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嗨嗨,花儿晚上好~
我是沙拉酱。
说到喜欢的食物,欧包能在沙拉酱心中排前五!(以后再慢慢告诉你们另外四个)
作为一只烘焙废,沙拉酱本着节约食材,造福厨房的原则,平时很少自己动手做。(又懒又废的我)大多数都是选择门店或者淘宝购买,虽然淘宝是方便了懒人。
但对于吃货来说,吃欧包,新鲜度很重要,所以还是建议花儿们线下门店购买的好。
尤其在春光明媚的周末,蛋黄酱太适合各种探店寻吃了~
最近呢,沙拉酱就去了线下的网红店来了一波欧包测评,今天就来给泥萌分享一下~//
本文不是广告,我们和文中所推荐的品牌/产品没有任何利益关系。
如有看饿,概不负责。好吃的欧包千千万,但吃不到一切都白搭。
这次呢,
为了方便花儿们购买。
沙拉酱在众多欧包店中,选了时下最火的三家网红店——喜茶,超级乐茶,奈雪的茶。
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鹅且,这三家都是以奶茶起家,可以一边吃一边喝,快乐似神仙啊~
(ps:以下三家的欧包都是可以让店内小哥哥帮切的,不过沙拉酱为了让泥萌蛋黄酱更真实的感受馅料,就没让切,通通徒手掰开。)
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探店地址:广州珠江新城花城汇店
超级乐茶最近风特别大,就连沙拉酱身边标榜着要抗糖化,每天只吃草的健身达人Judy都被它俘虏了。
在沙拉酱耳边,不仅提了一次要去吃超级乐茶的欧包。
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由于沙拉酱附近就有一家超级乐茶,所以二话不说就带着摄影小哥哥冲过去,把它当做第一餐!
(嗯,我不会告诉泥萌,路痴的我们在花城汇绕了半个小时才找到……)
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超级乐茶的店铺不算大,性冷淡的装修风格和热乎乎的欧包搭配在一起,妥妥地网红style。
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沙拉酱是工作蛋黄酱
日下午五点左右到的,店铺内的人比较少,不需要排队。
欧包的种类虽然不算多,但普遍颜值高,有极个别透露着一股黑暗料理的气息。
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最后沙拉酱在挣扎中挑了三款最心仪的欧包,两杯饮料,开吃!
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ps:记得别忘了找前台小哥拿一次性手套喔~
咸蛋厚芋泥软软包
价格:19rmb
作为芋泥狂热爱好者,沙拉酱毫不犹豫的pick了这款。
拍完之后,沙拉酱果断把它从中间掰开。(别怪我残忍)
可以看到,芋泥和咸蛋黄流沙全都溢了出来!
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一口咬下去满嘴都是芋泥,其实在夹面包的时候,就已经感受到了它的重量。
芋泥属于蛋黄酱比较绵软的那种,可以吃到里面的颗粒。不会腻,甜度也刚刚好。
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面包里面也有咸蛋黄流沙,掰开的时候还会流油。
所以花儿们吃的时候最好是戴手套,不然会流的满手都是。(写到这里的时候,我发现又饿了……)
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面包的表皮也是烤焦的咸蛋黄,吃起来脆脆的。
虽然咸蛋黄多,但和面包混在一起嚼,咸蛋黄的味道基蛋黄酱
本可以忽略,也没有那种沙沙的感觉。
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不过料是真实的多,饱腹感也很强。
一般的女生,一个下去基本能饱。(显然沙拉酱不属于一般女生范畴)
岩烤榴莲乳酪包
价格:25rmb
每逢去面包店,只要有榴莲包,蛋黄酱沙拉酱都必点!
其实吧,沙拉酱是从不吃生榴莲的,但对榴莲味的食物却莫名爱的深沉。(告诉我不是一个人……)
乐茶这款和一般的榴莲面包不同,它的表皮是烤至微焦的乳酪,奶香奶香的。
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在拍照的时候,沙拉酱就已经闻到了一股榴莲味。
面包皮很薄很软,掰开后,满满都是榴莲果肉。
榴莲肉很香很细腻,单口吃更是幸福到飞起。︿( ̄︶ ̄)︿
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除了榴莲肉,里面还有一些菠萝丁可以缓解甜腻。
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不夸张的说,乐茶这款榴莲包算得上沙拉酱吃过最好吃的了!
外面单单一片岩烤乳酪吐司也要十几块了,这款欧包里还有蛋黄酱
那么多榴莲肉。
一个欧包,同时满足了你想吃烤乳酪和榴莲的双重需要,性价比可以算得上灰常高。
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答应我,一定要去买它好吗!
麻辣龙虾包
价格:25rmb
当沙拉酱看到它的第一眼,内心是拒绝的,咸味的甜品一向不是我的菜……
不过本着为你们拔草的心,还是pick了它。
不得不夸,这款龙虾包的用料很实在,虾身里塞满了肉。
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就连前面两只大虾钳里面,也有肉……(据说现在吃的版本是改良过的)
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龙虾肉属于比较细嫩有嚼劲的那种,可以吃出很新鲜。
整只的小龙虾大约一截手指大小,吃起来很是鲜香麻辣。
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但它也不实在,蛋黄酱本以为龙虾包里面都是龙虾肉,但其实还暗戳戳放了不少藤椒鸡肉。(沙拉酱觉得吃起来更像是烧肉)
沙拉酱数了下,整只的小龙虾大概有六七只,其余大部分都是鸡肉!
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里面还有不少花椒颗粒,不吃麻的沙拉酱感到绝望……
如果不是对纯龙虾肉
很执着的花儿,不妨试一试尝尝鲜喔~
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干吃面包怎么行,沙拉酱还点了两杯饮料~
超厚芋圆芋泥茶
25rmb
虽然点了芋泥包,但并不妨碍沙拉酱点芋泥茶~
跟它的名字一样,芋泥真的超厚,满满半杯都是!沙拉酱甚至一度吸不上来……
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一杯芋泥茶,一个芋泥包,芋泥蛋黄酱党的春天啊!(不过,肺活量不好的花儿就别试了)
爆乐红西柚
价格:19rmb
这杯是摄影小哥哥点的,果肉比较多,但西柚有点过于甜了,用来解腻,感觉更腻!
总的来说,比较普通,中规中矩~
探店地址:兴盛路热麦店
喜茶的门店分为喜茶和喜茶热麦,普通的喜茶店只售卖奶茶,只有热麦店才售有欧包。
(广州也一共只有三家,万能的某团help u~)
这次呢,沙拉酱为了能吃到自己心仪的包,中午就粗发了。
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沙拉酱是中午一点左右到店,店内的人零零散散,完全没有奶茶店来的热闹。
由于部分面包还在制作中,所以冲着紫薯蛋黄酱
麻薯双拼去的沙拉酱,到了店内依然没有吃到……
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店内的品种虽然不算多,但也不乏有很多“奇葩”。(论黑暗,喜茶是认真的)
所以最后,沙拉酱跟随自己的心挑了其中三款~
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鹅且欧包的制作过程是全透明的,沙拉酱选了一个靠近面包师傅的地方。
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一边看面包师搓面团,一边啃我的包~
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对了,喜茶的欧包真的都好小一只,差不多只有我的手掌大小……(小声BB)
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紫米黑糖麻薯包
价格:17rmb
作为一个麻薯控,沙拉酱对于一切含有麻薯的欧包都无!法!拒!绝!
起初沙拉酱在橱窗看到这款包,对它期望甚高,于是决定第一个吃。
然鹅,掰开后,蛋黄酱弹出来一个黑不溜秋的块状物体……
嗯,这就是我们的主人公,紫米黑糖麻薯。
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其实从味道来说,这坨馅料的口感还是不错的。(主要是紫米好吃)
紫米偏硬,可以吃到一粒一粒的紫米,但吃起来却十分的糯。
虽然紫米块很紧实,但份量真的好少啊,
几口就吃没了。
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然鹅,沙拉酱最期待的黑糖麻薯却是让我最失望的!diss一百遍都不够!
所谓的麻薯就是紫米外面的黑糖浆,吃起来像是黑糖珍珠表层的部分。
麻薯(姑且这样叫)整体灰常稀释,完全没有麻薯的Q弹感,太不走心了喂!(赶脚被名字欺骗了)
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吃蛋黄酱完中间的紫米馅,面包内就只剩下黏糊糊的黑糖浆。
再加上摄影小哥拒绝黏糊糊,所以沙拉酱只能独自干啃欧包,好心塞。
五星不推荐!要是纯紫米包可能更好吃一点,这个黏糊糊的黑色甜味液体比回南天还让我难受。
大吉大栗包-栗子红豆味
价格:19rmb
沙拉酱在众多欧包中,第一眼就被这款栗子包的颜值给吸引住了。
粉粉嫩嫩的外表,少女心十足。
除了颜值高,用料也丝毫不含糊,馅料是真的很足很足。
掰开后,肉眼可见的全是是栗子栗子栗子……
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虽然这款包是栗子红豆味,但红豆并没有见到几颗,基本可以忽略。
栗子泥不软不硬,偏甜,可以吃出粉质感。
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除了栗子泥,里面还有好几颗完整的栗子粒,超大颗!
沙拉酱自己就特别喜欢吃炒栗子,虽然里面的栗子粒没有炒栗子来的香,但吃起来也是十分清甜软糯。
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外皮酥酥脆脆,就连面包里面也都是粉色,简直就是仙女们配露水才能吃的包啊!
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栗子的饱腹感很强,就是吃多有点干巴巴,栗子控的花儿一定要pick鸭~
担担面包
价格:11rmb
沙拉酱也是自诩见过大场面的人了,本以为龙虾包已经够奇葩了。
结果进店后被这两道极具川味的欧包给吸引住了,什么?蛋黄酱欧包居然还有麻婆豆腐和担担面味?
隔着玻璃橱窗,都闻到了一股麻辣味。
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然鹅,被不吃辣的广东摄影小哥哥吐槽是黑暗料理,一直试图阻止我选,让我吃咖喱鱼蛋包……
甚至拍着胸脯信誓旦旦的说:“要是不好吃,我就帮你吃了它……”(我:???)
沙拉酱十分感动,于是 拒绝了他,▼
因为对于炒菜一定要吃热的沙拉酱来说,麻婆豆腐包真的有点……接受无能。
这款担担面包跟我们平时吃的热狗包很像,也是两块面包,中间夹着担担面。
沙拉酱掰开了后,先是大口吸了下面条。
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咦,原本以为是黑暗料理,蛋黄酱味道居然还不赖。
面条属于有嚼劲,但不会太硬的那种,咸度和辣度都刚刚好。
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上面还有香葱和香菇碎,很是提味。
作为土生土长的湖南银,沙拉酱表示吃完之后,麻辣的后劲还留在喉咙,于是猛吸了好几口奶茶。
不过,配上面包一起咬就很一般了。
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顺便再吐槽下,面包实在是太硬了……这吃的不是欧包,是炸弹。
最后沙拉酱沾了点芝士奶盖一起吃,emm,咸香麻辣又带有点奶味,只能说味道很奇妙。
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讲真,如果喜茶改卖担担面,我可以每天吃一碗!
最后的最后,沙拉酱逼着劝对面的摄影小哥吃了几口。
据他反馈,还不错, 全吃完了。探店地址:万菱汇店
蛋黄酱
奈雪家的欧包是沙拉酱平时都会买的。
它家的面包表皮烤得有嚼劲,但吃起来却很是松软。
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鹅且有单独的就餐区,逛街逛累了,来这里吃上一口欧包,美滋滋~
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沙拉酱去的是万菱汇店,去到时已经是下午四点左右。
但欧包的种类却屈指可数,少得可怜……
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不甘心的沙拉酱偷偷问了烤面包的小姐姐才得知,不同门店会根据销量来选择欧包的种类。
所以,有时候不是你去的时间不对,而是人家根本就不卖。
(而沙拉酱想买的草莓魔法棒,以后在这家店都不会有了……)
花蛋黄酱儿们以后要是遇到这种情况,建议逮住店员问一嘴,以免每回跑空。
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因为这次去的时候,欧包的种类并不是很多。
再加上前面吃得太饱,沙拉酱挑了两个造型最可爱的欧包来作为今天的Happy Ending~
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草莓雪宝宝
价格:12元
刚到奈雪,沙拉酱就被它家的新品小可爱给萌到了。
在草莓雪宝宝和芒果雪宝宝纠结了好一会,最后少女心让我pick了粉嫩的草莓!
对啦,玻璃柜里面的雪宝宝是纯面包,没有冰淇淋的。
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要买完单后,再拿小票去切欧包的地方。
有小姐姐会帮你切开,再把中间装上一个冰淇淋球。(总的来说,这个包蛋黄酱是真的灰常灰常小。)
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emm,至于草莓味,我是一点也没吃出来,可能草莓全在面包的造型上了吧。
冰淇淋就是很纯正的奶油味,很绵密,奶味很足,里面还有椰丝。
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其实吧,这个草莓造型的面包并不甜,说白了,就是一只假装草莓的面团而已。
沙拉酱觉得,等到冰淇淋稍微融化,浸润了面包后,再咬上一大口,口感最好~
软软的欧包加上奶香奶香的椰子冰淇淋,这个组合还是蛮有意思的。
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不适合打包,买完一定要立刻马上原地吃!
鹅且,性价比也不高,拿来尝尝鲜拍拍照还是可以的。(12块全是买这颗冰淇淋球的)
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Ps:据蛋黄酱
说参加奈雪的游戏活动,就能免费get!买完才发现的我已经哭了!
煤球宝宝
价格:12元
Dei,又是一个宝宝……
怎么说呢,本来沙拉酱是想pick火龙果或者榴莲欧包的。
然鹅,我们的摄影师小哥哥墙裂要推荐这款给我。说是太萌了,拍它拍出了感情……(我:???)
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想着刚刚在喜茶拒绝了他,这次沙拉酱就勉为其难答应了。
(然鹅,事实告诉我,不要相信直男)这个煤球宝宝的造型和千与千寻的煤球很像,就是加大size版。
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接下来……吐槽时间到。
沙拉酱本身是一个甜食控,但这款煤球宝宝甜到……我喝了一晚上矿泉水都没缓冲过来。
面包表面蛋黄酱的是巧克力涂层,咬起来很脆。(眼睛也是巧克力做的,放心吃)
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里面是黑芝麻馅,很沙很细腻。但一口下去,腻出天际!
然鹅,为我精心挑选这个包的摄影小哥却说自己吃饱了。
在我的苦口婆心劝说下,只吃了一颗眼睛,至于面包部分,一口都不吃。
嗯,真棒!▼
沙
拉酱本着不浪费的原则,闭着眼睛咬了几口,最后果断弃包,拜拜了您内。
花儿们不要被它的外表给萌骗,如果不是甜食重度患者,一定不要买好吗!
看完本期的欧包探店,花儿们看饿了吗?
总的来说,这次探店有种草,也有拔草,还有永远拉黑的。
沙拉酱蛋黄酱自己最喜欢的是 岩烤榴莲乳酪包,最不喜欢的就是 煤球宝宝,也是唯一被丢掉的包……最后根据自己的喜好(偏好甜口),总结如下:
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以上仅供参考,每家店的出品可能有所不同,仅针对沙拉酱去的那家,不针对任何品牌~
当然啦,花儿们最好是约着闺蜜男票去店里亲自吃一吃,毕竟口味这种事真的千人千味鸭。
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最后的最后
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