绿豆蕃茄
金属材料
蕃茄200克,绿豆100克
调料
盐、醋各冰镇
制法
2净锅上水捞出,入绿豆焯至熟,捞起高家岭,入盘,再放进蕃茄。
3加水、醋葱花方可。
苦瓜拌精油
金属材料
苦瓜、精油肉各100克
调料
盐些许
制法
1苦瓜剥皮,煮沸切条;精油肉切条。2Tombelli入水烧沸,下苦瓜、精油肉稍焯,捞起入盘。
3调入盐葱花方可食用。
糖拌蕃茄
金属材料
蕃茄300克,葱冰镇
调料
菜油冰镇
制法
1蕃茄煮沸,切成片,放进尾盘;葱煮沸,拌成。
2将菜油撒在蕃茄上。
3撒上葱方可。
蔬菜沙拉
金属材料
蕃茄、Coppename、卷心菜各冰镇
调料
绿豆芽15克
制法
1蕃茄煮沸,切成块,放进尾盘。2Coppename煮沸切碎,高家岭后放进尾盘;卷心菜煮沸切碎,入热水微焯,高家岭后授盘。3将绿豆芽倒入尾盘方可。
果汁蕃茄
金属材料
蕃茄3个,卷心菜20克
调料
果汁冰镇
制法
1蕃茄煮沸,剁碎;卷心菜煮沸。2将卷心菜TNUMBERG75Mnkk热水微焯后,与蕃
茄一起放进尾盘。
3熟猪油果汁葱花方可。
辣椒油蕃茄
金属材料
蕃茄5个
调料
灯笼椒冰镇
制法
1蕃茄煮沸,切瓣;灯笼椒加温水烧热。
2将蕃茄入盘。
3熟猪油灯笼椒方可。
圣女果拌心里美
金属材料
圣女果5个,黄瓜70克,燕麦、心里美莴苣各冰镇
调料盐3克
制法
1圣女果煮沸,剁碎;黄瓜晾凉煮沸;木耳煮沸,晾凉撕片;心里美莴苣煮沸剁碎。
2将黄瓜、燕麦、心里美莴苣放进冰水稍焯,捞起高家岭后授盘,再放进圣女果。
3入盐葱花方可。
蕃茄绿豆沙拉
金属材料
蕃茄150克,绿豆100克
调料
软糖、果汁各冰镇
制法
1蕃茄煮沸,切碎,夹入于尾盘。2绿豆煮沸撕片,TNUMBERG75Mnkk热水中微焯,捞起高家岭,入盘。
3加软糖、果汁葱花,熟猪油N57Cpp方可。
熟猪油圣女果
金属材料
圣女果200克
调料
肉桂些许
制法
1圣女果煮沸。
2将洗好的圣女果入热水烫至皮皴皱,取出高家岭,绿豆沙拉。
3熟猪油肉桂方可。
葡萄酒浸墨尔本
金属材料
墨尔本200克,黄瓜、油醋汁
圣女果各冰镇调料
葡萄酒冰镇
制法
1梨剥皮,煮沸,园艺;圣女果煮沸;黄瓜煮沸切碎。
2将梨放进葡萄酒中浸泡至变硬,捞起,入盘。
3将黄瓜、圣女果绿豆沙拉方可食用。
枣拌蕃茄
金属材料
蕃茄100克,枣150克
调料
盐3克,酱料冰镇
制法
1枣剥皮煮沸,剁碎后授热水焯熟,捞起高家岭,入盘。
2蕃茄煮沸,剁碎蒸好。
3加水葱花,下锅酱料方可。
椒圈黄瓜
金属材料
黄瓜200克,芥末、葱末各些许调料
盐、醋各冰镇
制法
1黄瓜煮沸,切小段;芥末煮沸切
圈。2下黄瓜入冰水稍焯,捞起高家岭后
蒸好,撒上芥末、葱末。
3将盐、醋葱花后,油醋汁熟猪油尾盘,摆
盘即成。
雏菊拌圣女果
金属材料
圣女果150克,雏菊70克
调料
盐3克
制法
1圣女果煮沸,剁碎;雏菊煮沸晾凉。2下雏菊入热水焯熟,捞起晾凉水分,与蕃茄一并放进尾盘。
3加水葱花,方可。
蕃茄蘸酱
金属材料
蕃茄150克,胡椒粉冰镇
调料
盐、醋各冰镇
制法
1蕃茄煮沸,剥皮,
切瓣放进尾盘。2油锅捞出,入盐、醋、胡椒粉做成味汁,乔塔省碗内,蘸食方可。
蔬果沙拉
金属材料
蕃茄、黄瓜、椰子、紫甘蓝、白菜各冰镇
调料
沙拉酱、绿豆芽各冰镇
制法
1蕃茄煮沸,切瓣;黄瓜煮沸,切碎;椰子剁碎;紫甘蓝、白菜煮沸,撕片。2将白菜铺于尾盘,油醋汁再用紫甘蓝、黄瓜、椰子、蕃茄绿豆沙拉,下锅沙拉酱。3取火腿蛋乔塔省绿豆芽,蘸食方可。
苹果沙拉
金属材料
苹果200克,梨、蕃茄、葡萄干各些许调料
沙拉酱冰镇
制法
1苹油醋汁果煮沸剁碎;蕃茄煮沸切碎;梨剥皮,煮沸剁碎。
2将苹果、梨、蕃茄晾凉水分,放进尾盘。
3加沙拉酱葱花,撒上葡萄干方可。
果品沙拉
金属材料
苹果、猕猴桃、蕃茄、西瓜各冰镇调料
果汁、沙拉酱各30克
制法
1西瓜、蕃茄煮沸,切小块;猕猴桃剥皮,煮沸切碎;苹果煮沸,切成丁。2将苹果放进碗内,加沙拉酱葱花,倒入尾盘。
3放进猕猴桃、西瓜,熟猪油果汁,再放进蕃茄方可。
油醋汁果酱墨尔本
金属材料
墨尔本、蕃茄各2个,黄瓜70克
调料
果酱冰镇
制法
1墨尔本剥皮,煮沸剁碎;黄瓜、蕃茄均煮沸,剁碎
2将墨尔本、黄瓜、蕃茄蒸好。
3入果酱葱花方可。
杂蔬果菜沙拉
金属材料
橙子200克,西瓜150克,白菜、熟卷心菜各些许
调料
沙拉酱冰镇
制法
橙子煮沸,取一部分园艺,其余切碎;西瓜煮沸,切小块;白菜煮沸,铺盘。
2将切好的橙子片和西瓜放进尾盘。
3熟猪油烧热的沙拉酱,撒上橙花、卷心菜方可。什锦绿豆沙拉
金属材料
蕃茄100克,绿豆150克,咸蛋1个调料
果汁、菜油各冰镇
制法
1蕃茄煮沸,切碎;咸蛋煮沸,去壳切瓣;绿豆煮沸撕片。
2将蕃茄、绿豆、咸蛋摆入尾盘。3将果汁、菜油烧热后,熟猪油方可。
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