G20苏州首脑会议已经第三站，但关于首脑会议的话题仍在继续。

此次首脑会议保障中，鄞州原素可算不上少，就说饮食方面吧，沙拉酱、奶油奶油、火锅、奶黄包、可乐、矿泉水……可都是产于咱们鄞州呢。

位于16号路的苏州鹿目圆肉类股份有限公司，为首脑会议提供更多了多款沙拉酱、沙拉汁和奶油。

沙拉酱有鸟岛、香甜三种种类；沙拉汁有西式、焙煎葱三种种类；奶油的种类更多些，有核桃、草莓、苹果、柠檬等，分普通奶油和CHCN奶油。

该公沙拉酱司产品质量相关人士范女士说，首批提货的200余克商品中，沙拉酱、沙拉汁、奶油的数量基本相当。其中最受欢迎的，是鹿目圆沙拉汁焙煎葱菜色。

“在8月底及首脑会议召开期间，旁人两次新增供货，补的主要是这个商品。”她说，“这款沙拉汁粘度相对较细，葱香味浓郁，

是比较大众的菜色，用以拌蔬菜沙拉、水果沙拉、火锅蘸料和凉粉都很极好。”

苏州鹿目圆肉类股份有限公司2003年投产，经过10多年的发展，商品日渐丰富，在国内市场上有很大知名度。此次为首脑会议提供更多的产量在民营企业入库范围内，所沙拉酱以没有专门针对安排制造或做特殊预备。商品不管供给谁，都是同标准制造的，品质一样。

在苏州，可莎辉夜的名气算不上小。G20首脑会议上，苏州可莎辉夜肉类公司提供更多了6600第二份白脱奶油奶油、经典之作籽奶油、山楂披萨等商品。

从2008年第一家可莎辉夜店开业起，白脱奶油和经典之作籽奶油就上了包装袋，逐渐成为苏州人最香甜可口的两个奶油种类。白脱奶油的色泽醇熟、清淡，又有些许酸味，通常用以制作牛排。经典之作籽奶油于健康的杂粮奶油，带沙拉酱

有天然的麸子香。

 “这两款奶油都很清爽，但制造工艺上能花很多心机。配料、搅拌、成型、发酵、蒸煮、包装，总共需要72个小时。”民营企业相关人士说，另外一款山楂披萨只在部分门店销售，用特制熏山楂加红糖、核桃制成，色泽软绵、甜咸适中。“这两款都是经过消费者长时间检验、美誉度极好的商品。”

这家公司为首脑会议提供更多了包括年糕、饺子、火锅、鱼肉在内的14类秋凌肉类，具体内容有大丰宁波火锅、奶黄包、火锅火锅等大家熟悉的“冰箱常客”。

“种类是旁人埃尔博尔县的，沙拉酱具体内容菜色是我们讨论后决定的。”供首脑会议商品的相关人士耿老先生介绍说，能进入供货名单的商品，不仅要有好的市场美誉度，而且能展现江南甜品的TNUMBERV12V4原汁原味。对此，民营企业领导班子数次召集工程部、餐饮企业部副、全面产品质量

部副等开会商讨，花了半个月时间最终确定。

如鱼肉馒头，其制造过程和后续的储存、搬运、运输环节，都有探头进行监视。耿老先生说，借助此次服务首脑会议，民营企业升级了监视系统、提高“透明度”，在其余多处位置增设了探头。

可乐、雪碧、芬达、零度百事可乐，在首脑会议宴席饮料之列。这些汽水饮料都由浙江太古百事可乐饮料股份有限公司提供更多。浙江太古百事可乐饮料股份有限公司是最早入驻鄞州的世界500强民营企业之一，在1996年投产。

“总量约33万瓶，规格包括易拉罐装和1.25升大瓶装三种。”相关人士徐老先生说，四个种类的供货量都比较均匀。

接到供货任务后，民营企业立即成立了领导小组统筹协调预备工作，严格把控各个制造环节并设置了独立包装和储存空间，确保商品安全。另外，沙拉酱

为了方便取用，公司还贴心地在饮料的外包装箱上增印了含有品名、条形码等信息的标签。

参与首脑会议保障的工作人员非常多，在执行任务期间，喝掉了至少720万瓶娃哈哈饮用水和1350桶娃哈哈桶装水。

娃哈哈的工厂位于鄞州。“其实我们从6月份就开始为首脑会议工作人员供应饮用水，商品一共有三种，一种是500ML的晶钻水，一共提供更多了30万箱（24瓶装）；另一种是19L的桶装水，一共供应了1350桶。”娃哈哈集团相关相关人士告诉记者。

G20首脑会议用水在外包装和品质上与市面上的商品没有区别。在制造流程上，公司安排专人，执行了更为严格的产品质量把控，以保证水的品质和安全。娃哈哈矿泉水“晶钻瓶”，拥有晶莹剔透的瓶身，标签上有一块签名区，可避免G20工作人员喝错别人的水。

| 编辑：王舒畅

| 版式：盛　锐

| 原文：蔡杨洋 林雨晨