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大家好呀！沙拉酱

答主坐标洛杉矶，正在Pomona College读大三。

通过这三年积累的下馆子经验，给大家分享一些实用的用语吧。对于刚要去美国读书的同学们或者要去美国旅游的爸爸妈妈都很适用哦！

1. 美国常见餐厅分类Fast food：快餐

常见的有McDonalds，Burger King，Taco Bell，KFC之类的，价格非常平民，也很省时间。

一般快餐店会有以下常见的饮料：Coke 可口可乐，Pepsi 百事可乐，Sprite 雪碧，Fenta 芬达，Lemonade 柠檬汁，Ice Tea 冰茶。饮料机中的水基本都是免费供应的，如果是瓶装水的话要另外收费。

Take out/ “to go”：打包带走

餐厅帮你把食物打包好，方便你带走到其他地方吃。

Drive thru：汽车餐厅

这种餐厅会在侧面设置一个窗口，沙拉酱

顾客直接在汽车中对着窗口和服务员点单就好，在加州特别常见的有in-n-out。

Delivery：外卖

美国的外卖服务完全没有国内做的那么专业，但也是一个选择，常用的外卖软件有DoorDash，Postmates，GrubHub之类的。但是送外卖的人员不像国内一样还有统一服装，基本都是开着私家车穿着便服就来了哈哈哈哈。

Chain restaurant：连锁饭店

最知名的几家和fast food中提到的重合。

Mom and Pop restaurant：个体经营餐厅

与连锁饭店相反，Mom and Pop指的是个体或者夫妻经营的单独一家饭店，一般做比较家常的食物。

Buffet：自助餐

很多自助餐餐厅都会打出All-You-Can-Eat的牌子。

Sit down restaurant：非快餐类的餐厅

这种餐厅一般需沙拉酱

要服务员帮你安排位置，然后服务员会介绍自己，给你一些时间看菜单再帮你点单，当然最后也需要支付小费。

如果是正式就餐，那一般菜单会由这几个部分组成：Drinks 饮品，Appetizers 前菜，Main Courses/Entree 主菜，Desserts 甜品。

2. 用餐常用句

I would like to book a table for a party of four, please. 我想预定一个四个人的桌子。

Can you sit us in at 12 oclock? 我们12点入座可以吗（我们12点来就餐可以吗）？

Can we see the menu, please? 我们可以看一下菜单吗？

drinks menu：饮品菜单

We are not ready to order yet. Can you give us a couple more minutes. 我们还没准备好点餐，你可以再给我们几分钟吗？

We are ready to order now/ We would like to order now. 我们现在可以点餐了。

Can I have some water? 我可以要杯水吗？

That will be it for now. 就先点这些吧。

Do you have any recommendations? 你有什么推荐吗？

Could you bring …?/Do you have …? 你可以将...拿来吗？/你们这儿有...吗？

This isn’t what I ordered. 这个不是我点的。

Is the dish spicy/sweet? 这个菜酸/甜吗？

Can we get the check, please. / Check, pleae. 买单。

I‘d like to pack this. 我沙拉酱

想把这个菜打包。

招呼服务员不要直接喊waiter，一般招手示意就好了，如果服务员比较忙，可以说“Excuse me”招呼他们。

Can I have ... ? 我想点这个（食物）。这个说法比 I want ... 更有礼貌，也在美国使用普遍。

3.常见食物点法【牛排】

点牛排的时候服务员一般会问你：How would you like your steak (done)? 你想要牛排几成熟？

回答：Rare 1分熟，Medium rare 3分熟，Medium 5分熟，Medium well 7分熟，Well done 全熟。

【咖啡】

咖啡的杯型从小到大分为：Tall - Grande - Venti - Trenta。

不是Small - Big - Super big！！

再分享一张星巴克各种咖啡成分示意图：

【面包】

在美国点三明治之前，服务员会问你想要的面包类型。

最常见的做三明治的面包分为以下几种：

Italian 意大利白面包：普通的白面包，口感较软

Whole wheat 全麦面包：最为健康，沙拉酱

用小麦制成，质地比较粗糙

Flatbread 扁面包：口感比较软，口感中性

Honey oat 蜂蜜燕麦面包：当然是带一点点蜂蜜的甜味啦，质地比白面包粗

【芝士】

Swiss：瑞士芝士，味道比较轻

American：美食芝士，乳香比较重，放在三明治里比较多

Cheddar：非常常见的一种英语芝士，口味柔和质地细腻

Mozzarella：味道比较淡的意大利芝士，放在千层面和披萨上比较多

Gruyere：味道比较重的瑞士干酪

Parmesan ：意大利产的硬干酪，味道浓郁，经常被刨成丝加在菜肴上

4.小费

在美国餐厅吃饭，除了麦当劳KFC之类的快餐，只要有服务员专门来服务你的都是要给小费的，这个应该沙拉酱

大家都知道。但具体怎么给小费呢？

用餐结束后，有两种方式给小费，一种是给现金，一种是用卡支付。

给现金比较好理解，直接将你要给的小费放在桌上，等你走后服务员就会将小费收好。

如果是用卡支付的话，对于刚到美国的人来说，会比较难理解。在你将信用卡交给服务员进行付款后，服务员会连同卡与另外两张收据（一张customer receipt，一张merchant receipt）交给你，这时候你需要在merchant copy上写上你愿意支付的小费数额，再签上字，留在餐桌上，之后餐厅会根据顾客写的数字扣款。

在网上找了一张图，右边这张收据显示的比较清楚。13.98沙拉酱

是这餐饭的总价，Tip是顾客写小费的区域，然后Total是总价+小费的价格，最后顾客需要在最下方签字确认。

在美国平均地来说，小费一般给15%-20%，晚饭需要的小费一般要比中饭要高，高级餐厅当然比没那么高级的小费需要的高一些，另外也可以根据自己对服务员的满意程度来调整，给10%一下基本上表示了你非常不满意你服务员的服务。

但是小费一定记得要给哦，有个朋友刚从国内去美国，没有给小费的习惯，一下子忘了给，结果服务员从餐厅里追出来了哈哈哈哈。那就很尴尬了！

大家有什么其他沙拉酱

想看或者想补充的呀！！有帮助的话记得赞我！

分享10句非常简单易学又很有礼貌的点餐常用表达；

如果还是不会用英文点餐的话，那就把我邮寄给你算了！

首先跟大家说一下，很多人在点餐的时候会直接说"I want...." 这样在西方文化当中会让别人觉得不太礼貌哦！

下面这10个句子能让你又有礼貌又顺利的完成：点餐>用餐>结账的全流程，赶紧mark一下吧。

#1 Do you have a table for _____? 有XX人的空位吗？

一般在澳洲吃饭都是有服务员带位置的，所以一进门的时候可以问下服务员有没有XX人的空位，这样他们就会给你找到一张合适的桌子。当然，沙拉酱

有时候他们也会问你有几个人用餐。

#2 Can I have the menu please? 可以给我菜单吗？

接下来就可以让服务员给你菜单啦~

#3 Im ready to order. 我可以点餐了。

点餐的时候沙拉酱

可以告知一下服务员，“我要点餐了”

#4 Can I please have ____? OR Can I please get _____ ? 我想要点XX.

点餐时最好能用please"请"，还有用问句的方式“我可以要XX吗？”

#5 What would you recommend? 你有什么推荐的吗？

如果有拿不定主意，或者没来过这家餐厅，最好问问他们有什么推荐的！一般来说都会是Todays special!

#6 No thanks! 不用了，谢谢

#7 Ill have ____. 我想点XX。

当然，也可以直接说，我要XX。

#8 Thats all, thank you! 好了，谢谢！

这就是我想点的所有的东西了，谢谢！永远不要忘记礼貌用语哦！

#9 Ive been waiting fro quite a while. 我已经等很久了。

如果等了太久你的食物还没到，可以告知一下服务员，我已经等了很久了，这样他们就会去帮你查看~

#10 Can I get this to go? OR Can I have it take away?这个可以外带吗？

如果点餐需要外带的话，这一定是必备句型!

总的来说，想要点餐的时候，一定记得要说“Can I ...." 我可以要XXX吗？这是比较符合西方人逻辑和文化的一种表达方法。

有时候甚至在点餐之前还可以跟服务员、店员打声招呼 "Hi! How are you today?" 也是在澳洲非常受欢迎的哦！

走的时候还可以跟他们说一句“Have a nice day!" 心情一天都会棒棒哒！！！

是不是非常简单好记呢，看完记得用起来哦，更重要的是，能不能点个赞在往下划呀！

点餐时想点多份就用“order”."I would like/will have two orders of the macaroni and cheese please."

一般不会“什么口味”这么问。想知道辣或酸就问“Is the dish spicy/sour?"

有时候不懂餐牌我就可以为一下“Hows this dish?" (这道菜怎么样？)或者 "What do you recommend?" （有什么推荐吗？)

在西方餐厅可以放心问服务员，因为他们都是亲自吃过每一道菜，而且很熟悉什么卖得最好（不会骗你）。

“给我来一份XXX” = Can I have an order of XXX?

“先这样吧，不够我们再点” = That will be it for now. Well order more if necessary.

“打包” = I would like to pack this to-go

最重要是，你不用担心用很标准的英语来跟任何人交流，就像我现在用的很随便的口语来给你解释。别怕老外看不起你，中国人已经占满美国大城市了，哈哈。

Hi...

.....

This.

This.

No...no...not this！

Yes...this one and this.

.....

Thank you！

this,this, and this.

no spicy.no garlic, please.

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