卡夫亨氏调整业务报告架构（公司公告）

今天，卡夫亨氏称一如此前宣布，将在2018年一季度重组国际业务报告架构，把中东和非洲市场从原先的亚太中东非洲运营部门中移出，并入欧洲市场，组成新的欧洲中东和非洲部门进行报告。这意味着，从一季度起，卡夫亨氏的业绩报告架构将发生相应变化。

贵州茅台净利润271亿元 同比大增61.97%（公司公告）

贵州茅台今晚公布2017年年报，报告显示2017年度，公司共生产茅台酒及系列酒基酒63,787.61吨，其中茅台酒基酒42,828.59吨，系列酒基酒20,959.02吨；实现营业收入582.18亿元，同比增长49.81%；油醋汁实现营业利润389.40亿元，同比增长60.47%；实现归属于母公司所有者的净利润270.79亿元，同比增长61.97%。

青岛啤酒净利润增长21.04%（公司公告）

今日晚间，青岛啤酒发布2017年财报，2017 年公司共实现啤酒销售量 797 万千升，实现营业收入人民币 262.77 亿元，同比增长0.65%，实现归属于上市公

司股东的净利润人民币 12.63 亿元，同比增长21.04%。公告称2017 年销售费用同比减少 4.32%，主要原因是本年度部分区域市场费用投入减少所致。经营活动产生油醋汁的现金流量净额同比减少 25.16%，主要原因是本年度购买商品、接受劳务支付现金同比增加所致。 

中国食品2017年收入增长超30% （公司新闻）

油醋汁中国食品今日发布2017年业绩报告称，该公司去年销量增长41%，收入增长也达37%，主要归因于原油瓶装厂的稳定业绩，加上重新特许后新收购瓶装厂的稳定交接及业绩进步，以及透过区域整合使供应链优化带来的效率。另外，该公司毛利率下降0.7%，主要由于国际大宗商品及原材料价格上升。

雅士利国际年度净亏损收窄43.8%至1.8亿元（公司公告）

雅士利国际今日发布2017年业绩报告称，实现营业额约人民币22.55亿元(单位下同)，同比增长2.3%;毛利9.22亿元，同比减少11.1%;毛利率为40.9%，毛利率下降6.18%;公司股权持油醋汁有人应占亏损1.8亿元，同比减少43.8%。

公告称，油醋汁

销售收入上升主要是由于因应母婴渠道成长迅勐，减低对传统渠道的依赖度, 成立专职母婴团队以符合市场趋势。集团持续调整产品策略，逐步淘汰产值及毛利低的品项。此外，毛利率下降的主要原因在于本年原材料单价上升及基粉转由新西兰乳业进行生产，成本较高。此外，部分退市产品及撤出传统渠道的产品做低价处理，拉低了毛利率。

现代牧业年度净亏损扩大31.4%至9.75亿元 （公司公告）

现代牧业(01117)今日公布2017年业绩，实现收益47.84亿元人民币(单位下同)，同比下降1.6%;公司持有人应占亏损9.75亿元，同比扩大31.4%;每股基本亏损16.19分，不派息。公告称，收入下降主要是受业务及品牌奶市场交接的影响。

中粮集团中茶公司总经理携20亿项目到昆明实地考察选址(政府官网)

3月22日上午，中粮集团中国茶叶有限公司王贵卿总经理一行到昆

明市石盆寺片区进行实地考察选址。在随后的座谈交流中获悉， 3月19日中粮集团与云南省政府在京签署战略合作框架协议。按照协议约定，中粮集团将在云南投资20亿元建设、整合集科技研发、生产交易、旅游文化于一体的综合茶叶产业园及配套茶油醋汁叶加工基地。一期计划于2019年之前在云南建设200亩的现代化工厂。双方将按照“大产业+新主体+新平台”和“科研+种养+深加工+流通”的思路，把云南资源优势、区位优势、产业优势和中粮集团行业优势、品牌优势、市场优势相对接，共同推进云南农业产业结构调整和优化。

西牧乳业通过食药监工作组验收并恢复生产（新疆食药监局）

3月13—14日，自治区食药监局整改验收工作组对西牧乳业在国家食品药品监督管理总局《关于新疆西牧乳业有限责任公司食品安全生产规范体系检查情况的函》（食药监办食监一〔2017〕785号）油醋汁

中公布的生产场所、设备设施、人员资质、食品安全管理制度等方面存在的12项问题进行了验收，12项问题全部整改到位（验收具体情况见附件）。验收结论为通过验收并恢复生产。

娃哈哈集团寻求精密制造、航空航天领域项目合作（航空基地管委会）

3月26日，杭州娃哈哈集团有限公司研究院常务副院长楼向明一行到访西安航空基地，会上楼向明介绍了娃哈哈集团近几年在装备制造业领域的发展情况，表达了集团在精密制造、航空航天领域寻求项目开展合作的诉求，并称将会整理信息反馈给油醋汁宗庆后董事长，以便推进项目进展，并邀请航空基地带队考察娃哈哈总部洽谈项目合作。

伊利三款乳品获质检总局

生态原产地产品保护（质检总局公告）

据质检总局昨日公告，根据《原产地标记管理规定》及其实施办法和《生态原产地产品保护评定通则》、《生态原产地产品保护工作导则》等规定，经各直属检验检疫局初审，质检总局采信第三方评定机构评定结果，拟对符合相关规定的保护条件的产品，对其实施生态原产地产品保护。伊利三款奶粉在拟保护的产品名单中，分别是培然婴幼儿配方奶粉、油醋汁金领冠睿护婴幼儿配方奶粉、伊利“金典”牌新西兰纯牛奶。

珠江啤酒2017年利润上涨62.75% （公司公告）

昨晚，珠江啤酒发布2017年年报称，在中国啤酒行业持续下滑、总产量同比下降2.33%、广东啤酒产量同比下降0.54%的形势下，该公司完成啤酒销量120.99万吨，同比增长4.06%；实现营业收入37.64亿元，同比增长6.23%；归属于上市公司股东的净利润1.85亿元，同比增长62.75%。今日上午，珠江啤酒股价涨停。

香港星巴克IFC店首次推出酒精饮品（Retail News Asia）

据外媒昨日报道，星巴克香港IFC中心店推出含酒精饮品，这是香港地区星巴克门店中的首例。星巴克香港许可经油醋汁

营商香港牛奶集团称，此举意欲通过持续产品创新和提升店内体验，对消费者的“第三方”体验感受进行评估。据悉，在推出新产品的同时，其店内也进行升级改造，装潢成星巴克臻选咖啡样式。

雀巢推出创新低糖牛奶棒 （公司新闻）

据悉，雀巢将推出一款运用了创新技术的低糖牛奶棒（Milkybar Wowsomes），其含糖量比以往同种产品含糖量低30%。雀巢在2016年研制出此项技术：通过提高糖分子的多孔性，从而能够用更小份量的糖分产生相同的甜味，该公司将这一过程类比成将糖晶体的内部掏空。这次推出的牛奶棒，则是油醋汁这项技术首次被应用到产品当中。不同于普通的牛奶棒，此款产品外层由巧克力包裹，内部则是由更轻的糖和脆燕麦组成奶油中心。此款产品将在近日布局英国和爱尔兰市场。

汤臣倍健推出F6

植物能量饮料（新饮料）

据新饮料报道，汤臣倍健即将推出F6植物能量饮料。据悉该饮料由60ml营养高浓缩绿咖啡豆原生萃取，广告语声称“6分钟迅速精神”。来自英敏特的一份市场调查显示，全球能量饮料市场2015年增长10%，产量达到88亿公升。中国以14亿公升排在第一位。

Arla计划四月份在英国对牛奶提价（The Cattle Site）

据外媒昨日报道，Arla油醋汁牛奶将在英国市场上涨价，从4月1日开始，每升牛奶提价0.32便士。Arla的董事会董事Johnnie Russell表示，目前黄油和芝士的价格都在提高，日用品的价格也在过去两周起伏，但牛奶的价格却仍在历史最低点。

肯德基宣布推出华夫饼鸡排三明治（驱动之家）

肯德基宣布从近日开始，菜单上新增一款“Waffle Double Down”的餐品，简单来说就是鸡排夹华夫饼（一种拱奶蛋饼）。在酱料的选取上，使用的是加拿大枫糖浆蒜泥蛋黄酱，可能因为特产的缘故，所以这种美味新品暂时只在加拿大地区贩售。

美国麦当劳蘸酱明日起在中国供应 (魔都吃货小分队)

据了解，油醋汁

引发美国观众追捧的麦当劳四川蘸酱明日起在中国开始供应。消息显示，川味赞酱和宫保风味赞酱这两款蘸酱只上市3周，从明日开始，到4月17截止。同时，蘸酱不能单买，买麦乐鸡会附赠。另外，宫保风味赞酱里含有蛋黄液和花生，鸡蛋或花生过敏的人要注意。

双汇发展营收利润双降 （北京商报）

河南双汇发展公司昨日公布2017年财报称，该公司实现营业总收入505.78亿元，同比2016年下降2.44%；实现利润总额57.59亿元，同比2016年下降1.75%；实现归属于母公司股东的净利润43.19亿元，同比2016年下降1.95%。双汇发展方面表示，在新时代、新形势、油醋汁新观念推动下，中国消费品市场分层化、小众化、个性化、便利化、社群化愈发凸显，肉制品行业进入深度转型期，从行业发展成长轨迹看，肉制品行业的发展空间潜力很大；屠宰行业在市场自身规律及国家环保政策的双重推动下，行业集

中度持续提高。

英罐装水CanO Water用铝罐取代塑料瓶，意在解决塑料污染问题（好奇心日报）

伦敦动物园协会联手罐装水公司CanO Water和时尚设计师Christopher Raeburn，为伦敦动物园设计了一款特别的罐装水，以代替所售卖的塑料瓶装水。它的铝制瓶上印着姿态各异的鲨鱼logo，还写着：油醋汁这个罐子是永久的，它是可替代塑料瓶的易回收材料。据悉，一瓶CanO Water售价99便士，不同于普通的易拉罐，它的铝罐采用了特别的可重新密封的开口设计，能像水瓶一样放在包里。根据CanO Water的说法，铝比塑料更安全，它受光线和空气的影响较小，可以避免有毒的化学物质渗入水中。CanO Water是一家成立于2015年的罐装水公司，专注于用可持续的材料取代塑料瓶。

“小龙坎”侵权门店改名下架，部分被调查（成都商报）

在成都十分火爆的火锅品牌“小龙坎”在全国也开了上百家分店，但因自身名气较大，市场上出现了不计其数油醋汁

的带有前缀或者后缀的小龙坎火锅品牌。针对被侵权现象，在今年1月“小龙坎”成功申请到商标后，大众点评网就下架了大多数带有“小龙坎”字样的相关品牌和门店，多个第三方平台也已根据相关法律陆续下线全国未授权小龙坎店，而在成都的63家侵权门店已改换了门头，不再带有“小龙坎”字样；另有23家商铺在门头字号添加了前后缀以示区别。

天润乳业2017年利润上涨26.64% （公司公告）

天润乳业昨日发布公司2017年财报称，该公司2017年度实现营业收入.72万元；归属于上市公司股东的净利润9912.65万元；经营活动产生的现金流量净额19686.17万元，较上年同期分别增长41.71%、26.64%、25.66%。该公司称，营业收入增长的原因是该公司积极开拓市场、加大新产品的研发，因而公司销量较上年同期增长所致。

天润乳业股票明日起复牌（公司公告）

今日晚间，新疆天润乳业股份有限公司（以下简称“天润乳业”）

就昨日收到上交所下发的《关于对新疆天润乳业股份有限公司提议高送转预案事项的问询函》进行回复，称本次高送转方案事项对天润乳业股东享有的净资产权益及其持股比例不产生实质性影响，不会影响公司正常的生产经营。高送油醋汁转议案实施后，公司总股本将增加，每股收益、每股净资产等指标将相应摊薄。此外，高送转议案尚需提交公司股东大会审议批准，存在可能被股东大会否决的风险；虽然公司近年业绩稳步增长，但仍存在高送转议案与公司经营业绩增速不相匹配的风险。公告声称公司股票自 2018 年 3 月 27 日起停牌，但已回复上海证券交易所的《问询函》。经公司向上海证券交易 所申请，公司股票将于 2018 年 3 月 28 日上午开市起复牌。

哥伦比亚咖啡企业代表团到四川考察（政府网站公告）

3月20日至25日，哥伦比亚油醋汁

前经济发展部部长、哥伦比亚Donucol食品公司主席米格尔·梅利诺一行来四川考察，商谈哥伦比亚咖啡引入成都市场 。梅利诺表示了解了成都的广阔市场和发展潜力，希望尽快将优质哥伦比亚咖啡带给成都市民。在蓉期间，代表团前往考察了天府新区、太古里、星巴克（太古里店和兴隆湖店）、壹玖壹玖公司总部、第98届糖酒会、摩尔多瓦国家馆和熊猫基地。

哈佛大学研究显示：植物脂肪或助延年益寿（新华网）

美国哈佛大学陈曾熙公共卫生学院一项研究显示，常吃来源于植物的单元不饱和脂肪酸关联油醋汁较低全因死亡风险。研究人员在《循环》月刊发表的论文摘要中说，摄入植物性单元不饱和脂肪酸较多的研究对象，随访期间全因死亡风险比摄入这种脂肪酸较少者低16%；如果把饮食中的动物性单元不饱和脂肪酸替换成植物性单元不饱和脂肪酸，

死于心脏病和其他疾病的风险降低24%至26%。不过，这只是一项观察分析，只能确认两者关联，不能证明植物性单元不饱和脂肪酸降低早逝风险。研究项目牵头人玛尔塔·瓜施—费雷建议，我们应该多摄入植物性单元不饱和脂肪酸，少食用动物性单元不饱和脂肪酸。据了解，油醋汁富含植物性单元不饱和脂肪酸的食物包括牛油果、坚果、花生酱、橄榄油、芝麻油和其他植物油等。

我国首个杂交小麦产业化基地落户河南邓州（农民日报）

日前，我国首个杂交小麦项目产业化基地奠基仪式在河南邓州小麦产业化基地举行，标志着小麦杂交品种在突破产业化瓶颈上迈出新步伐。邓州处于南北麦区交叉过渡带，是国家级粮食核心主产区，是全国50个商品粮基地县（市）之一，是全国农技推广农业科技试验示范基地，有耕地244万亩，每年繁育良种5000万公斤，建立了良种繁育、良种推广、质量检测、油醋汁

仓储加工四大体系，具有辐射全国各主要麦区的潜力。邓州杂交小麦产业化基地项目一期建设目标为“一三六”布局，即100亩分子育种与种子加工区、3000亩遗传育种研发区和60000亩优质种子生产示范区。该项目预计到今年12月可全部建成，并在3年内形成年产优质杂交小麦种子250万公斤的能力。

上海海关严打水上渠道走私，首次查获白糖走私（海关发布）

今年上海水域出现了走私白糖这一新品种。1月21日凌晨，一艘舟山籍“东靖128号”货船进入上海水域时被执法部门拦截，当场查获大量原产地为泰国的白糖。据了解，1月9日，这一货船从浙江温州出发，前往台湾台中港装载泰国产白糖，然后试图逃避海关监管从上海水域走私进境，包括船长马某在内的6名犯罪嫌疑人对走私犯罪事实都供认不讳。该案共查获白糖630吨，案值713万元。据上海海关缉私局相关负责人介绍，走私进口的白糖因为没有经过正规检验，质量难以保证，如果流入市场会给消费者带来隐患。

阅读更多速读食讯请留意菜单