Poke(泼奇)——油醋汁

全南太平洋红极一时的食材 克林顿的挚爱甜品      

请容许布季谢“泼奇”来译者“Poke”，这种全南太平洋红极一时的食材，据传也是克林顿的心中颇佳。过去，“泼奇”只在南太平洋范围内盛行，游人来此，必吃“泼奇”品雅版。但现在，凭借美国总理的助涨，“泼奇”迈向了在世界上。

Poke 译成英文就是“海产的各种剁碎”

龙虾柠檬Poke杂烩

作法：

1.龙虾用黑豆，葱，乌梅，葱 腌2半小时 放于洗衣机冷冻

2. 抽出切厚块（Poke）

2.柠檬切碎,表层挤许多蜂蜜可供使用  

3.美乃滋（需用沙拉酱替代） 味增 蜂蜜 黄豆 调一个酱料  

4.鸡肉油煎鸟头，下面铺许多洋葱，放进腌好的龙虾，柠檬，接着将熏制的酱料加盐，方可

你要特别注意的事宜：

1 一定要换用高质量美味的龙虾，因为我们是断奶吃的。

2 酱料根据你的菜色，没有严苛的一般说来。

3 美乃滋是甚么夏斯利？

美乃滋是一种西欧油葱，沙拉酱和美乃滋貌似十分相似，最大差别是油的浓度。含盐量达65%以上的称作美乃滋，当代为减少千卡研制出油浓度在65%下列的归属于沙拉酱。

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