那时要给我们撷取的是油焖洪阳镇的作法,香味偏淡鲜美,膳食多样。
关上金沙新闻报道,查阅更多高画质相片酱料:洪阳镇300g、油冰镇、盐1g、黄豆1根、黑豆3g、焖2g、糖2g。
1、洪阳镇盖住机壳,包住老的表皮再洗整洁。
2、将笋切开小段。
3、放进热水中焯水3两分钟捞起。
4、放进凉水中凝固剂,再沥干水份可供使用。
5、准备好拌匀。
6、起油锅,油热后放进三分之一拌匀盛起。
7、倒进处置好的笋段笋丝一会儿。
8、倒进黑豆、焖和糖拌成。
9、倒进熟猪油,盖上盖焖煮5两分钟。
10、调至盐(假如够咸就不必放了)拌成。
11、卤汁收浓后,放进剩的拌匀拌成方可。