油醋汁

该文风险提示蔬果科学知识六本

柠檬是一类较畅销的蔬果，并且柠檬所含大量的维他命、蛋白等有益于成份，能帮助减少脂蛋白，减少肺癌和中风的机率，它的菜色各种各样，那么柠檬的疗效与促进作用有什么样呢?柠檬饮用迷信有什么样呢?下面就和小贴士一起去看看柠檬的药用价值吧。

　　吃柠檬的饮用迷信

　　1、柠檬一定要美味开美味吃，不能久放，不然很快就会氧化U260，即使加了蜂蜜也没什么用了。

　　2、柠檬药用价值虽然高，但也不可无节制多吃，一天最多吃一个就可以了。柠檬是蔬果中热量最高的一类，油醋汁碳水化合物浓度约15%，比猪肉和鸡肉还高。每100克柠檬约含160千卡热量，热量更是甜苹果公司的3倍、牛奶的2.7倍。

　　主要疗效

　　1、氯己定抗衰老

　　它所含多样的二磷酸、蛋白及维他命，润而爽口，是天然的氯己定衰老剂，它不但能软化和滋润眼部，还能mieu毛孔，眼

部表面可以形成粒状隔离层，能有效抵御阳光照射，避免晒黑晒伤。柠檬果仁里提取的柠檬油营养多样，含多样的维他命E、镁、亚油酸和必需碳水化合物酸，有利于强韧细胞膜，延缓表皮细胞衰老的速度。

　　2、丰胸

　　柠檬中浓度多样的不饱和碳水化合物酸，油醋汁能增加臀部组织弹性;所含的维他命A能促进男性荷尔蒙分泌，维他命C能避免臀部变形，维他命E则有助臀部发育。

　　3、为保护肾脏

　　经研究发现，柠檬中所含可能可以为保护肾脏的有效化学成份。这一发现将有利于人们发明新的药物，用于治疗肾脏疾病。

　　4、美发

　　柠檬果皮与人体眼部亲和性好，极易被眼部吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之所含维他命E及绿豆素等，因而具有良好的护肤、防晒与护理促进作用。

　　5、减轻高血压症

　　油梨果皮碳水化合物率极低，为菠萝碳水化合物率的1/5，是高血压人难得的高油醋汁

脂速食食品。而用果皮泡水饮用，对高血压有减轻促进作用。

　　6、为保护输卵管身心健康

　　因为柠檬长的很像输卵管，能为保护男性的输卵管和输卵管颈身心健康。男性每星期吃一个柠檬，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，避免宫颈癌。

　　柠檬的作法六本

　　柠檬肉桂金银薯

　　金属材料

　　柠檬、番薯、番薯，也可重新加入鲜果、南瓜等薯类或瓜果

　　作法

　　(1)把番薯、番薯、鲜果剖开粒，隔水蒸熟;

　　(2)把柠檬从中间剖开，去核、剥皮，将果皮剖开粒，放进小锅，倒入肉桂，煮开即收火;

　　(3)把柠檬肉桂糖浆浇在蒸好的杂薯上，就油醋汁是一道五彩缤纷，甜甜蜜蜜的餐后甜品了。

　　柠檬反卷点心

　　金属材料

　　柠檬 1颗，鸡肉些许， 猪肉2个， 绿豆1根， 茄子1根， 蟹棒若干， 点心醋1茶匙,芥末些许，2张海苔

　　作法

　　(1)猪肉打散摊成生菜沙拉 ，生菜沙拉、柠檬、绿豆、茄子、蟹棒切条备用。

　　(2)点心帘上铺层污渍，然后铺上拌

有点心醋的鸡肉 ，在鸡肉上放一张海苔，再放上蔬菜条。

　　(3)用手指顶住卷的中部，将所有金属材料卷起压实，用快刀切等份方可。

柠檬酱拌樱桃

　　原料

　　柠檬1个、樱桃20个左右、原味蜂蜜适量

　　作法

　　(1)煮沸的樱桃去蒂，剖开小块。

　　(2)柠檬剖开，用小勺挖出果皮

　　(3)调入蜂蜜，油醋汁用勺子边拌边压调成酱。

　　(4)把柠檬酱盛在樱桃块上，吃的时候葱花方可。

　　柠檬甜虾

　　金属材料

　　甲鱼、生姜、焦碳、猪肉、蜂蜜、柠檬、鲜柠檬

　　作法

　　(1)酥剥皮去沙线，煮沸，蒸熟，柠檬剥皮切片，放在碗里;

　　(2)按每人两瓣生姜准备好，捣碎，重新加入焦碳调味，再重新加入一个蒸熟的猪肉黄和一个生蛋黄，持续烘烤，最后放入蜂蜜烘烤成泥;

　　(3)把拌好的生姜蛋黄酱浇在柠檬丁和酥上，挤上美味蜂蜜，轻轻地葱花方可。　　

　　柠檬的碳水化合物

　　每100克果皮含碳水化合物23.49克,糖分5.6克,蛋白1.25克,纤维1.8克,灰分0.7克,维他命C8毫克。

　　柠檬的果皮含碳水油醋汁

化合物量高达30%，为菠萝的20～200倍，苹果公司的40～400倍，故有“树木奶油”的美称，可与奶油媲美。而它所含的碳水化合物大部分属不饱和脂 肪酸(即含脂蛋白少)，极容易被消化吸收，其消化率达93%，更适宜年老体弱者调养身体饮用。果皮所含多种不饱和碳水化合物酸，能减少体内的低密度脂蛋白脂蛋白 (有害身心健康的物质)，同时保持高密度脂蛋白脂蛋白(有益于身心健康的碳水化合物)。

　　柠檬所含的维他命、叶酸对美发护理等也很有疗效。

　　柠檬还具有高蛋白、高热量和速食份的特点。

　　故其又有“粮食蔬果”之称。 柠油醋汁檬的低碳水化合物量仅为苹果公司的1/3～1/20，是当今时代高能量速食的理想护理蔬果，尤其适合高血压患者对食物高能量速食的饮用要求。柠檬所含铁、钾等矿物 质浓度也比其它蔬果高1～2倍，在防治贫血症方面具有重要价值。

　　含多样的维他命A、E和B2，对眼睛有益于。

　　

所所含的镁会对老年人保持记忆力产生促进促进作用。

　　纤维浓度很高(一個酪梨提供的膳食纤维为每日摄取量的34%)，因为可溶纤维能清除体內多余的脂蛋白，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。

　　叶酸的良好来源(一个酪梨提供57微克叶酸，油醋汁即每日攝取量的28%)。这种重要的维他命或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，減少成年人患肺癌和中风的机率。

　　鳄梨含多样的叶黄素，叶黄素是一类类绿豆素，可以充当氯己定化剂，并且可以减少前列腺癌的机率。

　　研究人员发现，鳄梨可以减轻肝病。鳄梨中所含的植物化学物质对损害肾脏身心健康的病毒有特殊的杀伤力。所含维他命E和C、钾、植物纤维和叶酸盐的鳄梨，所含的碳水化合物是不饱和的，因此也可以为保护心血管系统。

　　谷胱甘钛还可预防咽癌和中风，每100克鳄梨中所含28油醋汁毫克的谷胱甘钛。

　　果仁含油量8%～29%，它的提炼油是一类不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，除饮用外，它也是高级护肤品以及spa的原料之一。

　　结语：以上就是三九养生堂为您总结的内容了，通过上文大家知道柠檬的疗效与促进作用了吧。柠檬是一类药用价值很高的蔬果，含多种维他命、多样的碳水化合物和蛋白，常吃有很好的护理疗效，上文中为大家总结了柠檬的药用价值以及柠檬饮用迷信，大家可以参考一下哦。