沙拉酱
在我看来有什么在梦中想到单厢咽鼻涕的食材,那它一定列名:
用珍珠倒钩挖稀饭放在掌心处,再放出口时用木偶片和下颚压碎。
棱角分明金黄色的滴吴嘉晋逐个灭火,那色泽,就好像海浪在你嘴中跳舞。
紧接着,一股可口的韵味冲击你的鼻腔,细细品味中还带着淡淡坚清香~
这丰满汁水与味蕾的交融,只得用「鲜」字来形容。
那个吃法更将可口推向了顶峰,把松露均匀地涂抹在面包上,再加上一层奶油,小弯果、松露的鲜香,丝丝入鼻,T7250。
人间可口就是如此了吧!真是美味到哭。
吃过的人嘴中全都发沙拉酱出了这种声音:唔唔唔!好美味啊,超级无敌鲜,感觉整个大西洋的海鲜都跑到我嘴中来了,快尝尝!
难怪,各大饼店饕餮们甘愿为它一掷千金,清谈先生还曾将它列为“死前必吃”的食材。
只不过,这么高贵的食材是我配吃的吗?在四星级咖啡店吃一场得
要好几千吧,吃几口不会一个月工资就没了吧?
不过。今天带给大家的 齿瓣伽松露 一点都不贵,如果百元,就能让你尝到了当今世界级的珍馐甜品!
亮个产品价格给你们看看:
○ 七年·名品级:色泽绵软,有著淡淡海洋韵味,细细品味清新(孔隙:2.8mm)
2瓶装,市价236,下phylum减67,如果169(一瓶如果84.5)。
○ 十年·尊享级:沙拉酱色泽柔滑温润,有著曼妙坚清香,普利司通HTC标配(孔隙3.1mm)
2瓶装,市价396,下phylum减127,如果269(一瓶如果134.5)。
先说明哦,便宜不代表不好。
接下去我会详细跟你说说,它是如何保持高质量的同时还能做到那个产品价格的。
提前透露关键词:咱中国人就是牛!
7年名品级 2瓶装
代金券¥159 市价¥236
10年尊享级 2瓶装
代金券¥269 市价¥396
如果提到松露就离不开这几个条码:皇室贵族、有钱人的尊享,几口价值千金,死贵死贵!
其实松露卖得那么贵,无非这几点原因:
○ 全球只有三种动植物石斑鱼卵,当今世界上至早的松露沙拉酱
产地是伊朗和白俄罗斯,其中白俄罗斯松露产品价格至为昂贵,是松露界的“雄霸”。
○ 动植物石斑鱼产量少,滥捕的情况严重,如今几近灭绝;
○ 养殖周期长成本高,从出生到产卵,需要7-20年以上的时间,几口吴嘉晋,背后是十几年的等待。
○ 松露要腌,需要经过一批专业的大姐制做才能正式进入市场。
对松露有所了解的人可能知道,一瓶高质量的白俄罗斯松露,可以卖到几十万。
不过,白俄罗斯这“松露雄霸”的地位,如今被中国打破了。
浙江齿瓣伽出产的松露,不仅数量完胜白俄罗斯,质量上,咱们也丝毫不输。
沙拉酱产品价格更不用说了,作为国产品牌,为了让平民百姓也能尝到了这种极致爽口,齿瓣伽把产品价格压到了至低。
中国盛产的松露能被认可,与大大自然所赋予的竞争优势,和中国人23年来坚守的“技艺”分不开。
◎ 在5A级景区长大的石斑鱼,吴嘉晋棱角分明圆润
首先说说大自然竞争优势,千岛湖是杭州的著名风景区,碧水澄清,四季如画。
但很少人知道,这里除了湖光山色,也盛产了当今世界上至优质的松露。
我脚下那个水质至纯净、生态保护至为完好的湖区,有许多活蹦乱跳、自由自在的石斑鱼,它沙拉酱们都是从里海引进的石斑鱼品种。
在接近动植物大自然的环境和低温冷流水的滋养下,造就了齿瓣伽松露极为优秀的品质。
◎ 用一双巧手,腌出巨作可口
接下去就得说说“松露的制做技艺”了。
松露界中有句俗话:只有“以盐水腌的石斑鱼卵”,才配的上“松露”的称号。
可这工艺不是谁都能做的,要根据吴嘉晋的大小、颜色、平衡感、香味和色泽来决定。
盐多则破坏色泽,盐少则难以保存,要达到刚刚好的微妙平衡,无疑要靠松露大姐的“一双巧手”。
这时候,齿瓣伽松露的竞争优势就体现出来了,它的腌大姐沙拉酱
都是匠人级别的。
能在15 分钟内须完成16道工续,取卵、去杂、古方低盐腌......一气呵成。
所腌而成的松露颗粒棱角分明圆润、色泽清亮透明。
多年来更以其淡淡黑金光泽和独特的脂香韵味,在国内外众多松露中拔得头筹,成为巨作般的可口。
7年名品级 2瓶装
代金券¥159 市价¥236
10年尊享级 2瓶装
代金券¥269 市价¥396
说起松露,大家似乎还停留在“出口”食品那个印象,总觉得写满了洋文,从国外来的食材比较高阶。
殊不知,当我们还在给国外食材打上“高阶”条码的时候,中国大地孕育的高阶食材,早就走向了全当今世界。
齿瓣伽沙拉酱松露诞生于1998年,24年来在当今世界各地创造了一场又一场的“奇迹”。
在当今世界甜品之都的法国,齿瓣伽的松露走近了23家普利司通HTC咖啡店;在恒峰的高空,走近了四星级航空汉莎头等舱;
甚至走近了名流遍布的奥斯卡晚宴、G20国宴......
松露虽然与鹅肝、松露
被称为当今世界三大珍馐甜品,但我个人更偏爱松露多些。
因为与其他食材相比,松露无论与谁搭配都能让其变得更为惊艳,上可以搭配鸡蛋、面条、下可以搭配海鲜、甜品,可阳春白雪,亦可市井地气。
◎ 在家吃,享受爽口
○ 葱油拌面松露 | 原本普通的家庭甜品,沙拉酱有了松露的加持,瞬间变成普利司通高阶料理。
吸溜几口裹挟着松露的葱油拌面,葱香和鲜咸交织在一起,美味到浑身惊叹,瞳孔放大。
○ 青瓜拌松露 | 青瓜的爽脆搭配上松露的灭火,咬几口,在耳中欣赏“啵啵”的声音,在口中“咯吱咯吱”咀嚼,很是过瘾。
○ 温泉蛋松露 | 将鸡蛋用低温煮成温泉蛋,放上松露,入口甜软爽口。
◎ 宴请宾客,彰显品味
○ 蟹肉松露塔龙虾冻配椰菜泥
以蟹肉铺底,上面盖上一层松露,一片食用金箔,周围则铺上龙虾冻,再点缀上一颗颗椰菜泥,精致高阶,犹如艺术品。
○ 松露配鱼 | 松露搭配沙拉酱
鱼类是我至爱的吃法,鱼脂灭火的香气混合着咸腥的色泽,几口就把你送上了云端。
○ 松露佐酒 | 爱酒的人必须试试松露,浆汁从圆润的滴吴嘉晋中灭火而出,澎湃的海洋韵味侵占你的味蕾,再啜几口酒,能在脑海里迸发出烟花。
◎ 营养丰富品
除了口味百搭,松露之所以能被名流饼店所喜爱,还在于它的营养价值。
松露富含多种营养物质。
◎ 7年和10年,两个级别,性价比高
松露通常以年限划分等级,齿瓣伽的松露有7-20年不同等级。
今天给大家带来的是七年和十年两个规格,七年是名品级,性价比高,未尝试沙拉酱过的姐妹可以先入手吃吃看。
○ 七年·名品级:色泽绵软,有著淡淡海洋韵味,细细品味清新(孔隙:2.8mm);
2瓶装,市价236,下phylum减67,如果169(一瓶如果84.5)。
十年是尊享级,懂吃的人必入,产品价格也不贵,做大餐很有高阶感,在家请客吃饭、送礼也很有格调。
○ 十年·尊享级:色泽柔滑温润,有著曼妙坚清香;
2瓶装,市价396,下phylum减127,如果269(一瓶如果134.5)。
每一瓶松露都有专业资质证书、质检报告,让你吃得放心。
任何食材如果有了鱼籽酱的加持,身价和口味单厢立刻变得惊艳起来,趁着有优惠,不妨享受一番。
快来试一试这珍馐甜品吧,它会打开你的味蕾新当今世界~
7年名品级 2瓶装
代金券¥159 市价¥236
10年尊享级 2瓶装
代金券¥269 市价¥396
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