蛋黄酱

早餐是生活的程式，偶尔需要给味蕾惊喜。

这是潘多拉的早餐

Vol.018

那天Pandora神神秘秘地和我说：“妈妈，你闭上眼睛，我给你一个惊喜”，等她折腾了半天，等我睁开眼睛的时候，在我面前的是她用水和彩虹糖给我做的一个彩虹摩天轮?

当时真的觉得好惊讶，彩虹糖在我的世界里除了直接吃之外从来没有想到还可以加点水就变成这么魔幻的摩天轮。就像沙拉汁一样，是不是只有在吃沙拉的时候你才会想起沙拉汁呢？这一期的潘多拉的早餐，Linda酱就给大家介绍三款用沙拉汁做的即美味又健康的非沙拉菜式！！

*  只要用心，蛋黄酱生活里到处都有惊喜。 *

?燕麦金枪鱼口袋饭团?

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李锦记蛋黄酱焙煎芝麻沙拉汁

燕麦金枪鱼口袋饭团の材料?：

1／

李锦记焙煎芝麻沙拉汁

2／燕麦片30g

3／米饭200g

3／大的海苔片2片

4／黄瓜1/3条

5／金枪鱼罐头1罐

6／玉米1个

燕麦金枪鱼口袋饭团の制作步骤?：

1／将燕麦片煮熟，沥干，加

入到煮好的米饭中，搅拌均匀，加入1-2勺水，拌匀后待用，黄瓜切丝，玉米煮熟后弄成玉米粒。

2／取一张海苔，铺在保鲜膜上。

3／挖一点燕麦饭铺在中间，按压，在燕麦饭上铺上金枪鱼，挤上李锦记焙煎芝麻沙拉汁，放上黄瓜条，再撒上一点玉米粒，再挤一点李锦记焙煎芝麻沙拉汁，最后再铺上薄薄的一层燕麦饭。

4／最后扯着保鲜膜，将海苔的四个角叠起来，用保鲜膜将饭团整个包裹起来定型。

5／用刀切半，就可以直接吃了。

金枪鱼属于高钙食物，有助于孩子牙齿和骨骼的发育健康，另外还富含酪胺酸，能帮助生产大脑的神经递质，使人注意力集中，思维活跃，有助于促进儿童大脑发育。而且金枪鱼和焙煎芝麻沙拉汁真的是绝配，可以淡化金枪鱼的腥味，小朋友更容易入口，也更香滑。

李锦记焙煎芝麻沙拉汁，美味与健康，可以兼得！↑

?蛋黄酱

香椿坚果意粉?

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李锦记焙煎芝麻沙拉汁

香椿坚果意粉の材料?：

1／李锦记焙煎芝麻沙拉汁

2／意大利各种通心粉100g

3／香椿100g

3／小番茄4颗

4／腰果，杏仁，黄豆，亚麻籽等适量

5／橄榄油，盐适量

香椿坚果意粉の制作步骤?：

1／将新鲜的香椿洗净晒干切碎，小番茄切丁。

2／将腰果，杏仁，亚麻籽，黄豆捣碎，加入香椿搅拌。

3／加入李锦记焙煎芝麻沙拉汁，搅拌成酱。

4／意粉下锅煮熟后盛出，将香椿酱，蕃茄丁及意粉依次下锅中翻炒，装盘后用薄荷叶点缀即可。

作为早春的时令蔬菜，香椿的营养价值较高，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙蛋黄酱等多种营养成分。对小朋友来说更是健脾开胃，增加食欲的好食物。李锦记焙煎芝麻沙拉汁，可以中和部分香椿的浓郁味道，让整个菜更惹味。

李锦记焙煎芝麻沙拉汁，美味与健康，可以兼得！↑

?一口迷你米汉堡?

*

李锦记焙煎芝麻沙拉汁

一口迷你米汉堡の材料?：

1／李锦记焙煎芝麻沙拉汁。

2／米饭一碗

3／黄瓜小半根，红萝卜小半根

3／火腿片3片（建议买小圆片装，也可以买一根横切面切）

4／鹌鹑蛋3个

一口迷你米汉堡の制作步骤?：

1／黄瓜和红萝卜按横切面切薄片，可以用两片黄瓜和两片红萝卜间隔叠加。

2／不粘锅下油，锅中蛋黄酱排好慕斯圈（我用的是高一厘米直径五厘米的最小号的慕斯圈），慕斯圈的内壁记得先涂上一层油，方便脱模；放入米饭，用勺子压平压实，中小火两面煎金黄，出锅冷一下取下米饼。煎的时候可以同步煎一下火腿片。

3／再把慕斯圈放回锅里，加点油，打入鹌鹑蛋，煎熟，稍冷取出。第一次用鹌鹑蛋来煎，好小好萌。

4／一层一层地铺吧。顺序按自己喜欢。在铺到中间层的时候均匀地涂上一层李锦记焙煎芝麻沙拉汁。

5／在盖上最后一层米饼后，加一片胡萝卜片做装饰，再加一点点李锦记焙煎芝麻沙拉汁在TOP，然后蛋黄酱

就可以开吃了。?

从小就很喜欢吃米锅巴，有时候有剩饭都会忍不住试一试新吃法，但米饭汉堡是最有满足感的，这一口一个吃起来真的太爽，搭配上李锦记焙煎芝麻沙拉汁，也让白米饭吃起来没有那么寡，多了一份鲜香。

李锦记焙煎芝麻沙拉汁，美味与健康，可以兼得！↑

  为什么我会选李锦记焙煎芝麻沙拉汁？ 

现在城市的生活方式都在升级，沙拉汁也一样在升级，除了越来越美味，也越来越健康，如果你看了Linda酱给大家分享的这三款沙拉汁的新派吃法后也想跃跃欲试，那赶紧关注下方福利信息吧！

* 本 期 福 利 *

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活动截止时间

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2018年4月17日中午12:00

中奖名单会在后期推文公布，敬请留意

* 本 期 话 题 *

#除了沙拉，你会做沙拉汁做什么#

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