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进行全数 豆酱沙拉： 佐料：鲜果100克，烟熏酱150克，猪肉三个，绿豆30克，茄子50克，蛋黄酱

花生卷心菜30克。沙拉酱、盐、SE9、炒匀各冰镇。 张晓鸣细做： 1、鲜果、绿豆煮沸，感冒熟软熟，剥皮后剖开片；酱剖开小丁；猪肉煮沸，入锅加水感冒煮熟，捞出用凉水充分冷却剥皮，剖开与鲜果片大小相仿的猪肉片；茄子煮沸，剖开小片。 2、将鲜果片、绿豆片、烟熏酱丁、猪肉片、茄子片、卷心菜和沙拉酱、盐、SE9、炒匀混和。葱花方可。 膳食评测：荤素配搭的“典范”，几乎包括了宝宝所需的全数膳食。 小麦水果沙拉： 佐料：小麦粒50克，蛋黄酱紫色卷心菜100克，葡 萄干50克，橙子三个。 张晓鸣细做： 1、紫色卷心菜煮沸地瓜可供使用。 2、将其他佐料与切好的卷心菜丝混和，然后重新加入沙拉酱或千岛酱葱花方可。 膳食评测：有“黄金食品”之称的小麦和美艳的紫卷心菜相互配搭，可谓粗中有细，中看又中吃。 蔬果沙拉： 佐料：苹果公司1个，椰子1个．柚子三个，脐橙三个，圣女果10个，

沙拉酱冰镇。 张晓鸣细做： 1、将椰子、脐橙分别剖开一公分和半公分的扇形片，苹果公司剥皮剖开丁，圣女果剖开两半，柚子剥皮。 2、准备一平盘，将每三个柚子瓣对放，摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣柚子尾端，然后由外向里依蛋黄酱次摆上脐橙片、椰子片，尾端放满苹果公司丁。 3、将沙拉酱挤在尾端方可。 膳食评测：此道沙拉可谓维生素C的“聚会”，如果宝宝讨厌的话，不妨每天都吃一些。 排骨芹菜椰子沙拉： 佐料：排骨5只，芹菜50克，椰子1个，沙拉酱两杯子 张晓鸣细做： 1、芹菜煮沸，撕去幼根，切细粒。 2、椰子剖开，挖出肉，切粒，保留外壳。 3、排骨以盐水煮沸，焯熟后沥干水剥皮。 4、将排骨、芹菜及椰子肉重新加入沙拉酱葱花，倒进椰子壳。 膳食评测：排骨的重新加入带来了蛋白质、脂肪等，使沙拉的膳食更为全面。 制做沙拉TIPS： 1、制做沙拉时的用具、器皿和手要清洗干净。 2、蛋黄酱

水果和蔬果必须新鲜且清洗干净。 3、拌沙拉前，果块或菜丝应先沥干水份。 4、颜色丰富的水果多含有抗癌的植物性化学物质，所以拌沙拉时，应尽可能选择五颜六色的水果。 5、制做水果沙拉时，如果选用普通的蛋黄酱，可以在酱中重新加入些许醋、盐，这样调配更适合中国人的口味。 6、在沙拉酱中重新加入些许鲜柠檬汁或白葡萄酒、白兰地，可使水果不变色 小船 回答采纳率:19.8%2008-09-14 19:58 检举沙拉酱炒虾子≮甜品原材料≯虾子400g，甜菜1匙，葱头1个，佐料2匙，小麦花生8匙，牛乳1匙，猪油1 匙，丘比沙拉酱6匙。≮甜品作法≯1、虾子切1公分宽，3蛋黄酱公分长的块。洋葱地瓜，小麦花生去掉水份。 2、将沙拉酱、猪油、佐料、牛乳、甜菜和在一起，再和1拌在一起，放15两分钟 右。再倒进锅内炒，最后倒进小麦粒。 ≮甜品特色≯鲜咸润滑，色泽适宜。 进行全数 蔬果沙拉 1\冰七宝蔬果沙拉 七宝排骨作为冰点的金属材料和

各式各样蔬果配搭起来，滴之后，滑嫩清新，色泽极佳。材 料：七宝排骨1盒，牛奶小半杯，苹果公司，西瓜，青缇都些许 步 骤： 1。 把各式各样金属材料剖开小块，青缇最合适去籽 2 。在果盘上光滑的淋上牛奶，加点糖烘烤光滑，滴后就可食用 备 注：七宝排骨较嫩不容易切，蛋黄酱可放在洗衣机滴10两分钟后在切，一次吃不完还可以用烫着放进洗衣机冷藏 -------------------------- 2\果汁蔬果沙拉 原材料：你所讨厌的各式各样蔬果、果汁 其实果汁蔬果沙拉得作法很简单，将你讨厌的蔬果剥皮剁碎，再倒进果汁，轻轻烘烤光滑，一盘洁白亮丽，清香扑鼻，酸甜可口，膳食丰富的果汁蔬果沙拉就做成了。蔬果沙拉的用料分量可根据多少人用餐来定。如果想给沙拉添一点色彩，也可点缀一些其它颜色的果汁，如红色的樱桃果汁等，但要注意色泽，不要因为追求色彩而破坏沙拉的纯正风味。 一般最大蛋黄酱

众化的苹果公司、梨和椰子方可，它们的共同点是肉质都显淡黄色或白色，正好和乳白色的果汁相配。其它蔬果如樱桃、脐橙、密瓜等，也可单独或混和在一起做成沙拉。 蔬果沙拉虽容易做，却有一些注意事项。 首先，果汁要选低脂的品种。高脂果汁往往太稠，作出沙拉不好看，也与蔬果的清新特点不符。 第二，所选蔬果不能是那种剖开丁要出很多汁水的，因为这会使果汁稀释，以至酱裹不住蔬果丁。例如，西瓜就不能作蔬果沙拉，同样道理，花生蔬果也不易做沙拉，因为里面的蔬果都是糖烫的，不容易空干水份。 第三，蛋黄酱果汁本身都带有一定酸味，因此做沙拉的蔬果酸度要高一些才好吃。椰子一般酸度足够，苹果公司和梨则因品种不同而酸度不一，需要挑选。 第四，蔬果沙拉最合适现做现吃。如果要事先准备好，也得放进洗衣机的冷藏室，而且时间最

合适不要超过一小时，因为时间长了，剖开的蔬果会“生锈”，影响色泽和色泽。 --------------------------- 3\螃蟹蔬果沙拉 原材料：螃蟹－－－－1只苹果公司－－－－2个哈蜜瓜－－－1个莴苣－－－3个菠萝片－－－4杯沙拉酱－－－3杯子粘毛丝－－1杯作法：1、螃蟹由尾部插入1支竹筷子，再放进蒸笼中蒸约20两分钟至熟，取出待凉後，先摘下螃蟹头，蛋黄酱再由腹部用剪刀减2个刀口，完整剥出螃蟹肉，螃蟹肉剁碎或切大斜片可供使用。2、哈蜜瓜对切後，一半挖空内部，并将瓜肉挖成圆球形，苹果公司、莴苣剁碎，菠萝切小片。3、粘毛丝拌上沙拉酱，装入哈蜜瓜盅底部，上面再排上各式各样蔬果和螃蟹肉，挤上沙拉酱，放进大盤中，盤之两端摆上刷了油的螃蟹头、尾壳做为装饰用。 进行全数 椰子坚果沙拉蛋黄酱

金属材料目录 椰子100g山蓼30g圣女果30g原味沙拉酱30g作法 1．椰子剥皮剁碎；圣女果煮沸剁碎，盛入盘中，可供使用。 2．撒上山蓼，熟猪油沙拉酱方可食用。 鸡肉沙拉金属材料目录 鸡肉100g冰草50g胡萝卜30g茄子20g小卷心菜20g欧式肉桂沙拉汁30蜂蜜20g盐些许作法 1．鸡肉用盐和黑胡椒腌制10-15两分钟，锅中放蜂蜜将鸡肉煎七成熟切片，可供使用。 2．所有水果煮沸，胡萝卜剁碎入水煮熟；茄子和小卷心菜切圆片；沥干水份，可供使用。 3．所有食材摆盘，熟猪油欧式肉桂沙拉汁方可食用。 进行全数 马铃薯沙拉食材准备：鲜果、酸茄子、洋葱、绿豆、白胡椒、果汁、煮熟的猪肉和沙拉酱。作法步骤：1、将鲜果剖开小块后，下锅中火煮。2、煮鲜果的时候，将绿豆、蛋黄酱洋葱和酸茄子剁成细沫。量不用太多，绿豆是为了好看的，洋葱和酸茄子是为了提味，保证每口都有洋葱和酸茄子味就行。3、鲜果煮到边角都圆了的时候就差不多了，大概10—15两分钟吧，将鲜果捞出来晾一会。4、将猪肉黄挖出，和鲜果放在一起，将蛋清也剖开细沫，个数依个人口味而定。5、然后将切好的洋葱、酸茄子、绿豆和蛋青一起倒进盛鲜果的容器中，放一点点果汁，加一些炒匀和盐，还有重要的沙拉酱，一起烘烤成相互不分开状就可以了。鲜果膳食价值：1. 健脾利湿：鲜果含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。鲜果所含少量龙葵素，能减少胃液分泌，缓解痉挛，对胃痛有一定的冶疗作用；2. 宽肠通便：鲜果含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢，防止便秘，预防肠道疾病的发生； 进行全数 可以拌水果和蔬果，也可以做汤。说明上面都有
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