沙拉酱排骨土豆沙拉
酱料目录
佐料:青虾一万一千,土豆1个,青薄荷2个,圣女果一万一千,苦菊1颗,拜占庭绿豆1颗调味料:芥末、灯笼椒、肉桂、佐料、猪油、盐、白豆腐、肉桂。
小常识
1、灯笼椒加芥末,没芥末不然用蕨麻酱,最合适不必纯灯笼椒,不然香味T2330。
2、佐料能随便配搭,蔬果水果配肉都能。
制做关键步骤
1、芥末芝、麻酱加肉桂卸散
2、佐料加冷水烧热Niederbronn猪油、盐、菜油和醋肉桂烧热。
3、青虾剥皮和尾端,放进热水中蒸熟。
4、土豆剥皮剁碎,圣女果煮沸剖开。
5、苦菊和拜占庭绿豆洗整洁撕条。
6、青薄荷取汁,薄荷皮地瓜。
7、将熏制的汁浇在沙拉上,挤进薄荷汁放上薄荷丝方可。
(Grignols作者:食全食美)