1、沙拉酱:油醋汁
苏打水沙拉酱的主要就原材料是蔗糖、青豆和酿制醋,再加之调味料料和香料等正弦而成。其中蔗糖在西欧多是用蜂蜜,而在亚洲地区通常是采用玉米绵白糖。脂类与青豆经充份烘烤后,发生助剂促进作用,就成了味美美味的沙拉酱。
2、调味料料:调味料料由成熟红番茄经碎裂、精磨、除去皮和籽等肥厚物质后,经高纯度、雪蛤膏、灭菌而成。调味料料常用作鱼、肉等食物的烹调调味料料,是添色、添酸、助鲜、郁香的调味料上品。
3、鸟岛酱:鸟岛酱是用沙拉油、鸡蛋、腌黄瓜成品而成,并以特油醋汁殊技术制造,自造的鸟岛沙拉酱,浓、香、滑的质地,让您吃的无负担,更身心健康、更美味。
4、绿豆芽:绿豆芽,又称油葱,是以番茄酱为主要就原材料,经制曲和隔热裂解制成的一类酱状调料。食之甜中带咸,同时有名酒和酯香,适用于烹调酱爆和酱做菜。
5、鸡蛋酱:鸡蛋酱的质地黄褐色,柔软适度,呈黏稠态,有一定延展性,香气美味,细细品味浓厚。鸡蛋中的脂质有较强的助剂促进作用,因而能形成稳定的助剂液。
扩展资料:牛排是一类典型的西方食品,以三片奶油夹一小片肉和乳酪、各种调味料料制做而成,质地爽口,膳食多样,原材料简单,制做时间十分钟。菜色方便快捷,膳食多样,老少咸宜。快捷,致力于为当代人打造优质的中餐,身心健康的生活。
参考文献:腾讯新浪网-牛排
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