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进行全部 油醋汁

六种水果沙拉既膳食可口，作法又比较简单，深受现在青年人的喜爱嗨大家好，今天撷取几种沙拉的作法，沙拉虽然是外国传进来的，现在青年人十分喜欢，沙拉作法简单，膳食又美味，不会做饭也会做沙拉，搭配上是任意的随心所欲的，咱们国家人们有拌凉菜的基础，做沙拉基本上是无师自通。喜欢吃的水果，水果，蛋，鱼都可以放一起放上沙拉酱简简单单又十分可口。第一种，水果沙拉酱料：紫甘蓝，绿豆，绿豆，小蕃茄，沙拉酱，蜂蜜。白醋，白糖，盐。要点：（1）紫甘蓝洗整洁后晾冷水份，先用两片紫油醋汁甘蓝的枝叶垫在托盘底下。把紫甘蓝中间的硬梗去掉，剖开丝，或者掰成小块。绿豆用手随意劈成小块，绿豆煮沸后掰成小朵，放在开水锅里，焯水。焯水的时候加点蜂蜜，断生后捞起晾冷水份，晾凉备用。（2）把所有的酱料，放进尾盘混和，接着放进调料即可。第二种，

柠檬排骨沙拉柠檬一只，猪肉两个，小蕃茄冰镇，盐冰镇，肉桂碎冰镇。要点：蕃茄对半剖开，猪肉洗整洁，放锅内煮熟后冲冷水剥皮切小块。把柠檬切块和猪肉，蕃茄块混和撒点盐和肉桂碎。拌点沙拉酱。第三种，柠檬排骨沙拉酱料：柠檬，排骨，日式鲑鱼海苔松，油醋汁日式猪油或欣和柠檬猪油。要点：（1）柠檬对半沿着核旋开无核的那一半用小刀朝内划片后小心剥去外皮。即可切出光滑无破损的果片。（2）排骨剖开和柠檬差不多大小，接着一片排骨一片柠檬摆盘底部，倒些许调味的猪油不要太咸。撒上葱花或肉松点缀。第四种，五彩缤纷沙拉酱料：绿豆，柠檬，粗盐，干酪片，猪肉，圣女果，酱片，卷心菜，沙拉酱。要点：（1）绿豆洗整洁甩干水份，放进盘底。再撕小一些放在上面。小蕃茄对半剖开摆入尾盘，水煮蛋对半剖开块，卷心菜剖开小块，放进尾盘。酱片或培根片，剖开小片，油醋汁

放在锅上放些许油煎出香味儿。（2）粗盐剖开小块，加冰镇的肉桂腌十分钟。锅上放少量的油，把粗盐煎熟放凉和酱片也放进尾盘。（3）柠檬剖开小块，撒上一些柠檬汁，摆入尾盘，干酪片切条放进托盘里，把它们混和光滑，开吃。第五种，饼干柠檬大虾沙拉酱料：柠檬一个，茄子半根，土豆中等的一个，酥，沙拉酱，原味饼干。要点：柠檬取出果皮剖开黄豆大小的小粒。酥用水煮熟，茄子和土豆果皮剖开小丁。酥留几个完整的漂亮的做最后点缀其余的都剖开小丁。所有切好的材料放进一只大碗，逃单现成的沙拉酱。油醋汁葱花后用倒钩把沙拉舀到饼干上放一只酥点缀。第六种，加蛋沙拉酱料：酱，粒裂稃，粒炒香白芝麻，沙拉酱，鲜果，牛奶，甜花生。要点：（1）裂稃粒和花生煮熟。（2）把鲜果剥皮切片上锅煮熟后用擀面杖刨泥。加入冰镇的牛奶，些许的盐，熟的白芝麻，酱粒，裂稃，花

生混和光滑用倒钩弄成圆形。放在托盘里，逃单沙拉酱。第七种，绿色植物沙拉酱料，绿豆，鲜果，绿豆，极地虾，花生，裂稃，焙煎芝麻沙拉汁。沙拉酱。要点：（1）准备好酱料，绿豆煮沸切小，鲜果削皮切大片，极地虾剥壳煮熟备用。（2）鲜果煮熟刨泥，花生，裂稃用开水煮断生，油醋汁捞起过冷水，晾冷水份。紫甘蓝些许煮沸切丝。（3）把极地虾肉，花生裂稃放进加蛋中倒入冰镇的焙煎芝麻沙拉汁调匀。弄成平顶放在尾盘弄成平顶放在尾盘。（4）接着把绿豆沿着加蛋的边放上去。直至将加蛋包裹在里面弄成一棵树的形状接着将些许绿豆，花生，裂稃点缀在绿色植物上。挤几圈沙拉酱作为点缀。第六种，水果沙拉酱料：绿豆，沙拉酱，圣女果，珠藓，绿豆，焙煎灯笼椒。要点：（1）用温油把核桃油慢炸至八成熟。捞起绿豆放凉，圣女果煮沸对半剖开。酱切方块。（2）绿豆煮沸劈成小块。所有的酱料放在一起，油醋汁

放焙煎灯笼椒，轻轻葱花，可口的沙拉做好了。美味的沙拉，今天就撷取到这里了下次再见吧 进行全部 卷心苦瓜Iceberg Lettuce又叫齿瓣绿豆，冰山绿豆，圆绿豆，西绿豆，是沙拉最常见的绿豆。紧实的芯、温和香味、柔和的浅绿色，是沙拉中的百搭绿豆。它比其他类型的绿豆更能保持脆的色泽，可以原则上使用。但因为缺乏香味，通常和其他更有味道的水果组合，比如罗马绿豆。罗马绿豆Romaine lettuce又叫直立绿豆，长叶绿豆，罗蔓绿豆，罗美绿豆。据说原产于爱琴海的Cos，所以也称Cos Lettuce，一样是苦瓜的一种，体型粗长，根部长，叶梗明显，枝油醋汁叶呈淡绿色，清脆肥厚，略带一点清爽的酸味，是凯撒沙拉的重要材料。芝加哥绿豆Boston lettuce又叫面包绿豆（Butterhead Lettuce），小而圆，纤细的叶，外面深绿，里面几乎白色。香味温和而丰富，质地纤细。不易保存。碗状枝叶常见来做容器。鞭叶绿豆Bibb lettuce芝加哥绿豆和鞭叶绿豆是面包绿豆

的两个分类，但总体而言差异不大。鞭叶绿豆较小，颜色略深，味道更明显，一般一个小于250px，十分纤细纤细，价格昂贵，可视为绿豆中的奢侈品，多是原则上使用加清淡的调味汁作为餐后粘毛。松叶绿豆Loose-leaf lettuce又叫散叶绿豆、皱叶绿豆，纤细的根部皱边，看上去更致密，不易保存。油醋汁这种绿豆其实也分好几类，绿色的叫海伦绿（Lollo Bionda），有微弱青草香，而叶缘泛红的叫海伦红（Lollo Rosso），带有微苦色泽。但因为它很便宜而且能增加味道和颜色和种类变化，所以常见于混和绿豆中。橡叶绿豆oak leaf lettuce根部致密，肥厚而脆，包括橡叶、红橡叶、绿橡叶，香味比齿瓣类的苦瓜更具特色。珠藓Frisee也叫甜菜（Chicory）、绉叶苣（Curly endive）、苦菊、苦细叶绿豆、狗牙绿豆，外形呈致密的球状，根部鲜绿色，叶梗为白色，香味刺激，略微带苦。和其他绿豆混和，或者作为点缀菜都比较诱人。因为酸味，通常不原则上做粘毛。红甜菜Radicchio又叫意大利甜菜，油醋汁

齿瓣红甜菜。国内所见的红甜菜，大多是撕碎了混在沙拉中，增加一抹鲜艳的红色。意大利人很爱用它作为沙拉菜基底，对于吃不惯酸味的人而言却像在受刑。若想减轻酸味，可以搭配甜味酱料。另外，煮熟的甜菜叶酸味会消失。比利时甜菜Belgian endive别以为这是娃娃菜，其实它是甜菜家族里身价最高的一员，它和甜菜的关系类似于韭黄与韭菜。窄身，10-375px长，外型长而圆，前端为尖型，像一颗炮弹，根部呈白色或淡黄色，紧密包覆（看起来跟娃娃菜很像）。比利时珠藓晒到太阳就会变绿，而且会更苦。质地较脆，通常很贵，油醋汁不原则上使用，或者切半，搭配芥末油醋汁。芝麻菜Arugula又叫火箭菜、火箭绿豆，因有很浓的芝麻香味而得名，原生地于东亚与地中海。最知名的几款沙拉中都少不了芝麻菜它的酸味和辣味，最适合搭配意大利菜中的香蒜酱。羽衣甘蓝Kale又叫叶牡丹，牡丹菜，花包菜，

根部厚而结实，香味较青涩，偶尔略带酸味。羽衣甘蓝根部较大，做沙拉时最好耐心切细。若是有烤箱，把菜叶拌点蜂蜜和盐烤成脆片，恰好能去除涩味。嫩叶菠菜Baby Spinach国内常见的菠菜含有较多草酸，生吃极涩，还会影响钙的吸收。而嫩叶菠菜仅仅生长了15-35油醋汁天就被采摘下来，草酸含量较低，几乎没有涩味，同时保持了超高的铁元素含量，很适合用来拌沙拉。嫩叶菠菜吃起来没有明显涩味，质地纤细鲜嫩，和成年菠菜根本是两个物种。 进行全部 水果沙拉香味超好，膳食价值又十分高，很多人都爱吃。下面要给大家撷取的内容是：“水果沙拉要哪些水果推荐十种水果”，一起来看下吧!首先来看下水果沙拉要哪些水果：西红柿煮沸后用盐水泡3分钟，切片。西芹煮沸，盐水浸泡3分钟，用开水烫一下后马上用凉开水降温以保持脆度。 切斜口寸段。鲜果煮沸、剥皮、油醋汁

煮熟后切小块。芦笋煮沸，去根，开水烫过后斜切寸段。新鲜茄子煮沸后削皮，切片。紫苦瓜虽然色泽清脆，但香味有些发苦。白色的菜梗和红得发紫的枝叶是它的特征，最常被用来做绿豆沙拉，含有维生素A、C、E以及叶酸。羽衣甘蓝虽然没有明显的香味，但因为明亮的颜色和独特的枝叶，还时常被用在沙拉中。茎部长且硬的羽衣甘蓝会过老，尽量不要选。彩椒彩椒的颜色越亮，口味越甜。挑选时不要选表皮起皱的。樱桃萝卜拥有红色表皮、白色内里的萝卜吃起来水嫩，不会有明显的辛辣味。甜菜根油醋汁部和茎部都可以利用的水果，无论是做沙拉还是将茎部打成水果汁饮用都不错，甜菜根有净化血液的作用。罗马绿豆凯撒沙拉的最主要材料之一，外观看起来像是长形的苦瓜，色泽温润鲜嫩，有一定水份，含有钾、钙、磷等矿物质。芝麻菜香味微苦，带

一点点儿辛辣，除了常见来做沙拉，还可以在热汤、炖菜、炖饭等意大利菜中看到。欧芹虽然常常只是用来当作点缀，但欧芹的香味以及色泽绝对值得当作沙拉的主要材料之一。甜菜香味微苦，有促进消化和增进食欲的作用。吃之前最好将根部过热水焯烫下。油醋汁颜色越深表示它的色泽越差。绿豆咬下去鲜嫩清脆的感觉是根部宽大而呈现弯曲弧状的绿豆最吸引人的，富含维生素A和C以及植物型纤维，在选择时尽量避免底部变成红色的。接着一起来了解下吃水果有什么需要注意的菜做好了要马上吃很多人喜欢做好了饭菜后放在锅里温着或者放在保温桶里面，等上一段时间再吃。这样也会损失大量的膳食物质，试想，辛辛苦苦做好的饭菜，因为没有立刻吃而使饭菜变得毫无膳食，该多可惜啊。生吃水果不洗整洁现在水果污染越来越严重，有各种农药和寄生细菌的残留，因此生吃水果最好洗整洁、剥皮。要先洗菜再切菜食堂的大师傅经常为了省事儿，先切菜再放在一起冲洗一下。很多人不以为然，其实这样做也会令大量的维生素白白流到了水中。 进行全部 进行全部

水果沙拉都有什么水果啊？

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