不如去吃美味棒好了。分量不大。

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牛肉芝士可颂参考价：¥16（l）

有一种吃汉堡的感觉，因为牛角包加热之后会很轻盈,所以吃起来没有汉堡那么实在。其实最喜欢的还是牛角包，牛肉蔬菜芝士都是装饰。-------------------------

黄金肉松三文治 参考价:¥7（m）

三文治有三层馅：火腿，肉松，芝士。外表炸的比较脆，但是吃着又不会硬口。芝士是液状的，感觉起来很多，火腿片也比较完整，但是肉松就比较少了。蛋黄酱

吃起来感觉比黄金金枪鱼三明治要好。

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金麦火腿土豆泥三文治参考价:¥18（xl）

一盒四件，番茄够酸，用土豆泥混合口感挺不错，火腿不肥，鸡蛋还算嫩，吐司软，微波炉25s后神奇好吃，咬起来湿润软绵绵的口感。建议可以放些肉松。4件相当于2片方形吐司，性价比一般。

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黄金金枪鱼三明治 参考价：¥8（m）

猜测：口感会比较干口，三文治煎过，里面夹为数不多的金枪鱼罐头。加入沙拉酱变成湿口会好吃实际：和想象的差不多，吐司边就比较硬和干口，不过有三个夹层内容：芝士，金枪鱼，火腿片。这三部分的内容算比较实在吧，蛋黄酱下足了沙拉酱，所以吐司要起来是软体的，沙拉酱的口味会偏酸一点。可能是人太多，服务员说叮热不好吃喔，其实我会喜欢吃叮热的。

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凯撒大帝 参考价:¥8 （m）

看起来分量小，但很重啊，管饱。里面真的是很杂，吐司片做底，上面卷着另一片吐司，吐司

混杂着培根，沙拉酱，包菜。包菜味很浓，培根很多肥的，沙拉比较酸。味道比较杂，感觉在吃剩菜。一次性面包。

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复兴起士 参考价 ：¥8（m）

这个面包有点像咸派，有火腿，洋葱，中间还夹着少量肉松，上面有美乃滋作装饰。味道还不错。

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美式汇总卷 参考价:¥22（l）

是墨西哥卷那种外包卷 。蛋黄酱配料比较充足，有切块番茄，流心鸡蛋，鸡肉，青瓜，火腿片，不过价格和质量正比，鸡肉分量还挺足，蛋白也很厚实，流心鸡蛋是亮点。墨西哥皮吃到后面有点咸，青瓜会出水，感觉加热后口味更加，因为皮比较硬。可惜85度加热只能烤炉加热，没有微波炉。

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熏鸡肉松 参考价:¥10（m）

第一口很惊艳，应该是喜欢肉松➕沙拉酱➕鸡肉的这种混合口感，其实肉松只有上面的一层，沙拉酱也是。下面都是鸡肉，面包皮是美极棒的皮。吃到后面口感开始干了，后面就很干。-------------------------

切达乳酪厚片参考价：¥8（m）

厚吐司片上面焦黄色奶酪，蛋黄酱

卖相很诱人。吐司片的口感还不错，奶酪味道淡淡的，微甜，奶香不浓郁。

※大件面包和欧包：

圣诞朗姆水果蛋糕参考价:¥28（xl）

应节食品，外观巨型马芬，实质是面包，价格高。加热后很香，可能是下了朗姆酒的原因。没有蛋糕的松软，水果干也不多，都是水果干沫沫。即使肚子饿吃都不美味，加热后好一点，常温时很难吃。然后只好给它第二次生命，将面包微波蛋黄酱

炉高火加热20s，额外加了1条熟香蕉和2颗新鲜草莓，将熟香蕉切片后，用刀按压抹在面包上吃，发现还挺美味的，再搭配草莓，感觉这才是水果面包。

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杂粮纤维包 参考价： ¥11（l）

蛋黄酱外皮被瓜仁包裹，以为没有馅，没想到内陷大惊喜，有核桃和提子干，面包不硬，吃起来很香，让我突然又喜欢吃这种粗粮包了。面包分量还是大，一个包的质量还挺重的。常温的感觉口感正好，加热面包变软反而没口感。

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黑谷物核果 参考价：¥8（m）

黑芝麻浓烈，

面包体比较软，但我对黑芝麻一般。

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高纤核果参考价： ¥10（l）

有核桃有葡萄干，面包体软。外形法式，吐司口感，核桃提子很足，分量大。

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奶香可颂面包参考价:¥20 （xxl）

按吐司纹理吃，咬下去很松软会拉丝，一页一页的，应该就是名字有可颂的原因，奶香味浓郁，口感蛋黄酱甜甜的很好吃。分量比较大，外观像砖头，比咖喱肉松吐司小一点，一份可以3人吃，也可以分3顿吃。天气冷了，切件后微波炉加热30秒神奇很好吃。

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咖喱肉松吐司 参考价:¥15（xxl）

看起来分量小，吃起来分量大，从内软到外脆，撕开吐司面包很爽。虽然肉松和咖喱不多，也吃不出咖喱味，但面包体加分。-------------------------

锡兰红茶奶酥参考价:¥15（xxl）

外观很大，够吃4天早餐。奶酥分布在面包内的外环，吃起来有一股红茶味，因为还有蔓越梅，搭配奶酥酸酸甜甜的，中间的面包是和黑谷物核果系列的面包口感一样的软面包，看起来坚硬吃起来柔软，蛋黄酱

面包味道有一点点咸，有茶沫。面包外表那一圈有一层和摩卡咖啡面包一样的外圈，墨西哥皮，类似饼干口感。总体来说分量大，惊喜度很够。如果一个人一顿吃一个，绝对满足感爆裂。-------------------------

辣番茄芝心披萨参考价：¥16（l）

芝士有拉丝，甜辣风味，面包代替传统的披萨皮，面包里面有核桃，因为是速冻鸡肉所以没有什么肉感。分量吃2顿.-------------------------

柠檬巧克力面包参考价:¥16（xl）

跳芭蕾的少女，从气味到口味，全程巧克力味环绕，还可以吃到巧克力酱。外皮是和奶酥红茶面包一样的墨西哥皮，里面的面包和熔岩巧克力面包一样，蛋黄酱黑色的面包加巧克力酱。面包加了柠檬口感的奶酥，所以吃起来有爆浆巧克力，同时拥有清新的柠檬口感，第一次吃这种食物会感觉特别新奇，全程好感。面包看起来不大，实际分量很大，可以吃四顿，建议多人一次分食，同一个面包吃多几次好感

度和新鲜度会下降。不过因为是墨西哥皮，所以加热用烤箱口感会更好。-------------------------

蔓越莓u吉士参考价：¥15（xxl）

第一口比较惊艳。这个搭配面包相对比较干口，蔓越莓会比提子要酸一点，芝士倒是很多，基本每一口都能见到块状芝士，喜欢芝士的人应该很喜欢。因为面包比较干，蛋黄酱感觉芝士块抹开会好点。不知道如果加热到芝士融化会不会润口一点。搭配牛奶麦片流食，面包分量可以吃3顿。

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双芝士核桃参考价：¥15 （xl）

形状像花一样的欧包，筋道大，嚼劲十足。微波炉高火叮30s，芝士酱会变液状，还有拉丝效果。核桃是切成丁。分量还蛮大的，有6瓣，可以分2到3次吃。-------------------------

红豆蜜核桃参考价：¥15（xxl）

形状是s型的欧包，微波炉15s软硬适中，这个包的核桃和红豆沙分量十足，每一口都能吃到。核桃比双芝士核桃里面的核桃要大很多。红豆沙甜度适中，不会像日式红豆包那么甜，和蛋黄酥里面的红豆沙蛋黄酱

差不多甜度。※点心类：

香酥q饼参考价：¥10（s）

比预想的要好吃很多。外表是白芝麻包裹的苏式酥皮，内容很丰富，肉松蛋黄馅料足，麻薯提高了嚼劲，红豆馅一如即往的好吃不甜。-------------------------蛋黄酥参考价： ¥9 （xs）玫瑰红豆沙好绵软，不会甜腻。蛋黄是完整的一颗，相比之下，反而有点干口。

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麻辣肉松酥 参考价：¥9（xs）

没拍图，看在肉松上买了，不辣更好吃。辣的感觉口感廉价了。

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起士球蛋糕 参考价：¥13 （m）

不知道为什么有点酸酸的口感，但是配料表没有写下柠檬呀。奶味超浓的。加热和常温的口感都挺好吃的。

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牛奶戚风杯 参考价：¥14（m）

不要看大大的两个，蛋黄酱因为蛋糕会蓬松，吃一个不饱的。戚风蛋糕总体还不错，奶油甜甜的。微波炉加热后，奶油会融化在蛋糕上，很好吃。

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牛奶泡芙参考价：¥10（l）

惊喜，我一直以为泡芙里面的奶油会很腻，没想到是改良过的奶油，即使奶油填充了整个泡芙，但吃起来都不会很腻很甜，

吃第二个的时候才会感觉到甜，外面的泡芙除了香味外没有什么味道，感觉搭配正好。两个泡芙一盒，挺沉的，分量不小，两个可以吃饱。要冷着吃，因为奶油热了就液态而且会腻。感觉里面的奶油可以有很多变化，比如加入奥利奥饼干脆。

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圣诞蛋黄酱拐杖脆脆棒参考价：¥18（xl）

造型独特，闻着有一股很浓的奶香饼干香气，咬起来没想到那么硬，磨牙棒，感觉是看视频看电视煲剧神器。不过除了造型和口感外，味道确是一般，口味上不够丰富，缺乏创意，只能吃出一点点芝士味和奶味。应节食品，性价比低。

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牛扎饼参考价：¥15（xl）

一袋5包饼干。香葱味好浓，饼干好薄脆，是苏打饼，里面的牛轧糖奶味十足，有嚼头，比较甜，搭配外面咸味苏打饼挺有意思。平均下来单价3块一包饼干，性价比低喔。

-------------------------椰丝牛奶小方参考价： ¥10 （s）

比较腻，像布丁-------------------------帕玛森乳酪参考价： ¥14（m） 芝士很多很浓郁，带蛋黄酱

有类似草莓酸酸的口感，蛋糕甜了些，吃完会感觉味觉失灵，下面是饼干脆底，有些咸咸的，如果多一些就更好了。

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巧克力拿破仑参考价：¥14（s）

蛋糕的巧克力味道很好，就是核心的拿破仑酥太硬了，咬起来都感觉很费劲，感觉要改一改中间那层酥的方子。

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现烤芝士挞 参考价：¥7（s）

里面是芝士，不是蛋液，说实话，还是喜欢蛋液多一点。挞皮是广式的挞皮，不是葡式的千层酥皮。挞面有柠檬味，吃起来清爽。※饮品

无糖豆浆参考价:¥8 （早餐搭配面包加¥4 ）无糖喝起来比甜味更好喝，醇的味道，其实感觉和k记豆浆似曾相似，只蛋黄酱是无糖这点会让人感觉健康。

甜味豆浆参考价:¥8 （早餐搭配面包加¥4 ）想吃无糖的，正好没有了。甜味还好也不是很甜。没有喝到豆渣，今天个人感觉豆浆总体好过全家的。

美式咖啡我不喜欢喝咖啡，喝不出什么感觉。

三、总结

算是对第二部分的说明和延伸吧。

但是不知不觉变长的总结，我好像又开始讲故事了。

①消失的面包

我看过85度的官网的面包列表，可能是地域性或时段性（已下架面包），上面显示的面包在广州门店并不能全部购买到。

有一次问服务员，怎么没见凤梨酥，对方表示已下架了。同样下面蛋黄酱的面包都是没找到的：

1.大阪烧

真得很想试试，不知道柴鱼片下面是蛋糕还是面包。不过期间去吃了一家专卖做烧的日料，大阪烧和广岛烧，大阪烧上面抹美乃滋撒柴鱼片窝个蛋，下面是嵌有章鱼蟹柳的面团，就是巨型章鱼小丸子的感觉。广岛烧上面撒葱，下面是包菜丝和拉面。

2.凤梨酥

曾有一段时间我很想吃凤梨酥，就回忆起之前去厦门的时候，吃到刚出炉的凤梨酥，从里到外都散发着香气，咬一口都感觉特别幸福。

而在广州，没有专门做凤梨酥的店铺，大多是包装好的。我会撕包装放到微波炉高火加热15s左右，这个时候油会让外面的酥变软，吃起来就不会干口。加热不能太久，因为里面的馅加热太久糖会结块。（不要问我为什么知道）

吃到的凤梨酥有限，目前发现徐福记厚切原味凤梨酥微波炉加热后品质最佳。

tips：很多凤梨酥的方子会加部分的冬瓜馅，可能这样馅料的粘合性会好，可能成本低，可能风味更加，具体为什么没有深究，总之能吃到100%的凤梨馅的概率很小。在选购时可以留意一下配料表。

3.法式香蒜条4.巴布罗（感觉和香椰牛奶面包很像）

5.红豆可颂面包（这款也是在拔草的过程中消亡的，蛋黄酱吃过奶香可颂面包后，感觉这款应该也是挺不错的，可惜了）6.章鱼小丸子7.金牛角8.海角面包

9.椰蓉葡萄10.奶酥11.奶酥金砖12.培根芝士堡

13.鸡肉卷14.杯子蛋糕15.奶油酥饼

16.火腿活力蛋吐司17.波士顿风味蛋糕（我开始拔草的时候还有的，没想到就下架了）18.墨鱼肉松（

应该和熏鸡肉松差不多，差别应该在面包的颜色和肉）19.能量金枪鱼可颂

以上都是迷

②打入冷宫的面包

有些面包不用尝试都知道自己不喜欢，其实我有给过一些面包机会的，可是吃到的时候，脑子里就浮现出：我就知道。

○冷藏柜里的蛋糕

虽然近期蛋黄酱蛋糕出了一些新品，我并没有一一品尝，感觉蛋糕比较大同小异，性价比低。其次是，喜欢自己做的戚风蛋糕，特别是刚出炉就吃的和外卖冷藏柜售卖的口感上差距实在太大了。

○应节面包-圣诞节面包

圣诞节出了3个新品：脆脆棒，水果面包，圣诞树面包。当我吃脆脆棒的时候就知道是个坑，结果后来还是买了水果面包回来试试，这下彻底死心了。圣诞树面包一看就是餐包，不用试了。

○餐包系列

黑岩豆豆就是餐包，还是有流心的餐包，都感觉吃起来口感不好，所以对同系列的爆浆餐包（要吃爆浆，吃爆蛋黄酱

浆菠萝可颂），红豆餐包，核桃餐包，手动再见。

○各种非现做袋装吐司排包系列

一是感觉是快餐式朴素无惊喜面包，二是感觉它们兄弟姐妹众多而且还大同小异。

○多拿滋系列

试过了原味的多拿滋，对于奶油夹心，草莓，巧克力的可以脑补。不过介于牛奶泡芙这个成功案例，奶油夹心多拿滋可以试试。

○肠仔包系列

肠仔太肥了，咬下去会溅油，无爱。

③那些受宠的面包们（待完善）

说了那么多，我感觉还不错的是这些：只列表，因为第二部分已经评价了。

△常规面包：香椰牛奶面包；海苔肉松包；肉松元贝4枚黑糖摩卡面包；日式红豆包 ；法式奶油烧

△菠萝包可颂系列：（下面这三款可颂都很好吃）牛奶菠萝可颂；阳光火腿蛋可颂 ；奶酥菠萝可颂

△多馅料混合类：黄金肉松三文治；复兴起士；金麦火腿土豆泥三文治△大件面包和欧包： （前两款的可颂吐司都很好吃）咖喱肉松吐司；奶香可颂面包；红豆蜜核桃杂粮纤维包；高纤核果 ；锡兰红茶奶酥△点心类：（前三个十分推荐）香酥q饼；蛋黄酥；牛奶泡芙（除了这款冷着吃，其他都建议加热品尝）牛扎饼；起士球蛋糕△饮料：无糖豆浆（全家的豆浆更好喝）以上仅供参考题外话这篇文章是蛋黄酱心血来潮的产物，主要是感觉好玩，想记录一下。主观意识强烈，观点仅代表个人。实践是检验真理的唯一标准，好不好吃，要你去吃才知道。因为这条理由，我才那么光明正大的去外面吃吃喝喝。纸上得来终觉浅，欲知此事要躬行。随着拔草次数的增加，越来越感觉网红的那些东西并没有想象的那么好吃了。之前很想写一篇如何减肥的文章，没想到这篇文章倒是先出了。我的体重在这10年里一直居高不下，保持稳定，我也曾以为我会一直这样稳定下去。减肥的原因说来奇葩，我某天中午刷微博看蛋黄酱

到说一位女性的20周跑步减了30斤，因为心有存疑，我就开始尝试了，然后.....我用了三个多月的时间减了30斤。自身成功案例很想分享减肥的经验，但是文章进度差不多五分之一吧，写着写着就中断了。一是感觉涉及面太广了，要说的废话很多。二是脑子里已经消失了减肥的想法，该吃的吃，该睡的睡，该动的动。生活模式已经静悄悄改变了，运动已经融入我的生活。遵从内心所想，不会因为热量高而不敢吃。一句话：想吃就吃，开心就好。对于食物，更多的时候是坐下来仔细品味，而不是一口塞。

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巴拉巴拉又说了那么多，如果有机会有时间有心情，我会继续把减肥这个坑填好的（最近研究戚风蛋糕，有点想开个戚风蛋糕的坑）。毕竟好东西要分享。说到这里，扔个干货给大家，如果有需要的朋友倒是可以看看：一篇新加坡游记干货，写得时候也花了不少心思。虽然是新加坡，但是里面的方法倒是可以通用的。地址link：【从“新”出发】新加坡4天(干货一箩筐),新加坡自助游攻略 - 蚂蜂窝

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