沙拉汁

在都市型都市型生活的生活下，既想吃得身心健康又贝阿尔恩县亲自动手的青年人，争相叫起了轻食的送餐。

对于轻食，绝大多数人的印象是这种的：一清茶没历经任何人烹调的水果，加之四颗薄饼和四块粗盐，再淋上一大堆叫不出名字的酱汁。

打开黄色送餐软件，也能发现绝大多数的轻食门店卖的就是这种袖珍“低卡薄荷”轻食沙拉。为了增加轻食的风味，沙拉中的肉类不再只是水煮粗盐，还能是藤椒排骨、牛肉面紫菊、中餐酥、香煎排骨……当然，轻食不仅仅局限于沙拉一种形式，还有排骨、汉堡、手握卷等。

沙拉汁轻食有多受当今青年人欢迎呢？在送餐网络平台上，一家评价4.8星的轻食沙拉门店，月售达到了9999+。随意登出来评论，也是诸如“酱汁新鲜”、“分量足”、“营养丰富”的好评。

不过，在不少人眼中，轻食是如同情商税一般的存在。只不过，这种观点也不足为奇。

市售卖的轻食沙拉、排骨，作法简单且酱汁便宜，售价却同中餐无异甚至还更贵。你想想，一杯水果加两块加蛋加一块粗盐卖二十四块，这不是情商税是什么？

除值得聊著的价格外，轻食是否薄荷低卡，也成为萦绕瘦身人士心头的一道疑问。事实上，沙拉汁自己做的轻食身心健康低卡是能保证的，送餐做的轻食可就不一定了。

我们都知道，轻食受到酱汁和作法的限制，色泽比较弯果。送餐店家为了提升口味，少不得添加大量的酱汁。而这些让你将轻食吃得不亦乐乎的酱汁，热能可谓惊人。

稀饭大约20g的沙拉酱，热能144卡左右，这基本等于一杯米饭或者一个寿桃。若是你吃水果沙拉时却没节制沙拉酱的用量，那是不可能软气成功的。

除酱汁外，沙拉中的各式各样的肉类，也是热能的一大来源。比如轻食送餐专为健身达人推出的香烤千层饼优惠券，热能也不低。这种看来，沙拉汁

轻食如果没做到正确的酱汁搭配，不仅无法达成软气的目的，还会成为瘦身路上的拦路虎。

此外，轻食送餐的制做自然环境也不容乐观。前段时间，有写手实地寻访轻食店，发现酱汁加工自然环境脏、工作人员餐食时直接用手截取酱汁、送餐代售处扔在装着食物的宝特瓶里……这种的轻食，你还下得去口吗？

小贴士也在这里提醒大家，点轻食送餐时，最好优先选择有门店的店家。我们能登出来店家快照，要是能看到整洁明亮的堂食大厅，且是开在商场的门店，那么是能优先选择的。

若登出来一看就是专做送餐的门店，只有厨房没门店且开在居民区的巷子内，那就要小心了。只不过，轻食制做并不难。与其吃送餐网络平台上性价比较低的沙拉，不如自己试着罢了看。

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