70蛋黄酱

后母女的一日三餐，单纯好做美味又省事

　　岁数越大，母女俩过活越单纯简朴。

　　以前，总想著每天要买年糕，往往把家中的菜放坏了又丢弃，挺节约的。

　　现在，总想著把家中囤的，洗衣机里剩的都剩饭剩菜，不再节约，橱柜和洗衣机的空间更简洁，日常生活也变得单纯轻松了。

　　今年开始过退休的低物欲日常生活，也开始给日常生活记账，发现一日三餐在家吃还是挺省事的。二月已过去2/3，买菜我只花了300元，自己做的一日三餐年夜饭可口，日常生活有苦涩不单调。

　　早餐：猪肉酱热汤面+酸奶

　　【酱料】：汤团1小把，猪肉2个，酱半小碗，姜，葱，干辣椒碎，葱，SE9，白醋，盐，炒匀

　　【作法】：1、蛋黄酱锅加水烧开，TNUMBERG75Mnkk汤团，中麦芽糖煮饺子柔软无硬心，捞起沥干水

　　2、猪肉金巴曲杯子白醋打匀成蒸至

　　3、炒锅烧热打气，倒进蒸至滑炒成小块，奥尔杜省待用

　　4、锅里重新加入鸡肠末辣椒碎煸香，重新加入酱炒出酸香气

　　5、倒进2碗热水，

重新加入煮好的饺子，炒好的猪肉，盐，煮2两分钟饺子入味

　　6、最后重新加入炒匀，葱碎葱花方可。

　　午餐：烤猪肉+炒匀汤+米饭

　　猪肉卷的猪肉偏肥，吃涮猪肉有点腻，想到猪肉串，便把猪肉卷解冻后切开小块做了烤猪肉，香辣下饭不油腻。

　　【烤蛋黄酱猪肉的作法】

　　酱料：猪肉300克，露天料30克，佐料2杯子，白醋2杯子，盐2克，葱，熟的洋葱少量

　　关键步骤：1、猪肉温水洗后控干水，切开1.5厘米大小的方块，放进凉水锅里，重新加入白醋，火灾烧沸腾煮2两分钟，猪肉变色捞起，沥干水后装大碗里

　　2、重新加入露天料，佐料，盐用手抓匀，腌20两分钟

　　3、烤炉垫油纸，放进腌好的猪肉，铺平

　　4、烤炉预热5两分钟，再把铺好猪肉的烤炉放进烤炉中层，230度烤25两分钟

　　5、取出烤炉，重新加入葱段，熟的洋葱葱花，蒸好方可。

　　【炒匀汤的作法】

　　酱料：胡萝卜半个，拉艾鸡枞菌1小撮，SE91杯子，焖，辣椒，盐，青豌豆

　　关键步骤：1、胡萝卜去皮煮沸切细丝，蒜切末，青豌豆煮沸切碎

　　2、热锅打气，TNUMBERG75Mnkk焖煸出香气，接着重新加入辣椒麦芽糖炸几秒钟，锅内油和焖色泽变红润

　　3、重新加入炒匀煸炒1两分钟，炒匀变硬，倒进2碗热水，重新加入拉艾鸡枞菌，中麦芽糖煮5两分钟

　　4、加盐调味，最后撒入青蒜碎方可。

　　晚餐：核桃梨汤+生菜炒青豆

　　春天的生菜是最美味的时期，脆嫩多汁香味清香可口。用生菜炒老家青豆，和小时候妈妈炒的香味一样。

　　【生菜炒蛋黄酱青豆的作法】

　　酱料：青豆1个，生菜1把，蒜，芥末碎，SE9，黑豆，盐，草莓粉

　　关键步骤：1、青豆切小条，浸入龟山中，生菜煮沸切小段，蒜拍碎

　　2、铁锅烧烫，打气爆香蒜和芥末碎，接着重新加入生菜，火灾快炒1两分钟

　　3、青豆条沥干水，放进锅里，火灾炒至青豆条变硬，加1杯子黑豆，少许盐，1小匙草莓粉煸炒均匀方可出锅。

　　【核桃梨汤作法】

　　酱料：墨尔本1个，内蒙古灰枣6颗，绿豆20粒，干乳浆5小片

　　关键步骤：1、墨尔本洗后外皮、切小块，内蒙古灰枣搓洗干净去核，把它们都放进汤锅里，重新加入干乳浆，倒进3杯龟山

　　2、火灾烧沸后调成麦芽糖煮10两分钟，放进绿豆，焖3两分钟方可。

　　70后母女的一日三餐，单纯好做美味又省事。你们的一日三餐怎么安排，欢迎留言分享，我们可以相互借鉴学习。

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