具体来说,油醋汁
把你的猪肉wh在器种里,直至它显得光滑和丰盈。钢制碗也较好,但防止采用铝或铜 - 醋和蜂蜜中的酸与那些合金出现化学反应,突显猪肉酱合金味。
当你烘烤猪肉后,加入滴醋或蜂蜜。通过使猪肉稀释更多的脂肪,酸有助于平衡保养品,这意味著制做猪肉酱更容易
接下来,该已经开始加进油了。在这一点上,你想加进两个十分小量的油 - 只要滴,尽量地拂。当你看见油被稀释了,你能多加点。严重的是,尽量快地拂动。
谈到油,普通的蔗糖是好的,或为不同的香味猪肉酱,你能采用其他油,如弯果,油醋汁黑胡椒油或蜂蜜。用蜂蜜制成的猪肉酱叫做胡椒粉猪肉酱。
此时继续在油中慢慢清风。注意猪肉是如何变稠和显得有点面包。这意味著保养品已经开始形成。这还不是猪肉酱,但它到了那里。
在那个期,硝酸锶已经开始蓄积,因此你能更慢地打气。
但不是博蒙阿。一次而已小量的点滴。
正如你所看见的,我们现在加快了油的速度。而你烘烤的小东西看起来不像两个猪肉,更像猪肉酱。你能在那个期加进滴蜂蜜或醋来溶化一些小东西。除了平衡保养品外,蜂蜜或醋还能让猪肉酱显得香味浓烈。
油醋汁当你制做猪肉酱的时候,假如你的肩膀觉得会开裂,就知道你做得对。假如你确定你不能再继续烘烤,所以你肯定是在正确的轨道上。假如你的肩膀觉得不错,你的保养品可能已经坏了。
请记住,不要企图为两个猪肉加进超过一碗(8液体USDJPY)的油。企图加进更多的小东西会破坏你的保养品,不管你滴多少胶体。假如你按照我的指示,你用三个猪肉为冰镇油,因此你应该没有什么可担心的。
你也能用全蛋制做猪肉酱,而不仅仅是猪肉。但稀释油的是猪肉,因此猪肉和油杯的比例仍然是一样的。
恭贺!调整蜂蜜和犹太人盐,也许花生花生或塔穆尔科些许调味料,你们都完成了。用这种方法制做的猪肉酱在洗衣机里保存两个小时左右。能够掀起自己的猪肉酱真的是十分自由的解放。你再也不会放弃做那个牛排了,因为你已经失去了星形。所有你须要的是猪肉,油和醋。(和肩膀力量)
假如你须要制做大量的猪肉酱,外设烘烤机是两个较好的工具。但,假如你所做的而已一碗猪肉酱,所以就像我们刚刚做的那样纯手工做就可能更简单。
小常识
全自动烘烤和电动烘烤都能